稲毛海岸すぐ、マリンピアのビッグシェフがリニューアル　デカ盛り300ｇのステーキ定食が驚きのお値段

前日の晩ご飯が鮮魚三昧であったことから

本日は朝から、全力で肉を堪能したい、そんな気分に

 

この年末年始、ご近所だけで無く

少しエリアを拡げながら、様々な飲食店情報を調べていたところ

 

稲毛海岸駅すぐお隣となる、イオンマリンピア

こちらのレストラン街にある「ビッグシェフ」というお店が少し前にリニューアルしたのだとか

 

マリンピア自体、何年も足を運んでいなかったため

リニューアル以前の「ビッグシェフ」についても記憶に無いのですが

 

調べて所によれば、元々は商業施設らしい洋食レストランだったそうで

ただそのお店がリニューアルし、ワイルドなステーキを頂けるお店になったとの事

 

 

奇しくも本日は、ガッツリ肉を味わいたい

そんな気分となったことから、久々となる稲毛海岸まで車にて移動

 

同イオン内の駐車場に車を停め、向かった先は4Fレストラン街

こちらが本日のお目当てとなるお店

「ビッグシェフ亭」になります

 

店名にもある通り、現在のお店はステーキ＆ハンバーグが主体とのこと

その様子を暗に物語るかの如く

店舗前に掲載される、多数のメニュー

その全てが、ハンバーグとステーキによって埋め尽くされております

 

また、驚くのはお値段で

ハンバーグ170ｇが700円、ステーキ300ｇが1380円という安さ

 

この物価高騰が叫ばれている中で、このリーズナブルなお値段

早くも期待高まる肉食を味わうべく、こちらビッグシェフ亭を訪れてみようと思います。

2022年10月にリニューアル 稲毛海岸のイオンマリンピア内のレストラン、ビッグシェフ亭を初訪問

という訳で、数年ぶりに足を運ぶものとなった

稲毛海岸駅お隣となります、イオンマリンピア

 

私が子供の頃、アイススケートといえばここ、マリンピアで

中学生位の頃までは定期的に足を運んでいたものの

 

以降はサッパリ足を運ぶ機会も減少

ここマリンピアを最後に訪れたのも、6年程前になりまして

 

その際は、同レストラン街でランチを頂いたのですが

参照：稲毛海岸マリンピア チャイグール ここぞ稲毛のガラパゴス諸島！な無差別メニュー ⇒

 

その折に足を運んだお店も、現在は閉店しており

私が知るマリンピアの姿は、ほぼ残っておらず

 

 

さて、そんな久々となるイオンマリンピアですが

この日、お店に着いた時刻は12時少し手前

 

こちらビッグシェフ亭の前には、入店待ちのお客さんが2組となり

平日ながらも、すでに賑わいを見せているご様子

 

ウェイティングボードに名前を残し

店先の椅子に座りながら待つこと5分程で、転内へと案内される流れに

 

早速、テーブルのメニューを見ていきますが

これがまあ、潔い程にシンプルな構成で

 

提供されるメニューは

・熟成赤身牛ステーキ

・ジュ－シーハンバーグ

・鉄板ポークジンジャー

・柔らかリブロースステーキ

 

以上の4品で構成されており、

それぞれ単品オーダーの他、＋100円にて定食が頂けるとのこと

 

また、リブロースを除く各品共は2サイズが用意されておりまして

ステーキは200～300ｇ、ハンバーグは170～250ｇ

 

ポークジンジャーはｇでは無く枚数にて3～5枚

といった内訳になっております

 

ここで悩むのが、ステーキにするか、それともポークジンジャーか

いずれも捨てがたい所となりますが、転内を見ると多くの方がステーキをオーダー

 

ここは初見、まずはステーキを味わってみようと判断しまして

熟成赤身牛ステーキの300ｇを定食にて頂いてみようと思います。

鉄板を埋め尽くす、豪快300ｇの熟成ステーキ　小鉢も付いてリーズナブルなビッグシェフ亭での初ランチ

前述した通り、お店に着いた時点では

すでに満席で推移していた、ビッグシェフ亭

 

ステーキにハンバーグをメインとするお店になるのですが

そうであるにも関わらず、意外な程に年配のお客さんが多数来店

 

平日のランチ帯だけに、ここマリンピアには年配のお客さんが多く見られますが

それであってもステーキ店で見るには、ちょっと珍しい光景にも感じます

 

そんな客層にも目を向けながら、注文より待つこと5分少々

早くも提供となった本日のランチがこちら

イオンマリンピアのビッグシェフ亭にて頂く

「熟成赤身牛ステーキ定食（300ｇ）」となります

 

