山岡家 東千葉店で頂く期間限定ラーメン！　豚骨スープに煮干し満載セメント系『鬼煮干し』を食べてみた

プレイを開始してから早いもので1年を迎えた、ドラクエウォーク

私も昨年の今、台風一過による停電騒動で避難する中にプレイを始め

気付けばもう1年が経過

 

現在、同ゲームでは1周年を記念し

同時に複数のイベントが勃発しており

そちらを解消すべく、久々に自転車を引っ張りだし近所を徘徊

 

イベントモンスターの討伐、クエストの攻略を進め、自転車で走り回る中

ふと鼻の中に飛び込んでくる良い香りと、視界に飛び込んできたエモい1杯

24時間営業でお馴染み、ラーメン山岡家 東千葉店前にて

「鬼煮干しラーメン」なる限定メニューを発見したのです

 

ご近所ではあるものの、更にご近所に杉田家らもあり

なかなか足を運ぶ機会に恵まれない山岡家

ですが、鬼煮干しとは・・・魅力的、だな

 

同店の系列で蘇我にあった「極煮干し本舗」は

チェーン店ながらもお気に入りのお店だったのですが

このコロナ渦に休業したまま、先日惜しまれつつも閉店したばかり

 

たまに食べたくなる、強烈な煮干し系を味わおうにも

そうそうチャンス無い中に目にした、この1品は間違い無く食べておきたいところ

 

 

ただ、ここで山岡家に飛び込もうとする私に

待ったを掛ける、理由が1つ・・・

 

財布、持ってないんだよなあ

 

ドラクエウォークのイベントをプレイする目的で家を飛び出てきたので

手にしているのはスマホのみ

 

コンビニであれば、スマホ決済で買い物が出来るものの

山岡家・・・さすがに電子マネー使えないよなあ

 

ここは財布を持たなかったことに救われ？一旦出直しを図ることに

そして日を改めて今度こそは、と

こちら「山岡家 東千葉店」を訪れるものとなったのです。

期間限定メニューを頂くべく、ラーメン山岡家 東千葉店へ　狙うはもちろん、あのゴッソリ煮干しな一杯

そんな訳で、久々に訪問となった山岡家 東千葉店

目的はもちろん、表で目にした期間限定メニュー

「鬼煮干しラーメン」となるのですが

 

久々の訪問となるだけに、一応その他のメニューにも目を向けてみますと、

まず、入り口を入り最初に飛び込んできたのが

「ウルトラ激辛ラーメン」なる品

 

夏場は激辛系のニーズが高い時期でもありますが

ここ山岡家で以前に頂いた

「地獄のウルトラ激辛ラーメン」にくらべれば、激辛と言えども控えめな様子

参照：ラーメン山岡家 東千葉店へ　激辛よりも三倍辛い！？地獄のウルトラ激辛ラーメンに挑戦！  ⇒

 

そのお隣には坦々まぜそばが掲載されており

雰囲気からすると台湾まぜそば風・・・と思われるも

説明文には「黒ごま」の一文を発見

 

これもまた、ちょっと珍しい組み合わせとなる

坦々まぜそばに見受けられます

 

その他のメニューは、

山岡家ならではの定番たち

家系をモチーフとした豚骨醤油に始まり、味噌に辛味噌

スペシャルについては、塩とんこつなどが並ぶものとなります

 

そして本題、

本日のお目当てとなるのがこちら

「鬼煮干しラーメン」となります

 

その名の通り、鬼の如くたっぷり使用された煮干し

これが山岡家の濃厚な豚骨スープに溶け込んだ、いわゆるWスープ系

 

色味からしても、一時ブームとなった

「セメント系煮干し」を彷彿とさせます

 

さて、そんな鬼煮干しラーメンですが、

ここに追加トッピングを加えようにも

これぞ、といった組み合わせに該当しそうな商品は見当たらず

 

かといって、煮干しスープとご飯・・・

これも違う気がするんですよね

 

ここは、トッピングやサイドメニューを考えず

鬼煮干しラーメン単体、

その代わり麺の量を「中盛り」にして頂いてみようと思います。

写真以上に濃厚な香りを放つ、流石の鬼！　山岡家の限定メニュー、鬼煮干しラーメンを食べてみた

さて、この日お店を訪れたのは11時少し前

空腹をこじらせ、お昼を待てない

 

そんな「今すぐ食べたい！」を、いつ何時でも叶えてくれるのが

24時間営業でお馴染みの山岡家であればこそ

 

豚骨醤油ならともかく、こうやって煮干し系のラーメンまでを

24時間いつでも食べることが出来るのは、同店ならではの強みであり

そんなお店が近所にあることもまた、ここぞという時の頼りになる存在

 

そんな切り札の様な山岡家で、本日頂くのがこちら

期間限定メニューとなる

「鬼煮干しラーメン」となります

 

・・・ライス？？

 

