千葉中央駅前、パスタ＆グリル クエバの６月メニュー　真イカとあおさの明太クリームパスタら食べ比べ

本日は６月１５日、

千葉県民のみに与えられた祝日こと、県民の日

 

とは言え、祝日になるのは子供のみ

私たち大人にとっては平日と変わり無いのですが

 

そうは言いつつも、子供が家にいる手前

時間もあることだし・・・と、本日は映画を見に行くことに

 

 

京成千葉中央駅前の京成ローザにて映画を見る流れとなり

その前にランチを頂く展開へ

 

千葉中央駅前で頂くランチであれば、候補はいくつも見つかりますが

幸いにもこの日は、雨も降りしきる１日でして

 

駅に直結する駐車場に車を停めたことから

同駐車場からすぐ近くでお店を探した結果、

向かう先となったのはこちら

同駅目の前となります、パスタ＆グリル クエバとなります

 

２年前のオープン以来、なにかと足を運んでいる同店

本日もまた、パスタにオムライスに絶品料理を頂いてみようと思います。

京成千葉中央駅から徒歩２分　同駅目の前のパスタ＆グリル クエバに６月限定＆新メニューも発見

という訳で、家族3人にて足を運ぶものとなった

京成千葉中央駅目の前となります、パスタ＆グリル クエバ

 

同店は日曜も営業している事もあり

家族で足を運ぶ機会が多いお店の1つ

 

前回の訪問は、今年の2月となりますが

参照：千葉中央、パスタ＆グリル クエバの2月限定メニュー　牡蠣と海老の明太カルボナーラ⇒

 

その際も家族3人で足を運んでおり

同月限定のメニューらを食べ比べ、大満足を得る結果に

 

さて、あれから4ヶ月となります本日ですが

まずメニューの方を見ていきますと、

まずは肉料理ら焼き物から始まり、

多彩なトッピングをも加えられるカレーの方へ

 

同品々はオープン時から提供されているものの

パスタを始め、限定メニューも多い同店だけに、未だ注文には至っておらずで

 

そのお隣は、これまた種類豊富なパスタメニュー

クリームにトマト、ペペロンチーノと3カテゴリに分かれております

 

が、いずれも5～10数種のパスタが並ぶものとなり

これも全制覇には、まだまだ遠き道程となっております

 

そして、裏面に向かえば

これまた、パスタに負けず劣らず

絶品揃いとなりますオムライス各品

 

中でも、同店の「うにのオムライス」は

その極上過ぎる美味さに、一時期は通い詰めたほどでして

 

ただ、そんなオムライス各品に加えて

あらためてメニューを下まで眺めますと

 

そこに見つけたのは2品のドリア

しかも一方は「真イカのイカ墨ドリア」となりまして

 

こんな新メニューが加わっていたとは露知らず

しかもイカ墨だなんて・・・絶対美味しいに決まってるじゃ無いか

 

そんなイカ墨に、早速心動かされるものとなりますが

そうはさせじと立ちはだかるのが、こちら

この6月のみ提供となります、月替わりメニューで

2品のパスタ、そしてライスorバケットで頂くメインの合計3品が提供されております

 

中でも、同メニュー中段に並んでいるのは

真イカとあおさの明太クリームなるパスタでして

 

あおさ海苔に明太、しかもクリームパスタ

私の好きな単語が3つも並ぶ豪華絢爛な1品

 

先ほどのイカ墨ドリアにも心揺れ動くものとなりましたが

幸いにも、同品についてはカミさんがオーダーするとのこと

 

ならば、と一安心したところで

私はこの6月限定メニュー「真イカとあおさの明太クリーム」をオーダー

 

そして子供は、4種のチーズオムライスをチキンと

計3品をオーダー、それぞれを食べ比べるものとなりました。

ソースに香るあおさ、そして明太の旨味が秀逸、真イカとあおさの明太クリームパスタに舌鼓

この日、お店に着いた時刻は11：30ちょうど

開店時刻を狙っての訪問となり、まだ先客はいない中に1番手にて入店

 

平日に同店へ足を運ぶのは久々となりますが

その後は、予約のお客さんや団体さんらも入店となり、店内も大賑わい

 

とは言え、慣れた手つきで進められる調理に接客はさすがなもの

忙しさを微塵も感じさせず、まず提供となりますのは、

こちら、セットとなりますサラダから

 

クエバと言えば、パスタやオムライスにばかり目が行くものの

まず最初に提供される、このサラダからして格別でして

 

たっぷり複数品の野菜を盛り付けながら

チーズ主体のドレッシング、そして登頂に飾られる

この半熟卵を崩し割り、ドレッシングと絡めれば、もう絶品

 

野菜自体の鮮度はもちろん

甘みに苦み、酸味にコク、様々な味わい入り乱れるサラダとなりまして

 

しかも野菜の種類も豊富となっており

栄養バランスもバツグン、1皿目から大満足

 

 

そして迎え入れる本日のメインがこちら、

パスタ＆グリル クエバで頂く6月の限定メニュー

真イカとあおさの明太クリームパスタとなります

 

たっぷり掛かったクリームソースにあおさの緑

そして登頂を飾る、明太子の赤と、色味も映えるこちらのパスタ

 

