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海浜幕張の新店「COMUNUS MAKUHARI」へランチ初訪問 テラス席ありのオシャレレストランで頂く、マーガレットポークのチーズカツレツ

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連休に入ってはみたものの、流石のコロナ渦

加えての酒類提供自粛の流れもあってか、まん防明けまで営業をお休みするお店も増加

 

結果として、足を運べるお店が限られており

ここ数日も、SNSで営業を確認出来ている近隣のお店を回るばかりとなりまして

 

そろそろ何か、新しい発見でも出来やしないものか

と、食べログを始め新店情報を模索している中

 

私のアンテナに1軒のお店がヒット

 

場所は海浜幕張、イオンスタイル 幕張ベイパークのお向かいとのこと

オシャレなマンションらが建ち並ぶ同地に、新しいお店

 

さぞオシャレで、意識高いお店がオープンしたのことだろう…

と、意識低い側なりに情報を調べてみますと、思ったより敷居が高く無さそうな予感

 

子連れでもアリなのか否か迷う所ではありますが

どうせ出掛ける先も無いゴールデンウィーク

 

ちょっと足を延ばすにもちょうど良い頃合いと見なし、向かってみることに

 

そして辿り着いた先がこちら

海浜幕張駅から徒歩10分ほど、

幕張ベイパークに4月末オープンのお店「COMUNUS MAKUHARI」となります。

海浜幕張駅近く、美浜区若葉に4月26日オープン、COMUNUS MAKUHARI(コミュニュスマクハリ)を初訪問

という訳で、久々向かってみた海浜幕張

駅からは徒歩10分ほどとなる、同地の新スポット「幕張ベイパーク」

 

一昨年オープンした、イオンスタイル 幕張ベイパークを始め

近年開発の進んでいる同エリアに、先月4月の末にオープンしたのが、本日のお目当てとなる「COMUNUS MAKUHARI(コミュニュスマクハリ)」となります

 

事前にお店について調査した所、インスタのアカウントを発見し早速フォロー

同情報によれは、11時オープンである事までは確認出来ましたので、そこを目がけてお店に突入

 

ちなみに、店舗隣接の駐車場は見当たらずでしたが

お店のすぐ裏手にはコインパーキングがありますので、そちらを利用しお店を訪問

 

 

この日、到着した時刻は開店直後となる11時を迎えた所

すでに店内は賑わいだしており、さすがは連休中といった雰囲気が伺えます

 

とは言え、店内も広めの作りとなっており、席数も十分

 

天井高く、広々とした店内席に加え

ペット連れでも入店可能なテラス席も設けられております

 

さて、そんなCOMUNUS MAKUHARIのメニューですが

この日は祝日となる事からランチメニューは無く、提供されるのはグランドメニューになるとのこと

 

こちらが同メニューとなるのですが

スープにサラダがそれぞれ2品ずつ

 

その下がフード系となっており

ローストビーフにロースステーキ、鶏もも肉のコンフィ

 

マーガレットポークのチーズカツレツに煮込みハンバーグ

そして「本日のお魚料理」はお値段ASK といった表記になります

 

上記はいずれも1210~1650円と言った価格帯となり

続く裏面に進むと、

こちらにはシーフードドリアにスフレオムライス

クロックマダムにフレンチバーガーといった炭水化物メインのメニューに

 

加えて本日のパスタといった日替わりメニューも並ぶものとなります

 

上記メニューは全て単品での提供で、セットメニューは無し

ご飯、パンはサイドディッシュとして注文する形式になる様です

 

そして最後はドリンクメニュー

ソフトドリンクに加え、アルコール類各種もしっかり取り揃い済み

 

お店の雰囲気からしても、テラス席にて肉料理と共にビールを一杯・・・

なんて楽しみ方が適している様に思いますが、あいにく現在はアルコール類の提供自粛期間

 

いずれにせよ、車での訪問となる私には「お酒と肉」といった選択肢はありませんので

ここはランチらしいガッツリそうな組み合わせ、マーガレットポークのチーズカツレツをガーリックライスと共に頂く事に

 

また、同伴した家族はそれぞれ

クロックマダムとシーフードドリアを注文するものとなりました。

ガッツリ食感の豚肉にチーズ&サルサソースが美味、コミュニュスマクハリで頂くチーズカツレツ

写真掲載の無いメニューに悩みながらも

入店より10分で、なんとか注文を完了するものとなった、コミュニュスマクハリでの初ランチ

 

私たちが入店した時点で、4席あるテラス席は全て満席

店内席にはまだまだ空席があったものの、こちらも時間が進むにつれ埋まっていき、まだオープン間もないお店ながら、すでに大盛況の様子

 

店内を訪れるお客さんも、国際色豊かに見受けられ

同じ千葉市ではあるものの、どうにも引け目を感じてしまう異国情緒溢れる店内となっております

 

そんな雰囲気の中、注文より待つこと20分ほどで提供となったのが、

海浜幕張の新店「コミュニュスマクハリ」で頂く初ランチ

マーガレットポークのチーズカツレツ(&ガーリックライス)となります

 