はて、煮干し系のラーメンに

ご飯は合いづらいことから、本日はご飯ものを頼まず

代わりに麺を中盛りにしたはずなのですが・・・

 

あらためて購入した半券を見てみると

・・・半ライスセットになってる

 

なにがどうした？

先ほど撮影した、券売機をあらためて確認してみると

どうやら、反射的に押した「左上のボタン」が、半ライスセットだったとは

 

・・・謀ったな、山岡家

 

望まずして付いてきたライス

ですが、頼んでしまったものはやむを得ず

どう頂くかは後ほど考えるとして、まずはラーメンから

写真で見ていた以上に、重厚・・いや、濃厚さを感じるスープ

トッピングには刻み玉ねぎに青ネギ

メンマにチャーシューといった品々が盛り付け済み

 

まずはこちらのスープから頂いてみますが、

レンゲでひと掬いしただけでも伝わってくる、スープの重たさ

ズッシリした粘度を備えており、見た目以上の濃厚さが指先にまで届いてきます

 

早速、こちらのスープを頂きますと

・・・あれ、そこまで・・・でもない？

 

その粘度が示す通り、しっかり感じる煮干し感なのですが

これが想像していたよりもライト、というか重くない口当たり

見た目から想像するより、塩味が控えめなことが、軽さを感じる理由っぽいですね

 

もちろん、その後を追って豚骨スープが飛び出してきますので

十分過ぎる濃度と旨味の強さを兼ね備えているのですが

「鬼」と表現されるほどの重たさは無く、むしろ食べやすいセメント系に仕上がっています

 

共に頂く麺の方は、

同スープに合わせた、特注の中細麺とのこと

 

日頃より山岡家を食べ続けている訳でも無いので

通常の麺との違いには、ハッキリ気付けませんが

しっかり煮干しの活きた豚骨スープに、程良く絡んできます

 

スープにトッピングされた、二種のネギですが

こちらは写真で見ていたよりも、少なめな盛り付けとなっておりまして

 

特に玉ねぎの方は、煮干し×豚骨の濃厚さに対し

程良い辛味を与え、アクセントになるトッピングだけに

もうちょっと量を盛り付けて欲しく感じます

 

ただ、そう感じるのも、当初は

「思っていたよりも軽い？」

と感じていたスープに、しっかりした煮干し、豚骨の重厚感を受けている故でしょうか

 

序盤こそ、重く感じない

そう錯覚させる口当たりの良さに気を良くしましたが

やはり食べ進めれば、相応の濃厚さを感じるスープ

 

後半には当然、味変を求めるものとなるのですが、

この卓上調味料の中で、煮干し×豚骨に合致するものと言えば・・・

 

一味とにんにくくらい、か

そんな訳で、両者を手に取り、

スープの方へしっかり投入

 

両者の辛味が加わることで

濃度こそしっかり強さを秘めているものの

ベクトルの違う辛味によって、味変そのものは見事に完成

 

数少ない玉ねぎを追い求めながらスープを頂くことで

気付けば全て完飲してしまう、大失態・・・

 

いや、山岡家の作戦に乗っかる形となり

またしても山岡家に謀られながら、完食を果たすものとなりました

 

 

一方、もう一つの策略により

まんまと注文するものとなってしまった半ライスですが、

とりあえずは、煮干しスープでヒタヒタになったチャーシューを乗せ

簡易チャーシュー丼として頂いてみることに

 

チャーシューは、肉厚で旨味もしっかりしているものの

やっぱ私的には、煮干しスープとご飯との相性に

今ひとつ馴染むことが出来ず・・・

 

結果、残るご飯は

ラーメンのトッピングであるメンマと共に頂く形となりました

 

 

といった具合に、久々の訪問ながら

期間限定メニューとなる「鬼煮干しラーメン」を頂いた、山岡家 東千葉店

 

チェーン展開するお店だけに、正直言ってそこまで期待は寄せず

同品を頂くものとなったのですが、セメント系の煮干しながらも

程良い塩味にバランスが整えられ、良い意味で食べやすさを感じる一杯となりました

 

ただ、煮干しに加えて豚骨と

十分過ぎる濃度あるスープとなりますので

ここに加わる玉ねぎ、青ネギの役割は他の品以上に貴重な存在

 

できれば、これらネギを

せめてイメージ写真の通りくらいまでは

しっかり盛り付けてくれればなあ、と感じる部分も少なからず

 

いずれにせよ、期待値を上回る結果となりましたし

このレベルの1品を、24時間いつでも食べられることが最大の強み

 

深夜に足を運ぶには気後れするものの

ちょっと早い昼ご飯や

朝ラーとして活用するには、やはり最適なお店なのは間違いありませんね。

 

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山岡家 東千葉店

■ やまおかや ひがしちばてん

■ 住所：千葉県千葉市中央区東千葉3丁目14-25

■ 営業時間：24時間営業

■ 定休日：無休