スポンサードリンク

みつわ台のラーメン億人隊長に、またもや限定メニュー! イタリアの風が漂う、バジル風味なエビ白湯つけ麺を食べてみた

スポンサードリンク
LINEで送る
Pocket

ここしばらく、仕事が立て込んでいる影響か

産みの苦しみに悩み、日毎に増すストレスの影響からか

 

思わず汗が噴き出すような辛い品を無性に欲してしまい、何か無いものか・・・

と思考を巡らせてみるも、この日はあいにくの月曜日

私が思い浮かぶ、ウマ辛な品を頂けるお店は、残念ながら定休日揃い

 

そんな失望感に流されつつ、なんとなく車を走らせていた、みつわ台の大通り

そこでまたもや目に止まったのが、

こちら、本ブログでもお馴染みになり「つつ」ある、ラーメン億人隊長

今年2月にオープンしたばかりの新店ながら、当初は鶏白湯&セメント系煮干しを中心としたラーメン店となりました

 

が、最近は精力的に限定メニューの提供を始めており、前回訪問時にも

みつわ台に悪魔降臨!? ラーメン億人隊長の限定メニュー「悪魔の担々麺MAX HOT」に今年イチの激辛を見た!!
土曜日ながら、勝田台に小仕事を抱えてしまい出向くことになった日のこと 仕事へと向かう途中、朝ごはん(正確にはブランチ?)がてら「ゆにろーず」に立ち寄り、 https://bar
2019-06-01 07:40

その名の通り、悪魔と呼ぶに相応しい激辛い一杯を頂くものとなりました

 

この日の私ときたら、正にあの時と同じ様な辛味を欲している最中

しかし、あの日頂いた悪魔の一杯は、その日限りの「限定」とのこと

 

ですが、あらためて店先を通ったこの日、私の視界に飛び込んで来た「突き刺さるからさ」という新たな一文に足を止めたのです

溜まった疲労を刺激で回復すべく、突き刺さるからさ求め、ラーメン億人隊長へ

という訳で、表で見つけた看板の1文字に突き動かさられ、急遽ハンドルを切り、車を停めて向かった億人隊長

体が芯から刺激を求めるこの日の私を突き動かした、その一文とは・・・、

こちら「限定ボタン」突き刺さる辛さ

と、雑ではあるものの、なんとなく趣旨が伝わって来る「辛つけ麺」となります

細麺2玉とボリュームはなかなかですが、突き抜けるとまで言われるその辛さは、今日の私が最も欲した品

 

しかも、ここ億人隊長で提供される限定の多くは、その日限りで2度と出会えない

(もしくは、告知が少ない為に気付かない?)

そんな限定過ぎる限定メニューばかり

 

辛さを求めるこの日、私の視界に飛び込んで来た「辛つけ麺」

これを運命と呼ばず、何を信じれば良いのか?

と導かれるままに、店内へと足を踏み入れたのです

 

まずは店内に入り右手の券売機へ

限定メニューと書かれたタブを押すと、そこには

・ブタメン

・限定つけ麺

・限定ラーメン

以上の3品が陳列

 

このうち、ブタメンは残念ながら売切れとのこと

(辛さと同じくらい、背脂も食べたかったので、これもちょっと気になっていたのです)

 

限定が2品並んでおりますが、一方がつけ麺、一方がラーメン

ということは、つけ麺の方が「辛つけ麺」となり

もう一方が示すのは、も1つの限定メニュー「濃厚えび白湯」という事でしょうか

 

えび白湯に惹かれる所もありますが、今日の体は間違い無く、辛さ

しかも、ちょっとやそっとのものでは無く、デトックス効果と見間違えるような、突き抜ける辛さに他なりません

 

そんな思いを込め、限定つけ麺の食券を購入

合わせて、辛いスープを緩和する必要性に備えて、サイドメニューからチャーシュー丼もオーダーすることに

 

そして普段なら、こちらの食券を手渡し、即席へ着くところを

億人隊長へ向かう前に寄った千葉銀行で30分以上待たされてしまい、私の防水タンクは決壊寸前

溢れんばかり放水を果たすべく、すぐさまトイレへと向かったのですが・・・

 

この一瞬の判断が、全ての歯車を狂わせる元凶となったのです。

ギリギリまで「突き刺さる辛さ」を待ちつつも、まさかのエビ白湯つけ麺に面食らってみたw

この日、億人隊長を訪れたのは11:10を過ぎた頃

開店からまだわずか、加えて平日の昼前とあって先客はおらず、私のみとなる店内

 

食券を手渡しし、すぐさまトイレへと向かい、席に戻るまで1~2分

何の気なしに時は流れ、スマホをいじりながら待つこと10分弱

 

『お待たせ致しました!!』

の声と共にカウンターより提供された品がこちら

チャーシュー丼と・・・

辛・・・つけ・・・麺?でしょうか??

 

初めて頼む品に加えて、メニューに関する写真の掲載も店内には無し

言ってみれば、私には「辛つけ麺」の正解が分らない中での注文となります

 

ただ、たっぷり入った麺は、見るからに太麺

※ メニュー上では、細麺2玉使用と書かれていました

 

エビに厚切りチャーシュー、更にはバジルソース?と具沢山なのは嬉しい誤算

ただ、このつけ汁を見る限り

赤みがかってはいるけど・・・辛そう、か?

