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千房 そごう千葉店をランチ訪問 春の限定メニュー、出汁と藻塩で頂くお好み焼き、春玉を食べてみた

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いよいよ今日を以て3月も最後

そんな本日のランチは、この月末にオープンとなる千葉駅近くの新店へ

 

つい先日、ランチへと足を運んだ

千葉駅西口前の新店「しあわせ港

 

こちらの系列店として、これまた千葉駅西口からすぐ

京成の線路沿いに3/31オープンとなります、

 

さんが焼きこっから」となります

 

事前に同店前を通った際に、3/31オープンとの情報を確認しており

且つ同店もまた、11:30よりランチ営業を行うとのこと

 

そんなランチを求め、お店へ向かってみたのですが

すでに時計は12時を越えているものの、ランチ営業している様子はなし

 

よくよく看板をチェックしてみると

確かに3/31オープンにはなりますが、16時からオープンとの一文が

 

どうやらオープン初日はランチ営業をせず

夜の営業のみとなる様でして

 

当初の目的は崩れ落ちたものの、幸いここは千葉駅前

加えてカミさんは、この後そごうに行きたいとのこと

 

ならばそごう内でランチを、と向かうタイミングで

今度は子供の方から「お好み焼きを食べたい」との話に

 

そごう、そしてお好み焼き

これらを結ぶ答えは1つ

 

そごう10Fのレストラン街へと向かい、

こちら、お好み焼き千房をランチ訪問するものとなったのです。

そごう千葉店10Fレストラン街のお好み焼き専門店 千房をランチ初訪問

そんな訳で、急遽の予定変更から向かうものとなった

そごう10Fのお好み焼き店、千房

 

長らく同フロアに店舗を構える同店ですが

実は私、こちら千房を訪れるのはこれが初となります

 

というのも、大阪に本店を構える千房ですが

その印象というかイメージは、観光客向けの高級なお好み焼き店

 

お好み焼きには大衆感を求めたい私として

どこかイメージが違うことから、足を運べずにいたお店となります

 

ただ、機会あれば足を運んでみたかった同店

加えてランチであれば、高級店とは言えリーズナブルな品もあるのでは

 

と、早速店外の看板をチェックしてみますと

こちらは予想通り

 

ランチセットとして豚玉のお好み焼き、

焼きそば、そして広島焼きの3品が提供されております

 

早速店内にてメニューを見ていきますと、

まずはこちらがお好み焼きメニュー各種

 

人気メニューとなる道頓堀焼きからは時真理

ミックスふわとろ焼き、ランチメニューにもあった広島焼き

 

ネギ焼きにモダン焼きや、豪華食材の載った千房焼き

更にはこちら、グルテンフリーのお好み焼きもあり、小麦NGなカミさんでもオーダーが可能に

 

続くページですが、

こちらは焼きそば各品になりまして

これまた豪華食材の載った千房焼きそばらトッピングが多彩

 

中でも気になるのが

激辛ホルモン焼きそばとなりますが、お好み焼きとで悩む所です

 

そして、もう一枚進むと、

こちらは鉄板焼き各品に加え

豚平焼き、そしておつまみメニューへと続く形に

 

お好み焼きか、それとも焼きそばか

果てまたリーズナブルなランチセット各品かで迷うところ、

ここで更なる刺客の登場

その名も春の限定メニュー、春玉になります

 

こちらの品は、春の食材となる桜えびらを加えてお好み焼きで

ソースやマヨネーズは使用せず、あおさの入った出汁で頂く品とのこと

 

限定という名に弱い私にとって

こちらのお好み焼きもまた、捨てがたい所となりまして

 

ちなみに本日、子供は豚玉にチーズをトッピング

カミさんはグルテンフリーのお好み焼きを頼むとのこと

 

となれば、両者いずれかの余りが私に回ってくるものとなるので

ここは限定メニューとなります、春玉を頂いてみようと思います。

山芋のフワフワ食感に干しエビのカリッとした香ばしさも 千房で頂く限定メニュー、春玉を食べてみた

この日、お店に着いた時刻は12時を少し回った所

 

世は春休みの真っ只中とあってか

こちらの店舗だけで無く、そごうレストラン街はどこも大賑わい

 

千房へ辿り着くまでに通り掛かった店舗各所も

店外に待ちが出ているお店が複数あるほど、久々に賑わいを感じさせます

 

その影響もあってか、こちら千房についても

店内に空席こそあったものの、調理には時間が掛かるご様子

 

注文を終え、提供までに30分弱を要し

ようやくお出ましとなった、本日のランチがこちら

千房 そごう千葉店にて頂く

豚玉2品と、春の限定メニュー「春玉」となります

 

