千葉寺駅から徒歩8分　隠れ家風のお蕎麦屋さん、花月庵れん月　風情ある日本家屋で頂く、紫蘇と蕎麦が香る天おろし

この日は週に一回、ジム帰りにランチとなる日

普段こそ節制を心がけている（？）ものの、この日のランチばかりは、しっかり動いた後の一食

疲労困憊の筋肉を喜ばせるべく、たっぷりの栄養を与える為に、週一のガッツリランチへ

 

この日、ターゲットに定めていたお店は、ジムからもほど近い、青葉の森向かいの中華ダイニング

しかし、すんでになってお店について調べると、この日はまさかの・・・月に2回しかない、定休日に直撃ｗ

 

毎度のこととは言えども、28分の2を引き当てる我が特殊能力

この能力を世界平和の為に活かせる場面は無かろうか、と悩んでみるも、その答えも深淵の奥底

 

ひとまず今日の所は、世界平和よりも、今この瞬間の胃腸の平和を優先すべく、近隣で以前よりブックマークしていたもう一軒のお店

京成千葉寺駅から徒歩8分ほど、末広中学校の裏手にお店を真変えるお蕎麦屋さん

「花月庵 れん月」を訪れて見るものとなりました

 

以前、本ブログでも紹介した、チャーハンの名店こと来々飯店

末広街道の裏通りで見つけた町中華　初訪問の来々飯店で頂くラーメンセットにて、絶品チャーハンに遭遇！

週一でジムに通い出し、気付けば半年 パーソナルトレーニングのジムであることから、様々な会話が飛び交うのですが、話題の中心はトレーニングについてでは無く、もっぱら近隣のご飯に関する

2018-12-28 08:04

同店から、本千葉方面へと200ｍほど進んだ通り沿いにあるお店となるのですが・・・

 

とにかく、分りづらい（笑）

表に出ているノボリに気付かなければ見落とす様な佇まいで、遠目から見た姿は完全に日本家屋

 

お店の向かいにある駐車場に車を止めつつ、店内へ向かうと

360°どこを見渡しても「風情」しか感じない、縁側のある景色

あちらも客席の様に見えるのですが、果たして…

 

兎にも角にも、まずはお店の中へ入ってみましょう

最寄りは千葉寺駅　一軒家を改築した隠れ家風お蕎麦屋さん　花月庵 れん月を初訪問

友達の家に遊びに来たものと錯覚してしまうかの様な、店先の駐車場を抜け玄関を空けると、そこには・・・

懐かしいおばあちゃんの家の様な景色が広がる、千葉寺のお蕎麦屋さん「花月庵 れん月」

元は一軒家（もしくは今も？）であった建物を、改装したと思われる玄関で靴を脱ぎ、店内へと誘われます

 

玄関を入ってすぐ左手にも、団体が収容可能な客席が広がっていますが、さらに奥へと誘導

手打ち蕎麦屋さんならではの石臼を眺めながら、奥へ向かうと

2組のテーブル席が設けられた部屋に到着

 

ふすまには

・千葉在来

・新そば

2つの書き初めを発見

 

続いて、懐かしさと暖かみを感じるさせるのが

こちらの照明

中から覗く裸電球、最近見ないもんなあ

 

そして、自然光をたっぷり取り入れている大きな窓からは

先ほど玄関前で見た、縁側のある風景を中から覗いてみたVerが広がっております

 

この佇まいを目にすれば、多くの方は幼少期に里帰りした、おばあちゃんの家とその思い出を浮かべるはず

しかし、残念ながら私の祖母の家があったのは、中央区本町

いわゆる「懐かしい田舎の家」といった情景を知らず育ってきた私には、一周回って新しさすら感じてしまいます

 

そんな風景に酔いしれながら、まずはメニューの方へ

冷たい蕎麦、温かいつけ汁せいろ共に定番処が並んでおります

 

中でも目を惹くのが、自然薯のつけとろ

こちらは期間限定となる上、お値段もワンランク上の設定

 

限定というフレーズに対し、紙の様な耐久力しか持たない身として、心揺らぐ品ではあるのですが

・・・突如のランチに2000円を出すには、まだ心の準備が足りていない様です

 

続いて裏面に目をやると

こちらにも温かいお蕎麦が、そしてご飯モノも発見

姫天丼の正体は分らないものの、興味そそるのがしらす丼

 

こちらにハーフサイズでもあれば、冷たいお蕎麦と共に頂きたい所ですが

メニューを見渡す限り、小さいサイズのご飯モノは用意されていないみたいです

 

温かいお蕎麦の方も定番ものが並んでいますが、この日の気温（2月なのに15℃越え）を考えると、やはり冷たいお蕎麦が優勢

 

なめこNGという特性を活かし、候補を絞っていくと、

・鴨せいろ

・天せいろ

・天おろし

当たりが候補に挙がってきそうです

 

念のため、もう一方のメニューもチェックすると

こちらは一品物の、いわゆる蕎麦前のメニュー

品数こそ多くは無いものの、お蕎麦屋さんらしいメニューが頂ける様です

 

蕎麦前があるという事は当然、

お酒の方もこの様な取り揃えが

麦、芋、蕎麦の焼酎3種に加え、千葉の地酒である梅七輪、そして八海山

蕎麦前同様、品数は多くないものの、痒い所にはしっかり手が行き届いた構成となっております

 

もう一つ、気になった品が

こちらの、蕎麦ハイボール

 

この日は車での訪問となるので、当然アルコールはNGとなるため、しっかり確認しなかったのですが

こちらは蕎麦焼酎のハイボール・・・ということでしょうか？

珍しいお酒でもあるので、どこかの機会で目にしたら、1度は味わってみたい品です

 

