ラーメン – ページ 98 – 孤高の千葉グルメ

ミシュラン掲載店、市ヶ谷のドゥエイタリアンを初訪問！ラーメンとイタリアンの融合、生ハムラーメンフロマージュを食べてみた

本日は千葉では無く、都内のラーメン店のお話しとなります。先日、しがない用事があり大雨の中、仕方なしに市ヶ谷まで。雨の中、わざわざ都内に行く気力など本来は無いのですが、もしやこの雨が行列を減らす

ここ暫く、アッサリしたラーメンや、それ以外のランチが続いてしまい、私好みの「ガツン」とくるパンチある一杯が、しばらくご無沙汰に。そろそろ破壊力のある渾身の一杯を体が欲し始めたため、ネットを

先日の三連休、久々に遠出をしようと鴨川方面へ。その途中でランチに寄ろうと、君津周辺でお店を探したところ、良い意味で君津らしくないお店を発見。それがこちら、「望蛇餃子楼」という名前の

千葉の銀座通りで長らくお店を開いていたものの、21世紀初頭に歴史に幕を引いた千葉の老舗、「美登利」。同店では「千葉ちゃんぽん」なる、ご当地ちゃんぽん？が人気を博していたそうで、今も尚、美登利のちゃ

久々にガッチリハードボディな豚骨スープを味わいたく、この日のランチは千葉中央へ。Ｃーｏｎｅ裏手の駐車場に車を止め、スクランブル交差点に向かい、 ● 右に向かい、宗庵か ● 左に向かい、一蘭

4月後半の平日、この日は久々勝田台へ。本来なら週1～2で通うべき場所なのですが・千葉から向かうと、道路がいつも混んでる・高速が無い（最寄りが千葉北じゃ、穴川から乗る意味がない）など

多くのラーメン店が、春の新作、限定メニューを投下した４月。ここ暫く、ラーメン店の食べ歩き＆情報で埋め尽くされてしまいましたが、とりあえず今回で一段落。（という訳で、今日まではラーメン情報にお付

多くのラーメン店が「春限定メニュー」をスタートしているこの頃。そのどれもが魅力的な一品で目移りしているのですが、その中でも一際、私が期待を寄せていた限定メニューが、ここでもスタート。本