【閉店】 海浜幕張に６月オープン、900steaksに初訪問 ランチメニューのぶつ切りミックスステーキを食べてみた
ここ最近、ジムに通い出した効果が出始めたのか、体調にも徐々に変化が
これを良い事に、せっかくなら筋肉量の増加に勤めたくなり、それならば・・・と、この日のランチにはステーキを食べる事に決定！
ステーキと言えば、近隣ならブロンコビリーやいきなりステーキが挙げられるものの、どうせなら気になっていた初訪問のお店へ向かうことに
という訳で、この日のランチに選んだお店は、
ＪＲ海浜幕張駅の14号側（ZOZOマリンの反対側）、ロータリー内にある商業施設「aune幕張」
その1Fに、この6月オープンしたてのステーキ専門店「900steaks（ナインハンドレッドステーキ）」で初ランチを頂いてみようと思います。
海浜幕張の駅前に６月末オープンしたてのステーキ専門店 900steaks
今年の6月末に、海浜幕張駅前にオープンしたばかりの900steaks
事前情報によると、900度のオーブンを使い焼き上げた、ステーキを中心とした肉料理を提供するお店とのこと
そういえば、以前に海浜幕張でディナーを頂いたお店も、オープンしたての肉バルだったり
ちょっと前に行った、幕張本郷のお店も、これまた肉バルだったりと
ここ最近、幕張～海浜幕張エリアには、やたらと肉料理の専門店がオープン続くなあ・・・
と気になり調べて見た所、上記した肉メッセは別ながら、ビストロゾンビーズと、この日訪問した900steaksは、同じ経営母体とのこと
加えて、幕張本郷の駅前にある、もう一軒の肉バル「房総熟成肉ジャイアン」
北関東を中心に多店舗展開しているシーフードレストラン「メヒコ」
ウルトラマン大好きブロガーでもある私が、長らく興味を持っていた新橋の居酒屋「怪獣酒場」も、同じ会社が運営するお店なんだとか。
ゾンビーズはともかく、怪獣酒場と同じ経営母体と知り、妙に親近感の沸いた900steaksですが、
店内の様子はこの様に天井高く、開放感溢れる造りに
そして何故か壁際には、大量に飾られたギターがあったりと、どことなく遊び心ある造りにもなっています。
そんなお店のランチメニューはというと、
・ぶつ切りミックスステーキ
・ハンバーグステーキ
・ローストビーフ
・チーズチキンステーキ
・リゾットカレー
の全5品になるとのこと
上記のウチ、カレー以外にはご飯または厚切りのバタートースト
そしてスープまでがセットになる価格にて提供されております。
また、夜のメニューにも目をやってみると、
こちらは、店名通りのステーキが主役に台頭
グラム単位で量り売りされる骨付きステーキに始まり、
・黒毛和牛の赤身ステーキ
・プライムサーロインステーキ
・ハラミステーキ
などが名を連ねており、どれも肉々しさが溢れかえっている様子
その他にも、ワンコインからのおつまみが多数提供されており、
系列店のゾンビーズやジャイアン同様、駅近くにある肉バルとして利用可能な雰囲気
さて、ランチのオーダーですが、もちろん目当てとなるのはステーキ・・・のはず
ただメニューによると、ランチで提供されるステーキは
「ぶつ切りミックスステーキ」のみとなっており、こちらの総量は200ｇ
ご飯と共に頂くのであれば十分に思えるボリュームですが、この日の気分として、せっかくの赤身肉なら炭水化物をカットし、タンパク質のみの摂取にしたいところ
ただ、ご飯なしの200ｇでは心許なく、できれば300ｇは食べたいと思う反面、同じくランチメニューに掲載されていた
「リゾットカレー」という品が、一体どんなカレーが出てくることのか気になってみたり。。。
よし、ここは当初の思惑通りステーキを注文しつつ、ご飯は少なめに
代わりに、満腹までに不足するエネルギー源を、サラダで補うという、我ながら「OLか！？」とツッコミを挙げたくなるヘルシー志向のランチをオーダーすることとしました。
海浜幕張の新店、900steaks ステーキ専門店ながら、ランチメニューにはカレーやハンバーグも
ステーキにご飯を少なめ、代わりにサラダを追加・・・
と、まるでアスリートにでもなったかのような、低糖質なランチをオーダーするものとなった、900steaksでの初ランチ
注文後、まずはセットメニューとなるスープから
ここで出迎えてくれたスープは、まさかのコーンポタージュ（笑）
低糖質なランチを心がけた矢先に、糖質のど真ん中まっしぐらなスープの登場となりました
普段なら好物となるコーンポタージュですが、この日ばかりは気分的に乗らず、残念な表情を浮かべながらすくってみると・・・
