都賀駅から徒歩5分、恵泉2Fのギャラリーカフェ「画廊喫茶 ギャラリーオアシス」で頂く、肉感たっぷりオレンジ風味の、キューバホットサンド
ランチをしっかり頂いたものの、そのボリュームが軽く、午後一ながら早くも小腹を空かせることに
ちょっとした買い物がてら、都賀のヤマダ電機に立ち寄り、同店内に昨年オープンした
「CAFE REST（カフェ レスト）」で小腹を満たそうとしたところ・・・
まだ開店から半年経たない同店のメニューが一新
見たところ、パンケーキとドリンクのみに統一された模様
少し前までは、サンドイッチやパン類、ナポリタンなどの軽食があったのですが・・・
その脇に書かれた説明に目をやると
「ご好評頂いておりましたお食事メニューは販売終了とさせて頂きます」との一文が
・・・。
好評頂いてたなら、止めないだろ普通。
大人の事情であるのは承知も、いずれにせよ軽食メニューが無くなったのは間違い無し
さて、となると何処で小腹を満たそうものか
と、考え出した所で1つ妙案が
少し前に「千葉の三大餃子（？）」を頂くべく、足を運んだ都賀の恵泉
同店を久々に訪問した際、ビルの2Fにカフェらしきお店の看板が出ていたことを思い出したのです
通常のランチとして頂くには、恐らくボリューム面に不足を感じるはずも
今の小腹を満たす目的なら、きっと程良い食べ頃サイズになるのでは
と、再び車に乗り込み、向かった先は都賀駅方面
モノレール沿いの通りから一本裏手となる、同ビルの駐車場に車を止め、表側へ向かうと
あったあった、恵泉2Fのカフェ
店名は・・・どれだ？
バザールヴィタ？
それとも、ギャラリーオアシス？？
どちらが店名かはハッキリしないものの、2Fにカフェがある事だけは間違いなし
という訳で、恵泉2Fのギャラリーオアシス（？？）を訪れてみるものとなったのです。
JR都賀駅から徒歩5分、中国小麦粉料理専門店 恵泉2Fにカフェ？ 画廊喫茶 ギャラリーオアシスを初訪問
都賀の中華料理店、恵泉
同ビルの脇にある階段を登った2Fにお店を構える、ギャラリーオアシス
その店名通り、ギャラリー（画廊？）を併設したカフェとなっている様で
入り口前から、売り物とおぼしきオブジェ等が多数陳列
扉を開けて店内を覗くと、お店のスタッフさんより
『いらっしゃいませ、お食事・・・でしょうか？』との声かけが
私の姿を見て、ギャラリー（画廊）に興味が無いであろうことを、ものの数秒で認識して貰えた様子
もちろん、一切の反論もございませんので、促されるままに店内奥の喫茶スペースへ
縦に細長い造りとなる店内ですが、入り口周辺には雑貨や食品を販売
店内奥に進むと、カフェスペースを兼ねた画廊となり、絵画等が展示されたお店となっております
そんな芸術感漂う店内ですが、私にとっては花より団子
もとい、芸術よりも小腹を埋めるカフェメニューということで、早速メニューをチェック
提供される食事は、パンをメインとした2品のサンドイッチ
もしくは自家製乏しきジャムと共に頂く、天然酵母パンのセット
そして、日替わりと思われるケーキ、アイスクリーム、
お店のスタッフさんお勧めとなる、自家焙煎のコーヒーを始め
各種ドリンク類といったシンプルなメニューとなっております
また、ギャラリーに併設されたカフェとなるものの、専任のパティシエもいる様で
毎週金曜日限定ながら、シュークリームが販売されていたり
また、事前予約制にはなりますが、アニバーサリーケーキの販売も行っているとのこと
これらメニューの至る所に「北海道産」の文字が並ぶあたりから
同店1Fの恵泉と、仕入れルート等、何かしらの関連性があるお店といった雰囲気を感じます
また、前述した商品を販売するギャラリーとしてだけではなく、
レンタルスペース等の目的で、店内の利用も可能とのこと
入店から僅か1～2分ながら、入ってくる情報が多く処理しきれないものの
とにかくカフェとして営業するだけでなく、販売からレンタルスペースまで、様々な用途で利用出来るお店になる様です
といった感じのお店となる訳ですが、本日訪問の目的は小腹を埋める食事
二種あるホットサンドメニューの中から、
「キューバホットサンド」を、お勧めのホットコーヒーと共に頂いてみようと思います。
朝10：30から営業する都賀のギャラリーカフェ、オレンジ風味のキューバホットサンドを食べてみた
この日、お店を訪れた時刻は14時少し前
お昼時からは外れており、店内も見渡す限りお客さんの姿は無し
その割に、お店のスタッフさんは、カフェ・ギャラリー併せて4名ほど
この時間にこれだけのスタッフさんを抱えている様に、少し不安を抱えていた所へ、お客さんが来店
2人組のご夫婦とおぼしきお客さんですが、入店するなりスタッフさんと会話を始めるなど、雰囲気からして常連さんといった様子