 

念のため、香りを嗅いでみると・・・

うん、辛さは感じない

ていうかこの匂い、エビだわ。

 

メニューと券売機の組み合わせから察するに

・限定つけ麺 → 辛つけ麺

・限定ラーメン → 濃厚えび白湯

と決めつけて掛かっていたのですが、特に何も伝えずにいた結果、まさかの「濃厚えび白湯」が私の前に現れてしまったのです

 

これも恐らくですが、注文後すぐに私が席へと着き、確認を受けていたらこんな事にはならなかったはず

そう、食券購入と同時に、トイレへと駆け込んでしまったことが、このミステイクへと繋がったのです

つまり、私が漏れそうになるまで待たせ続けた、千葉銀行こそが全ての元凶ということでしょう

 

とは言え、確認を取らなかったのは、私の方にも非がある訳で

せっかく提供された、こちらのつけ麺

今更ながら「違うから変えて貰えます?」と口に出すには・・・

うーん、返品するには実に惜しい

ていうか勿体ないくらいに、これはこれでしっかり美味そう

 

ただ、つい数十秒前まで、私の口は突き刺さる辛さに備えていたばかり

ここに海老の風味が突如飛び込んで来たとして、それを受け入れられるのでしょうか?

 

不安が脳裏をよぎるところではありますが、

海老の香り漂うつけ汁に麺を入れ、まず一口

 

あぁ、やっぱり私好みのエビ満載なつけ汁

エビ特有の品ある風味に、濃厚な旨味がしっかり伝わってきます

さらりとしたつけ汁ですが、その見た目以上に強さとたくましさを感じる、エビの旨味満載なつけ汁

 

ここに絡んでくる麺は、かなり歯ごたえある中太麺

ボリュームもなかなかとなっており、ワシッとした食感が味わえます

 

そして、この麺とつけ汁の組み合わせを際立たせているのが、

こちらのバジルソース

 

ほろ苦さの奥にニンニクのうま味とコクが詰ったソースとなり、これに麺を絡めるだけでも美味しく頂けるほど

更に、ここへエビのつけ汁が加わると、その相乗効果はつけ麺というより、むしろパスタのようでもあります

 

食感こそ、明らかなつけ麺らしいワシッとした歯ごたえですが、風味はまさしく地中海

この太麺も悪くはありませんが、バジルソースに濃厚なエビのつけ汁なら、むしろ細麺の方も食べてみたいですね

 

そしてトッピングですが、こちらのつけ麺ではラーメンと異なるタイプのチャーシューを使用

億人隊長のチャーシューと言えば、丼を覆うほどの大ぶりサイズが定番ですが、つけ麺には一回り小さいチャーシューが厚切りにて提供されます

これに加えて、メンマにえびと、つけ汁を盛り上げるラインナップ

 

その中で、私が特に気に留めたのが、

こちらの湯むきされたトマト

甘みとほのかな酸味を携えているのですが、これが濃厚なつけ汁&バジルソースの口直しに最適

濃い目一辺倒でまとめあげず、途中に味変的な爽やかトッピングを与えてくれる辺りに、気遣いを感じてしまいますね。

 

そんなつけ麺と共に頂くべく

(脳裏にあったつけ麺とは、全く違う結果になりましたが)

サイドメニューとしてオーダーしたのが、こちら

チャーシュー丼となります

 

考えてみたら、ここ億人隊長でサイドメニューを頂くの、これが初めてかも知れません

深さのある大ぶりなお茶碗に、同店の名物とも言うべき、全面を覆い隠す大ぶりなチャーシュー

その下には、細切れのチャーシューも姿を現わしております

 

こちらのチャーシュー丼をそのまま頂けば、当然分りやすい美味しさ

となるのですが、本日はこちらのお供に「濃厚えび白湯」をオーダー済み

 

エビの旨味がたっぷり詰ったつけ汁

それとご飯の相性が、伴わない訳がありません

 

チャーシューをある程度片付けた上で、残ったご飯をつけ汁に浸し一口

もうこれ、最高。

エビの旨味で食べる白米、最早リゾットですね

そんな流れで、つけ汁完飲・・・までは行かずも、随の随までを堪能させて頂きました

 

 

といった流れで、約1ヶ月ぶりの訪問となった、みつわ台の億人隊長

当初、私が思い描いていて「食べたい品」とは、だいぶベクトルの違うつけ麺を頂く結果となりました

が、それを差し引いても満足できる、私好みなエビの旨味を存分に堪能する結果に

 

ただ、本日頂いた品ですが、前述した通りこちらは限定のメニューとなります

加えて、同店の限定メニューはほぼ日替わりで提供されるものとなりますので、同じ品に次いつ会えるか?といえば、その詳細は分らずでして…

もし気になる方は、お店の方へ直接お尋ね頂ければ、と思います。

 

■■ ブログランキングへの登録、始めました ■■

今回紹介したお店の情報がお役に立てましたら、

こちらの「ブログランキング」をクリック頂けますと嬉しいです。

頂いたクリックを励みに、新しいお店探索に邁進させて頂きます☆

 

ラーメン 億人隊長

■ らーめん おくにんたいちょう

■ 食べログURL:https://tabelog.com/chiba/A1201/A120105/12046105/

(ネット予約 可)

■ 住所:千葉県千葉市若葉区みつわ台4-16-4

■ 営業時間:11:00~14:30 / 19:00~21:00

■ 定休日:木曜日

LINEで送る
Pocket

近所のオススメ飲食店をもっと探す


コメントは受け付けていません。