もの凄い量のコーンが、原形を残した粗めに投入されており、濃厚でコクがあり実に・・・旨い
元より大好物なコーンポタージュが、こんな濃厚で旨味タップリ状態で提供されてしまえば、文句の付け所もない始末
糖質を控えたい思いを心の奥底に隠しながら、皿の縁に残る一滴まで、余すことなく完飲するものとなりました。
続いてこそ、糖質を抑えながら空腹を満たすための一手として選んだ品、
季節のサラダとなります
こちらには、ロメインレタスにキュウリ、プチトマトにパプリカ
そして・・・またもや､ヤングコーン（泣）
コーンポタージュが好物の私にとって､当然ながらヤングコーンも同系等に含まれる大好物
どうして糖質を抑えたい日に限って、ことごとく糖質を提供されてしまうのか、自分に課せられた運命の業の深さに悩まされるばかり
しかしこちらのサラダ、お値段500円とあって実にボリュームあるひと皿となっております
この日はご飯の量を控えめにしているので問題無いにせよ、普段なら、二人以上でシェアしてちょうど良いボリュームと言える程、瑞々しい野菜が盛り盛りとなっておりました。
ちなみにドレッシングは、酸味の効いたオニオン系となっており、この後に登場するステーキとの相性も抜群でした
サラダに手を伸ばした所で、ついに本命の登場
こちらが本日のランチ、
ぶつ切りミックスステーキとなります。
ぶつ切りの名前通り、様々なステーキから残った端肉を200ｇ分盛り合わせたステーキとなっており、
このひと皿に盛られるステーキ肉には
・サーロイン
・赤身
・ハラミ
と、様々な部位を一堂に味わうことが出来ます
しかし、ここでまたしても現れた難敵となるのが、
こちらの､ベイクドポテト＆バジルのパスタ・・・（汗）
どちらも好物ではあるものの、ご存じの通り糖質の塊
結局、どこまで行っても糖質の魔の手から逃れることは出来ないようで、これにて糖質制限は終了（笑）
もう思い残すことなく、提供された品を全て平らげることとします。
まずはステーキの方から
こちらに添えられているソースは「レモンソース」とのことで、これを浸けつつ頂いてみると・・・
旨い、このソースが実に旨い！！
レモンの酸味でスッキリした味わいに、塩だれのような濃厚さ
そこに加えて、皮の苦みもほのかに加わり、シツコサを一切感じさせないソースとなっています
これを浸けて頂くお肉の方は、様々な部位が盛られているという訳で、若干の当たり外れはあるものの、サーロイン＆赤身肉については文句なしの美味さ
特にサーロインは、1300円で頂くステーキとしては、申し訳無くなる程、脂の旨味がしっかりしています
このサーロイン単体であったら、量を食べることでシツコサも感じるものの、前述した通りで、とにかくソースが最高
このレモンソースを前にしたら、200ｇなど朝飯前、400でも500でも、エンドレスに肉が止まらなくなる程に、肉の旨味を損なわず、重たさのみを軽減してくれています。
そして、このソース同様に侮れない存在となったのが、付け合わせのパスタ（苦笑）
糖質界の中でも、特にタチの悪いパスタなのですが、こちらに絡められているバジルソースがまた旨い
シンプルな塩＆バジルの味付けながら、レモンソースとは異なるベクトルから、肉の重たさを軽減するあっさりした味付けで、付け合わせでありながらも、このパスタだけ1人前食べたくなる、侮りがたい働きを残しているのです。
当然、じゃがいも同様にこのパスタもしっかり完食するものとなり、入店前に夢見ていた「ヘルシーで糖質を制限したランチ」は、夢のまた夢に消え去りました。。。
それにしても、冒頭のコーンポタージュスープに始まり、付け合わせのパスタに至るまで抜かりのなかった、900steaksでの初ランチ
今回は勝手な思惑から「ぶつ切りミックスステーキ」のオーダーとなりましたが、メニュー選定でも悩まされた「リゾットカレー」を筆頭に、食べてみたいメニューは多数
ついでに言えば、ここ海浜幕張はZOZOマリンスタジアムのお膝元でもある訳ですから、ナイター帰りの一杯を頂くにも最適なスポット
ランチだけに留まらず、ディナーでも訪問してみたい、新たなお店の発見となりました。
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【閉店】 900steaks
■ ナインハンドレッドステーキ
■ 住所：千葉県千葉市美浜区ひび野1-14 aune幕張1F
■ 営業時間：11:30～14:30 / 17:00～24:00（土日・祝は16：00～）
■ 定休日：不定休
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