その後にも、2組目、3組目とお客さんが来店しており、私の心配を余所に、常連さん？らしいお客さんが続々来店
ギャラリーの方を目的としているのか、果てまた喫茶が目的なのか
そこまでは判断できずも、意外な盛況ぶりを見せるお店となっております
そんなにわかに活気づきだした所へ、オーダーの品が到着
こちらが、都賀駅から徒歩5分
「画廊喫茶 ギャラリーオアシス」にて頂く、キューバホットサンドとなります
パリッと焼かれた焦げ目が香ばしいホットサンド
その中から見える具材は、メニューによると豚肩ロース＆モッツァレラチーズとのこと
ホットサンドに豚ロースを使用するというのも面白い発想ですが
そのあたりをして、「キューバ」といった位置づけになるのでしょうか
ホットサンドの付け合わせには、
瑞々しさが目立つ、サニーレタス
そして・・・豆？とでもお呼びすれば良いのかどうか
水煮とおぼしきインゲン豆が小鉢にて添えられております
さて、主役のホットサンドを今度はズームで
豚肩ロース・・・とは思われますが
かたまり肉として使用する訳ではなく、ほぐされた状態でパンの中へ
断面からはしっかり、とろけたモッツァレラチーズが姿を見せておりますが
その上には同じ黄色系ながら、異なる色味をした何かを発見
これは食べてみないことには謎が解けず
という訳で、まずは1枚目をそのまま一口
小麦の香りがフワッと香る、あったかホットサンド
その中からアッサリ酸味ある味付けをなされた豚肩ロース
どうやらこの酸味、オレンジか何かで味付けされている様です
甘みと酸味を感じさせるも、後味には僅かな辛味
先ほど目にした、黄色みがかったものの正体、こちらは辛子だったのか
酸味と甘み、後味には僅かな辛味
更には、チーズのコクとまろやかな味わいも相重なり、深みを織りなすホットサンドを形成しております
そんなホットサンドと共に頂くのが、
こちらの自家焙煎コーヒー
使用している豆は日ごとに変わるらしく、この日はブラジル産を使っているとのこと
早速一口頂いてみますが・・・
うん、コーヒーだね
しかも、熱い
普段はアイスコーヒーばかりを口にする私
残念ながら、ホットコーヒーの味の違いには、とんと疎い訳でして
ブラジル産と、その他産地とでの違いは全く分からず．．．
ただ、こちらのコーヒーには、
こんな感じで、ちょっとオシャレな砂糖が提供されるものとなります
とは言ってみたものの、基本コーヒーはブラック派となりますので、こちらの砂糖も未使用
結局、自分がいかに「違いの分からない男」であるかを、身に染みて痛感することに
そうこうしながら、もう一枚のホットサンドへ
そういえばホットサンドを提供する際に
『お好みでお塩もどうぞ』と提供された事を思い出し
こちら2枚目のホットサンドには、その塩を掛けながら頂いてみることに
※ 見た目だと胡椒と錯覚しますが、こちら歴とした塩となっております
塩を振りかけた2枚目を口にすると・・・
お、先ほどよりもチーズの旨味がより明瞭になってる
こちらに使用されるモッツァレラチーズ
コクと甘みは与えてくれるものの、そのまろやかさ故に、塩味は控えめでして
それを追加した塩で補うことによって、甘みは抑えられる反面、チーズの持つコクが際だって感じられます
また、塩味が加わったことで、豚肉の味わいを際立たせる役割も担当
塩味の有無については意見が割れそうなものの、私的には塩一振りしたVerが好みとなりました
といった具合に、小腹を満たすべく初訪問を果たした
都賀駅近く、恵泉2Fの画廊喫茶 ギャラリーオアシス
スタッフさんらの説明も丁寧な上、カフェとしてだけでなく
雑貨やジュースなど、様々な物販も提供しているお店となりました
頂いたキューバサンドも、工夫を凝らした一品となり、満足いく結果に
ただこの日は、ランチ後の小腹満たしといった目的での訪問ですので
前述したホットサンドで満足いったものの、これがランチ目的で・・・
となると、やはり満足出来る量にはならずかと
朝10：30より営業しているお店となりますので
ランチと言うよりはむしろ、ブランチ
ないしは私の様に、カフェとして小腹を埋める目的での利用がちょうど良いのかな、といった印象となりました。
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画廊喫茶 ギャラリーオアシス
■ がろうきっさ ギャラリーオアシス
■ 住所：千葉県千葉市若葉区都賀駅3-24-8 都賀プラザ2Ｆ
■ 営業時間：10：30～18：00
■ 定休日：日曜日
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