千葉駅北口から徒歩5分、まとい亭にてランチ 角煮と水菜の和風ソースら絶品パスタにスイーツも堪能
引き続きの春休み週間という事で
本日もまた、子供と共にランチへ
但し本日は、カミさんは仕事が忙しく
私と子供、二人でのランチへと出向くことに
せっかくカミさんの居ない日となりますので
子供と二人ならでは…のランチをと模索することに
ピザかパスタ、もしくはうどん
これら3択の中から、本日子供が選んだのはパスタになりまして
幸い、千葉駅近くでランチを探していたこともあり
この日向かった先は、千葉駅北口から徒歩5分ほどとなる弁天
千葉公園へと向かう通り沿いにお店を構える人気店
くつろぎcafe まとい亭となります
本ブログの人気記事でもある
こちらにも掲載している同店ですが、
パスタの種類が豊富な上に、創作性溢れる品が多数
加えて、ランチセットにはケーキ等も付いており
それでお値段は1000円ちょっととリーズナブル
本日もまた、多彩な日替わりパスタが提供となる同店へ、早速足を運んでみます。
千葉駅北口から徒歩5分 お昼時には混雑必至の人気店 くつろぎcafe まとい亭
そんな訳で、子供と二人足を運ぶものとなったまとい亭
この日、お店に着いた時刻は12時を少し回った所
さすがに混雑している事を覚悟の上で向かったのですが
やはり読み通り、店内は既に満席とのこと
ただ、オープン時に入店したお客さんと入れ替わりに差し掛かる時間となり
店内のウェイティングルームで待つこと10分ほどで、席へと案内されるものとなりました
その間、先に表で目にしていた日替わりパスタのメニューを見ながら
何をオーダーするか、子供と二人にて会議を進行
その結果、子供は早々に
「自家製ハムとクリームチーズのトマトソース」に決定
対する私は、同じく日替わりメニューにあった
「豚の角煮と水菜の大根おろし和風ソース」が気になる一方
とにかく種類の豊富な同店ですので、通常メニューも気になる所で
あらためてこちらのメニューも確認していきますが
うーん、決められない（笑）
一般的なパスタの場合、麺の量に対するソース
並びに具材の量が控えめな品が多く、寂しさを感じることもしばしば
しかしながら、こちらまとい亭の嬉しい所は
創作系パスタが豊富なだけで無く、具材にソースにとたっぷり頂ける点でして
しかも、季節毎に様々なパスタも提供されており
言葉通り、四季折々季節の味をも楽しむ事が出来てしまうのです
また、パスタの専門店であるにも関わらず、
2品にはなりますが
なぜかお粥が提供されているのも、同店の面白いところで
これも一度は食べてみたいと思いつつ
結局、パスタの誘惑に勝てず、早十数年…
様々悩む所となりましたが
その間に目にした本日のケーキに気になる品を発見
結果、ケーキも頂けるランチセットに目線を向けるものとなり
当初の希望通り。豚の角煮と水菜の大根おろし和風ソースを頂くことに
そして子供もまた、当初の予定通りに
自家製ハムとクリームチーズのトマトソースを選ぼうとしたものの
店内にて再度、本日の日替わりメニューを見て愕然
自家製ハムとクリームチーズのトマトソースのみ、売り切れとなっておりました
私同様、なかなかのハードラックを持ち合わせている我が子ですが
結果、同品を諦め、2番手候補となる甘エビのビスクスープスパゲッティを頂くことに
加えてランチセットについては、
サラダ無いしケーキ等を選択出来るものとなりまして
こちら、店内のショーケースに用意される
全8品のケーキから1品ずつを選択可能
私はこちらから、コーヒーとクッキーのチーズケーキを
そして子供は、アップルパイをそれぞれ選択するものとなりました。
連日満席を迎える、千葉駅近くの人気イタリアンカフェ まとい亭にて2品の絶品パスタを食べ比べ
という訳で、子供と二人
それぞれ本日のランチと共にケーキをオーダーするものとなったまとい亭
前述した通り、すでに満席となる店内ですが
その後も続々とお客さんは来店
平日のお昼時、更には決して駅からすぐの立地では無いものの
その忙しさは界隈のお店と比べても、頭1つ抜けた盛況ぶりとなります
そんな混雑ぶりだけに、提供までにも時間が掛かるものとなりましたが
オーダーから待つこと20分ほどで2品とも提供に
まずはこちらが、
本日私のオーダーしました
豚の角煮と水菜の大根おろし和風ソースになります
たっぷりの大根おろしに水菜と枝豆
そしてトッピングの中心には豚の角煮が乗ったこちらの品
和風ソースとの事ですが