具材の方には、真イカがたっぷりの他、

ブロッコリーに玉ねぎ

そして、唯一誤算だったのは、しめじが多めな点でして

 

こちらのしめじについては、カミさんに担当して貰うとして

早速私は、パスタの方から頂こうと思います

まずはあおさを全体に絡めず、クリーム主体の部分を一口

 

モッチリして弾力あるパスタに

しっかりとした甘みとコクをもたらすも、しつこくは無いクリームソース

 

濃厚が過ぎてしまいがちなクリームソースですが

そこまでの重たさを感じさせず、パスタそのものの風味も十分に味わえます

 

続いては、具材の方を頂きますが、

こちらにはたっぷりの真イカ

そして茹でたブロッコリーも多数トッピング

 

イカは食感強めとなりますが、それがアクセントとなり

モッチリしたパスタとのコントラストを楽しめます

 

また、ブロッコリーの食感や甘みも

クリームパスタ本体とは異なる風味を与える一品でして

 

これも箸休めの様な役割を担い

パスタに更なる彩りを与えてくれています

 

そして、本パスタの真骨頂は

明太、そしてあおさを混ぜ合わせてからの味変

まずはこちらの明太からとなりますが

クリームソースと明太子の相性については言わずもがな

 

コクあるソースにピリッとした辛味を与え

飽きの来ない味わいを生み出してくれます

 

そこへ、磯の風味をプラスしてくれるのが、

こちら、あおさ海苔の出番でして

 

序盤はザックリ目に混ざっていたあおさ

これを本格的に混ぜ合わせていくことで、海苔の風味が倍増

 

ボリュームもあるパスタだけに、クリームソースだけでは単調になりそうなものの

明太、そしてあおさが加わる事によって、様々な変化を堪能

 

普段、パスタのみではお腹が満ち足りない私ですが

ここクエバであれば、そんな心配は一切無し

 

サラダに始まり、メインのパスタとで

十分過ぎる満足を得るものとなりました

 

 

一方、本日カミさんがオーダーしたのが、

こちらの新メニュー、真イカのイカ墨ドリアになります

 

一見すると、少しボリューム軽めにも見える器ですが

実は深さのある作りとなっており、その量もなかなかなもの

 

ワシワシと食べ進めていたカミさんですが

後半になると、その量を前にKO寸前となりまして

最後の最後は私が頂くものとなりまして

 

味わい深いイカ墨を纏いながら

たっぷりチーズに出汁感をも感じるドリア

 

お焦げがまた、良いアクセントを与えてくれるなど

これも別途、ひと皿まんまを食べてみたいドリアとなりました

 

 

更に本日は、子供も同伴しており、

こちらが、子供のオーダーした

「4種のチーズオムライス」となっております

 

パッと見の雰囲気では、

4種ものチーズが使われている様に見えない、このオムライス

しかし食べ進めてみると、その名にも納得

 

塩味豊かなチーズに、コクある味わい

トロッと伸びを見せるチーズや、アクセントとなるクセをも感じさせるなど

 

使用される4種のチーズがそれぞれ、異なる役割を担い

それらがオムライスに絡むことで、より高い旨味を感じさせてくれます

 

食べる箇所によっても、微妙に味の変化を楽しめ

これまた濃厚ながら、飽きを感じること無く食べられる品

 

当然これも、子供1人では完食にならず

最後の最後を私が担当、十分過ぎる満腹を迎えるものとなりました

 

 

が、その後を詰めるかの如く

食後に提供されますのが、

こちら、オレンジとバナナのシャーベット

 

すでに満腹を迎えているはずながら

それでも口の中で溶け出すバナナの味わいは、食べ進められるほど

 

食後のスイーツまでをしっかり頂き

本日もまた、家族3人揃って大満足の一食となりました。

 

 

という訳で、久々の訪問となった

千葉中央駅前、パスタ＆グリル クエバでのランチ

 

6月限定のパスタに、新メニューとなるイカ墨ドリア

そして4種のチーズがハーモニーを刻むオムライス

 

三者三様、異なる趣を見せつつも

どれも違って、どれも美味しい、何を食べても絶品な様を堪能

 

しかも、サラダにスイーツ

更にはドリンクまでもがセットとなる同店

 

相も変わらず、大満足を得る一食となりました

 

更には、これだけ足を運んでいながらも

まだ未食のメニューが多数という事実

 

加えて毎月、3品前後の限定メニューも提供され

足を運ぶ度に目移りするばかり

 

まだまだ完全制覇には遠い道程となりますが

子供もいよいよ、一人前をオーダー出来る様になって来ましたし

 

少しずつでも各種メニューを食べ比べつつ

いつの日か、全メニュー制覇を目指したい、そんな1軒となります。

 

 

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Fresh pasta&grill restaurant CUEVA

■フレッシュパスタ＆グリルレストラン クエバ

■ URL：https://www.hotpepper.jp/strJ001244963/

（ネット予約 可）

■ 住所：千葉県千葉市中央区本千葉町7-11 三恵9ビル101

■ 営業時間：11:30～14:30 / 17:00～翌0:00

■ 定休日：火曜日