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孤高の千葉グルメ

千葉市を中心とした、孤独なようで孤独でもない、ちょっと孤高な食べ歩き。だいたい当たりますが、時々派手にスベります。

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タグ: 冷しメニュー

都賀のダイニングカフェ 醍醐で頂く夏メニュー もっちり食感が絶品、黒胡麻冷やし坦々風ボロネーゼ

本ブログでもお馴染み、都賀のお座敷ダイニングカフェ醍醐 いや、今年の春より同店のお座敷には机が設置され 現在は店名も変更「ダイニングカフェ 醍醐」となった同店 個人的にはあのお座敷のゆっ

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2021年7月11日 (2023年3月3日更新)

一風堂 千葉中央店が冷やしラーメンをスタート? 千葉中央店限定、冷やし千葉BLACKを食べてみた

先日、千葉富士見町にある 「中華蕎麦 ごとう」へ足を運んだ日のこと 同店の夏季限定メニューとなる 「冷製塩まぜ蕎麦」を頂き、その豊かな風味に大満足 いわゆる冷やしメニューながら、しっか

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2021年7月7日

千葉・富士見町の中華蕎麦 ごとうが夏メニューをスタート! 鰹の旨味が詰まった冷製塩まぜそば

昨年10月、千葉駅から10分弱となる 富士見町に新規オープンしたラーメン店、中華蕎麦 ごとう オープン当初から数え、すでに3~4度足を運んでおり その都度、徐々に満足度を増してきている同店な

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2021年7月3日

みつわ台の二郎インスパイア店、らー麺 だるまで頂く夏季限定メニュー パクチー満載の冷やし担々麺

今年の3月末に、みつわ台へオープンしたラーメン店 二郎系をインスパイアした「らー麺 だるま」 ご近所ということもあり、オープン初日に足を運んだ同店ですが 以来、お店の前を通りはするものの、ま

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2021年7月1日 (2021年9月11日更新)

稲毛のアジアンレストラン、バグースに今年も夏メニュー! 辛さとシビレに旨味も詰まった絶品冷製麺

「私の前世、タイ人なのかも知れない」 ・・・そうか。 突如、カミさんが放った衝撃のひと言 どうやら、前世がタイ人だったのでは無いか?と錯覚するほど ここ最近、米粉の麺が食べたくて仕

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2021年6月29日

麺処まるわが、映画シドニアの騎士とコラボ!? 『泡白湯 重力ラーメンつむぎ』に加え、夏の風物詩も

本ブログでも度々取り上げており、私にとっても、 最早「ホームグラウンド」となる作草部の麺処まるわ 今年に入ってから、本ブログではまだ1度しか取り上げておりませんが ここまでの半年間も、しっか

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2021年6月22日

長寿庵 小倉台店を初訪問 濃厚胡麻ダレに辣油の辛みが映える、絶品坦々つけ蕎麦にそら豆ご飯もセット!

本日は午前中から都賀の病院へと足を運び その流れでランチへと向かうことに とは言え、週の初めとなる月曜日 お休みのお店も多い中、本日は以前より気になっていたお店へと向かってみることに

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2021年5月28日 (2023年5月23日更新)

【閉店】絶品天津飯を求め、都賀の広東料理 茶居銘へ 想像の斜め45度上行く冷やし担々麺らに愕然!

早いもので9月の4連休も既に3日目 4日も連続で子供が家に・・・と思えばゾッとしたものの いざ始まってみれば、瞬く間に過ぎていくばかり それに伴い、気温も徐々に下がり ついにはエアコンすら

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2020年9月29日 (2022年12月9日更新)
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