色味的には醤油ベースとはまた違った様子も感じます
とりあえずは、そんなパスタをソースと共頂いてみますと、
うーん、なんと説明すべきでしょうか
甘みのあるソースになっておりますが
醤油の様な塩味はやはり感じられず
ただこの甘みも、しつこさを感じさせるものでは無く
加えて大根おろしによるスッキリした味わいに仕上がっています
柑橘系の風味は感じないので、ポン酢でも無いのでしょうが
なんとも説明しがたい不思議なソース、でもパスタにしっかりマッチしています
ちょっと説明しがたい不思議なソース
でもその甘みがパスタを美味しく仕上げているのは間違い無し
更には、トッピングの主役となります
こちらの角煮
こちらもまた、甘めの味付けがされており
しっかりしたサイズ感ながら、ホロッとほどける柔らかさ
このパスタソースももしかしたら
角煮の煮汁等を使ったソースなのでしょうか
いずれにせよ、和風テイストのパスタは多数食べてきたものの
そのいずれとも異なる、新しい味わいでして
更にこちらのパスタには、
鮭や枝豆も具材に使用
他の品同様、とにかく多彩な具材に溢れる品となっており
パスタの量こそ平均的ながら、十分なボリュームをも味わえる1皿となりました
続いてこちらが、子供のオーダーしました
甘エビのビスクスープスパゲッティとなります
私のパスタとはうって変わって
こちらは具材控えめながら、スープの中に海老の旨味が満載
加えて、クルトンやバケットもトッピングされており
スープの旨味を様々な食感にて味わえる品となっております
子供も初めて口にする海老のビスクに大満足
ただ、この後にはケーキも控えている事から、腹八分目でパスタを抑え
残るパスタは私が頂く事に
（といっても8割方は食べ干した後となります 笑）
まずはこちらのバケットですが
海老の旨味、甘みを存分に吸い上げ、もう贅沢な味わいに
時間がだいぶ経ってしまいましたので
バケット特有のサクッとした食感は無くなってますが、それでも変わらずの美味しさ
そして、旨味満載に溶け込んだこのスープ
ここにはクルトンも加わっている事で
パスタだけでは無く、サクッとした食感をも楽しめます
なにより海老好きとしては、その濃厚な旨味に大満足
こちらもまた、角煮と水菜の大根おろし和風に負けず劣らずな絶品パスタとなりました
そして食後には最後の〆、
まずこちらが、子供のオーダーしたホットアップルパイ
温めたアップルパイに加えてアイスをトッピング
その上にはカラメルソースも加えての提供となります
パイのサクッとした食感に、温かさ
そこにソースの様に溶け合うアイスの甘み
更には、カラメルソースの苦みもアクセントとなり
パスタの後に頂くスイートとしては、申し訳無いほどの満足度
そして私が頂いたのが、
こちら、コーヒーとクッキーのチーズケーキ
その名の通り、チーズケーキはコーヒー風味になっており
チーズのコクにコーヒーのほろ苦さを混在
ほんのりした甘みも感じられ
甘すぎることない、大人テイストのケーキになっております
パスタ2品もさる事ながら
食後に頂くスイーツも文句なしの美味しさ
平日ながらに大盛況となるまとい亭
さすが過ぎる、大満足の一食を堪能させて頂きました。
という訳で、久々ながら
今回は子供と二人での訪問となった、千葉駅北口のまとい亭
数あるパスタ、そのいずれをも食べてみたいものの
本日のお勧めパスタ2品を食べ比べる事に
いずれも負けず劣らずとなる絶品ぶりに
他店では味わえない、独創性ある和風パスタ
加えて、具材もたっぷり華やかな上に
食後には絶品スイーツも頂きながら、お値段は1380円
男性であっても十分満足するボリュームも嬉しい上に
足を運ぶ度、驚かされる創作パスタの豊富さにも酔いしれるばかり
その人気ぶり故に、お昼時には待ち時間が生じるものとなりますが
ランチ帯ながら事前予約も可能になるとのこと
私たち同様、スイーツまで楽しむお客さんが多いお店となりますので
時間に余裕が無い際は、事前予約での訪問をお勧めします。
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くつろぎcafe まとい亭
■ くつろぎかふぇ まといてい
■ 住所：千葉県千葉市中央区弁天2-19-40
■ 営業時間：11:00～20:00（火曜のみ11:00～14:00）
■ 定休日：水曜日
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