同品はソースを、

・グレイビー

・サルサ

・マスタード

の3種から選択するものとなっており、本日はサルサを選択

 

トマトに野菜らがスパイシーな香りと共に閉じ込められた、

こちらのソースがたっぷり掛かるも

こんがりした衣、更には肉汁と共に滴るチーズが艶めかしいカツレツ

 

そして、付け合わせもたっぷり盛り付けられており、

今が旬の野菜となるベビーコーンにナス、ミニキャロット

そしてマッシュポテトに加え、大きな絹さやはオランダ大さやでしょうか

 

素材選びからして拘りを感じる付け合わせとなっておりますが

まずはアツアツのカツレツにナイフを一刀してみると

厚めに見受けられたこちらのカツレツですが

薄めの豚肉を二枚合わせて揚げ焼きにしている様で

 

その間にチーズが挟み込まれており、

肉汁と入り乱れながら、その溶け合う様を見せつけてくれます

 

そして、カットした側のカツレツですが、

2枚の豚肉が重なり合っているだけあり、そのサイズ感は十分なほど

 

豚肉自体は食感しっかり目で、素材の味わいが強く伝わってきます

脂は少なめとなる上、揚げ焼きされていることから重たさは無く、ボリューミーながらアッサリ目のカツレツに

 

共に頂くソースの方も、トマト感が強く打ち出されており

サルサながらに辛みは控えめ

 

その他、野菜の旨味もソースに溶け込んでおり

パワフルな見た目のカツレツながら、しつこさを感じずスッキリした味わいで食べ進められます

 

そんなカツレツと共に頂くべく、注文したのがこちら

ガーリックライスとなるのですが、

にんにくの薫りを漂わせ、食欲沸き立つ品ながら、そのサイズは想像以上に小ぶりな盛り付け

 

お茶碗1杯に満たないボリュームですので

いくらサイドディッシュとは言え、コレでは心許ないなぁ・・・

 

と思っていたのも束の間

まさかメインプレートの方に、まだまだ底上げの仕掛けが潜んでいたとは

そう、先ほどご紹介した付け合わせの野菜ですが

その一番下に眠るマッシュポテト、これがまた大層なボリュームでして

 

しっかり目に塩味を効かせた味付けで、単体としても十分美味しく仕上がっておりますが

メインとなるカツレツや、そのソース

更には、両者が入り乱れ鉄板に流れるチーズらとも相性抜群

 

つい習慣でご飯をセット注文してしまいましたが

このマッシュポテトのボリュームがあるのなら、ご飯無しでも十分満足出来る1皿と言えそうです

 

むしろ、お酒と共に頂く事を想定すればこそ

ご飯を敢えてセットにせず、代わる炭水化物にマッシュポテトが添えられている

 

この辺りの感覚も、純然たる千葉市民である私の発想には無い組み合わせながら

異国情緒溢れる海浜幕張であれば、自然と受け入れられるバリエーションなのかも知れません

 

 

一方、この日子供がオーダーしたのが

こちらのクロックマダム

 

二枚のトーストと、その上に鎮座する目玉焼き

トーストの間には、たっぷりのチーズ、そしてパストラミビーフも

 

最後1/4を残した所で、子供が満腹を迎えたため

私が残りを頂くものとなったのですが・・・、

慣れないナイフ&フォークを使ったパン料理

見ての通り、美しさの欠片もない一枚となってしまった事をご了承下さい

 

そしてもう一方が、カミさんのオーダーしたシーフードドリア

たっぷりチーズに大ぶりな海老が鎮座

その下に眠るご飯は、こちらもガーリックライスを使用とのことで、薫りが既に美味い1皿

 

ですが、これはドリアの宿命とでも言うべきか、

そのベシャメルソースの奥からは、案の定キノコがたっぷり

 

イカに海老に、シーフードがガーリックライスと共演しているものの

それをも凌ぐ、キノコの行列を前に、私は手を伸ばすこと出来ずな1皿となりました

 

 

といった3品を頂くものとなった、海浜幕張の新店

「COMUNUS MAKUHARI (コミュニュスマクハリ)」での初ランチ

 

幕張ベイパークにオープンした新店、といった触れ込み通り

広めのテラス席に、開放感溢れる店内

 

そして頂く料理いずれをとっても、海浜幕張らしい「オシャレ」が詰まった新店となりました

 

お値段もそれに比例し、オシャレ税が上乗せされた料金にはなるものの

それを不本意に思わせないボリューム、そして豊富な付け合わせ

 

なにより、テラス席を始めとした開放感あるお店の造りが

非日常的な空間を作り出しており、居心地の良いお店に感じます

 

今回は祝日の訪問となりましたので、頂いた品もグランドメニューとなりましたが

今後、ランチメニューの提供も行われるようであれば、再度足を運んでみたい新店となりました。

 

 

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COMUNUS MAKUHARI

■ コミュニュスマクハリ

■ 住所:千葉県千葉市美浜区若葉3丁目1-37

■ 営業時間:11:00~22:00

■ 定休日:不明

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