ラーメン – ページ 84 – 孤高の千葉グルメ

【閉店】八街の実力派ラーメン店「麺との出会い」榎戸の県道沿いで出会った、洗練された醤油ラーメン

GW後半戦の２日目となる、５月４日。少し前に、作草部まるわの店長より『八街の駅近くに、ニュータンタンメンの新店がオープンしたんだけど　川崎にあるニュータンタンの直系だから、期待出来そうだよ

朝、目覚めと同時に「ラーメン、食べたい」「やっぱ、カレーも食べたい」と、うなされたゴールデンウィークの中休み。カレーとラーメン、日本を代表する２大グルメながら、これらを同時に味わおうと

４月の後半、友人の結婚式を兼ねて、３泊4日の長崎出張へ。福岡や熊本、沖縄には数度の旅行経験があるものの、土地勘も無ければ名物の存在についても知識のない、長崎県。とは言え、日頃より食べ歩きを

朝イチで四街道方面に出向き、仕事を終えた時刻は10：30。このまま千葉方面に向かいランチにするか、はてまた近隣で済ませようかと悩むものの、時間も微妙に早く中途半端。いや・・・ちょっと待て。

先日発売された、「ぐるっと千葉」のラーメン本新規に掲載されたお店は少なかったものの、既存店ながら新メニューが掲載されているお店を多数発見し、千葉ラーメンをこよなく愛する身としては、参考になる情報を

高品交差点から、穴川インター方面に向かう幹線道路。同通り沿いの店舗に、少し前から新店オープンを匂わせる看板がデカデカと設置されておりました。その名も「蘭州牛肉麺」。都内の神保町にて、う

ここ最近、如実に「野菜が不足している」と感じており、積極的に野菜が取れそうなランチを検索。気持ち的は、麺と野菜が共に摂取出来るタンメン系を求めていたのですが、この日は日曜日。千葉でたっぷり野菜

１か月に１度ペースで発症する「ハンバーグをワシワシ食べたい病」を数日前に発症・・・したものの、ボリューム、肉質の両面を全力で満たすことが出来るハンバーグが見つからず、２日が経過。こうなれば