冷やし中華 | 孤高の千葉グルメ

都賀駅西口の新店、ガジュマルに「冷し」！極厚チャーシューの冷し中華、デカ盛り麻婆豆腐らも

ここ最近の本ブログをご覧頂いている読者様なら、お気づきの方もいることでしょう実は私・・・この時期を代表する風物詩「冷し中華」が大好きなのですいや、正確に申し上げますと、冷し中華では無く、冷たい

今年の4月に入った頃から、にわかに千葉のラーメン愛好家がザワつき出すニュースが新検見川にお店を構える、新潟ラーメンの名店「蓬来軒」が本年6月を以て、お店を閉めるとのこと。蓬来軒と言えば

少し前に、定期チェックしているTwitterにて、非ー常～に心を揺さぶられる「冷し中華」を発見その主となるのは、そう今日は湿気＋暑さにやられてヘロヘロだったので生香園@西千葉でパイコー冷や

先日、私が勝手に「ホームグラウンド」と称している、作草部のまるわを訪れた際、店主さんより「都町にある粋やの冷やし中華、多分気に入るから食べてみて下さい」と、お勧めの声を。サラッと話を聞いた

千葉駅と西千葉駅とのちょうど中間地点となる、汐見丘。同エリアで、長らく営業している老舗レストラン、かぼちゃわいん。先月半ば頃に、久々同店を訪れた際、非常に興味深いメニューを発見してしまった

日本の夏、冷やし中華の夏。まだ７月も中旬で梅雨明け宣言すらされていないというのに、連日続く暑さ。こう暑い日が毎日続き、食欲が落ちている時に食べたくなるのが、そう「冷やし中華」。 ※ ちなみに

歴史のある中華屋さん、定食屋さんは数あれど、創業50年を超えるお店となるとその数も数えるほど。特に、入れ替わりの激しい千葉ではその様も顕著で、年々老舗と呼ばれるお店が姿を消していく中、JR東千

千葉中央駅から、国道357号方面に向かう、新宿エリア。一般的に「裏千葉」と呼ばれる場所から、更に海側へ向かう通り沿いにて、古くから営業している中華料理屋さん。それが「ラーメンの柵柵」。