こちらの品には単品を、＋100円にて定食に出来るのですが

そのお値段からして、定食とは言えご飯が付く程度・・・

 

と思いきや、大盛りご飯にワカメのスープ

小鉢には肉じゃが、レタス主体となるサラダもセットに

 

更には、

大根のお漬物、そして辛味噌・・・でしょうか

説明は無かったものの、ステーキの味変と思しき調味料もセット

 

＋100円というお値段ながら

想像を優に越える、豪華な定食が提供となりました

 

なにより、最も注目すべきは本日のメイン

こちら、熟成赤身牛ステーキとなるのですが

オーダーのサイズは300ｇと、それだけでもボリューミー

 

にも関わらず、ステーキの下にはポテトフライ

コーンに玉ねぎのソテーらも付け合わせとして盛り付けられる大所帯ぶり

 

言葉通り、鉄板一面を埋め尽くすステーキの量もさる事ながら

鉄板から立ち上がる、焦がしにんにくソースの香りがもう溜まりません

 

 

そんな香りに誘われながら、早速ステーキを頂いてきますと、

大ぶりなステーキながら、全て一口大にカット

焼き加減はけっこうレア目での提供となっております

 

その焼き加減からの予想通り、ステーキ自体は柔らかな仕上がり

シットリとしたレアならではの食感を楽しませてくれます

 

お値段がお値段ですので、牛肉自体の味わいは強くないものの

それを補っているのが、たっぷり掛かった焦がしにんにくソース

 

同品では、焦がしにんにく他、わさび出汁醤油も選べるそうで

どちらを選んだとしても、牛肉の味わいを引き立ててくれるのは間違い無さそうです

 

 

続いて、そんなステーキをご飯と共に頂くのですが

普段ならばステーキ1枚を、オンザライスする所ながら

本日は豪快にも、お茶碗を埋め尽くす程まで

スキマ無くステーキを埋めてしまう、そんなワンパク食いが可能に

 

ちなみに、これだけのステーキでご飯を埋め尽くしはしたものの

鉄板サイドに残るステーキは半分どころか

まだ1／3にも達していない程の、豪快ボリューム

 

加えて、ステーキの肉汁を吸い上げた

ポテトに玉ねぎ、コーンもたんまり待ち受けております

 

 

そんなステーキへの味変として用意されているのが、

定食らと共に提供された辛味噌になりまして

 

こちらを試しに使用してみたところ

これが想像するよりも、2ランクは上の辛味を与える品に

 

辛党の私的には、ガンガン使って行きたい所となりますが

辛さを苦手とする方の場合は、使用量に注意が必要となりそうです

 

 

そんな300ｇものステーキですが、肉質の柔らかさもあり

ご飯と共に頂く事で、思いの外スンナリと完食

 

脂が少なめなのもまた、重たさを感じず食べられる利点となっており

見た目も豪快な300ｇながら、最後まで気持ち良く頂くものとなりました

 

そして、鉄板に残るは

各種ソースらの旨味を蓄えた付け合わせたち

こちらも全て完食し、心地良い満腹感に包まれる一食となりました。

 

 

という訳で、全力での肉ランチを味わいたく、足を運ぶものとなった

稲毛海岸駅前、マリンピアのビッグシェフ亭

 

200ｇ900円とリーズナブルなステーキ定食から始まり

ハンバーグにポークジンジャーなど、4種の肉料理を提供する同店

 

本日は豪快な300ｇ、熟成赤身牛ステーキを頂きましたが

提供時には圧巻のボリュームを前にたじろぐも、いざ食べ進めればスッキリ完食

 

目的でもあった、肉との全力勝負も堪能する事ができ、

お値段に対する食べ応え、満足度を存分に得られる一食となりました

 

また、本日はオーダーに至らずでしたが、

ステーキ同様に気になったのが、ポークジンジャー

 

こちらは更にリーズナブルな価格設定となっており

次の機会にはぜひ、同品を頂いてみたいと思います

 

 

なお、本日の帰り際に

同4Fにあるフードコートを覗いてみたところ

これまた気になる店名、看板のお店

「醤油らーめんと出汁巻き定食の店」なる看板を発見

 

ん、違うか

店名はその下、麺飯TAMOTSUの方かな？

 

似たような名前のお店が、渋谷にあった気もしますが

まさかそんなお店が、ここマリンピアに出店は・・・ないよなあ

 

いずれにせよ、こちらのお店はcomingsoonとの事でして

これまた近日中に、マリンピアまで足を運ぶ事となりそうです。

 

 

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ビッグシェフ亭

■ ビッグシェフてい

■ 住所：千葉県千葉市美浜区高洲3-13-1 イオンマリンピア店 4F

■ 営業時間：11:00～21:00

■ 定休日：イオンと同じ