これらのうち、左のお好み焼きはグルテンフリー

右は通常の豚玉となりますが、見た目的には違いは分からず

気持ちグルテンフリーの方が

厚みあるお好み焼きにも見えるような、見え無いような

 

対する、私がオーダーしたのがこちらの

春玉となりまして

 

前述した通り、出汁で頂く同品には

ソースやマヨネーズは掛かっておらず、お好み焼きの味付けは藻塩のみとなります

 

ただ具材の方には、ふんだんに桜えびを加えている様でして

そのカリッと焼かれた雰囲気が、見た目からも存分に伝わってきます

 

さて、そんなお好み焼きをまずは一口サイズにカット

その断面からは、小海老に豚肉

そしてキャベツらも姿を確認する事が出来ます

 

更にお隣の小皿ですが、こちらが出汁

中にはたっぷりのアオサ海苔も入っており、海の風味をも感じさせます

 

そんなお好み焼きを一口頂きますと

まずは山芋たっぷりとなるフワッとした食感

 

キャベツに桜海老ら、様々な食感が広がる中

優しい出汁の風味にあおさの良い香りが漂ってきます

 

ソースを一切使用していない品となりますので

お好み焼き特有の、濃厚な味わいは一切無し

 

各素材の味わいを、出汁が優しくまとめ上げ

アッサリした口当たりを楽しめる、そんなお好み焼きになります

 

とは言え、具材はけっこうふんだんに含まれており、

中でも桜えびが焼かれたカリッとした食感

対する小海老はプリッとした食感に甘みを与え、これもアクセントに

 

数を食べていくと、どうしても単調な味わい故に

飽きを感じやすいのがお好み焼きの欠点でもありますが

 

こちらの品なら、その心配は皆無

いくら食べたとして、重たさを感じない、アッサリ仕立てのお好み焼きとなりました

 

ただ、店内に漂うソースの焼ける香り

これを前にすると、やっぱりジャンクな味わいにも惹かれる所となりまして

 

幸いにも本日は、カミさん&子供を連れての訪問

私の春玉をトレードに出す事によって、

まずはこちら、グルテンフリーのお好み焼きをGet

 

商品名からして、小麦は使ってないものとなるのでしょうが

その食感は、通常のお好み焼きと差ほど違いを感じさせません

 

小麦粉の代わりになにを使用しているのか

その辺の説明は記載が無かったのですが

 

いずれにせよ、お好み焼きらしいモッチリした食感

それをまとめ上げるソース&マヨネーズの強い味わいもあってか

 

違和感を受けること無い

自然に口へ運べる、そんなお好み焼きとなりました

 

一方、子供から頂いた豚玉ですが

こちらは従来通り、小麦粉を使ったタイプのお好み焼きに

 

グルテンフリーに比べると、よりモッチリした食感で

フワッとしたエアリー感は無いものの、これも期待通りのお好み焼きに

 

いずれもボリュームしっかり、食べ応えもある

満足いく3品となりました

 

 

一方、同店のLINE会員に登録を行うと

ソフトドリンクが無料になるのだとか

 

特に気にせずいたのですが、カミさんはどうにも

こちらのクラフトコーラが気になったらしく

LINE会員登録で同品も無料でOKとのことから、こちらを注文

 

提供されましたのがこちら、

大人のクラフトコーラとなりまして

中にはパイナップルやベリー系のフルーツもたっぷり

 

大人の・・・との通り

甘さは控えめなコーラとなっており、これも面白い体験となりました

 

 

といった感じで、今更ながら

初めて足を運ぶものとなった、千房 そごう千葉店

 

イメージしていた通り、ワンランクお高めのお好み焼き店にはなりますが

ランチメニューであれば、リーズナブルに頂ける事を確認

 

また、本日頂いた「春玉」もまた

従来のお好み焼きとは異なる、出汁で味わうアッサリ仕立てと、これもなかなかなひと品に

 

ただ一枚丸々同じ味が続くと、さすがに飽きそうな一方

家族3人での訪問であれば、他の品を挟みながらの変化も楽しめ、満足する一食となりました

 

なお本日の帰り際に、昨年閉店した

「丸の内ディンドン」の跡地に向かってみたところ

どうやらこちらには、来月13日に

新しい洋食のお店がオープンするとのこと

 

オープンまでまだ2週間ほどありますが

こちらにもまた、足を運んでみたい気になるお店となりました。

 

 

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千房 そごう千葉店

■ ちぼう そごうちばてん

■ 住所:千葉県千葉市中央区新町1000番地 そごう千葉店10F

■ 営業時間:11:00〜22:00

■ 定休日:そごう千葉店と同じ

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