が、ひとまずは今日のランチを決めるのが先決

先ほど挙がった3つの候補を熟慮すること数分・・・

天おろしをオーダーするものとなりました。

蕎麦と紫蘇の香りが食欲昂ぶらせる一杯　花月庵れん月の天おろしを頂いてみた

先日、訪問した幕張の野の茶などに比べると、メニューの取り揃えにはそこまで個性無いものの、

趣ある雰囲気が食欲を高める、千葉寺のお蕎麦屋さん、花月庵 れん月

 

お店が末広街道よりも内側の裏通りにある上、外観も一見すれば普通の民家

良く言えば隠れ家的なお店であるものの、知らなければ十中八九通り過ぎてしまう、そんなお店

 

一見さんがひょっこり入ってくる事は期待しづらい立地＆佇まいではありますが、

それだけに、こちらのお店を知ってる事で通ぶれる、そんな一面も持ち合わせていそうです（笑）

 

それもこれも、まずはお蕎麦が美味いかどうかが前提

という訳で、注文から待つこと10分ほど

本日のランチ、天おろしの到着となりました

 

まず目を見張るのが、その彩りの艶やかさ

天おろし、という事で天ぷら＆大根おろしのシンプルなお蕎麦を想像しましたが、

こちらには、巻き海老の天ぷらが全部で6つ

天ぷらはもう一つ、スナップエンドウでしょうか、こちらも発見

 

これらに加えて、プチトマトにブロッコリー、カリフラワーといった季節野菜

更に、お蕎麦の上には紫蘇の葉がたっぷり

彩りの豊かさだけで無く、具材、食感の様々な妙をも楽しむことが出来そうです。

 

兎にも角にも、まずは蕎麦から

細切りのお蕎麦となっており、蕎麦粉との配分の方は二八でしょうか

説明書きも無かったのでハッキリしたことは言えませんが、食感も風味もなかなかの味わい

特に食感が私好みで、ちょっと固めな茹で加減も良い仕上がりです

 

そんなお蕎麦の風味を高めているのが、たっぷり盛られた紫蘇の葉

こちらの風味もさる事ながら、蕎麦との絡みが実に好み

スッと抜ける紫蘇の香りと共に頂く蕎麦・・・風情あるなあ

 

続いては、ぶっかけらしく蕎麦汁を掛けた上で頂いてみましょう

蕎麦汁はそこそこの辛味を感じさせつつ、その奥に鰹ら出汁の旨味、もう一つ特有の甘みを感じます

なんだろうこの甘み・・・千葉で頂く蕎麦の中では、ちょっと珍しい独特の甘みですね

 

これが出汁によるものなのか

それとも醤油由来のものなのかハッキリしませんが、こちらの蕎麦汁の風味、私は好きだわ

 

蕎麦汁の方もしっかり味わった所で、ここからは具材の方へ

まずはこちら、巻き海老ですね

クルッと丸くなった小ぶりな車エビ、衣は軽く海老はプリップリ

小ぶりなサイズ感ではあるものの、身の持つ弾力は大人に負けずと劣らない、良い食感に育っています

 

そして、器に彩りを与えていた一品となるのが、

こちらのスナップエンドウ

天ぷらとして出てくるだけでも珍しいのですが、これも実に美味い

パリッとした外見と、中から出てくる豆との異なる味わいが、いいコントラストになってます

 

その他、ブロッコリーやカリフラワーらの野菜たちも、

彩りを豊かにするのはもちろんながら、食感、味わい共に文句なし

また、これらに絡む紫蘇の葉、蕎麦汁との組み合わせが素晴らしく、色彩を満たすだけでなく、添え物の一品として働きかけています

 

ただ、こちらが「天おろし」である割に、大根おろしの風味はそこまで感じず

紫蘇の葉がたっぷり盛られた影響に加え、蕎麦汁の甘みと相まってか、大根特有の辛味などは受けず、むしろ存在を忘れてしまうほど

 

もしや、蕎麦汁に感じた甘みの正体が、大根おろし・・・んな訳無いわな

具材や紫蘇の葉らの存在感故に、大根おろしの風味や感触は、ほぼ感じること無く食べ干してしまいました。

 

そして、蕎麦屋といえば当然

食後に提供される、こちらのそば湯になりますね

 

こちら花月庵 れん月では、最後に蕎麦粉を加えているのか、一般的なそば湯よりも白みがかっています

その割に、蕎麦粉特有の粘度がなく、サラサラとした状態

風味はしっかり感じるものの、トロっとした感じは無く、飲み口の良いそば湯となっておりました。

 

飾り気のないメニューを見る限りでは、シンプルな天おろしが出てくるもの、と予想していた花月庵 れん月

しかし、私の前に現れた実物は、月9「トレース」の様に、次々と予想を裏切ってきた豪華なひと皿

紫蘇の風味で統一された、具材の豊富さ、ボリューム共に大満足を得る結果となりました

 

最寄り駅からは微妙な距離となる立地に加え、全く目立たない通り沿い

駐車場はしっかり完備されていながらも、勢い余って通り過ぎること数知れず

そんなお店ではあるものの、頂く蕎麦はその趣ある店構えに比例した実力を感じるもの

 

その分、若干お値段高めの設定ではありますが、まあ手打ちの蕎麦とあらば、仕方ない・・・のかな？

ちょっと奮発したランチにはなってしまいましたが、次こそは迷うこと無く

「自然薯の山かけ」をオーダーできる様に、仕事を頑張ろうっと。

 

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花月庵　れん月

■ かげつあん れんげつ

■ 住所：千葉県千葉市中央区千葉寺町207-11

■ 営業時間：11：00～19：00

■ 定休日：日曜日