今年2月オープンのTONTON みつわ台店　豚丼の専門店らしさ詰まった、豚バラたっぷりカレーを堪能

少し前にみつわ台の大通りを車で走っていたところ

同通り沿いに新しい、立ち食い蕎麦店がオープンとの情報を発見

 

その後、Twitterでも情報を確認したところ

どうやら10月の中旬？にオープンするとかでして

 

これはタイミングを見て足を運ばなければ・・・

と数日が経過したこの日、同お蕎麦屋さん（栄YOH）を目指してみることに

 

 

この日は病院からの帰り道となったため、みつわ台までを車にて訪問

同通り沿いにあるパーキングへ車を停め、目的のお店へ向かってみると

特にそれといった告知はされていないものの

取り敢えず確認出来るのは、閉まっているシャッター

 

Twitterにて話を聞けば

この日の前日には、何事も無く営業されていたとか

 

要するに、告知は無いもののこの日が定休日だったのか

それとも、毎度おなじみ私の能力（臨時休業）がいかんなく発揮されたのか

 

 

いずれにせよ、本日の所は目的達成を断念

かといって、コインパーキングへ車を停めた手前、容易く移動するのも忍びない所で

 

こうなったら、コインパーキング代の元を取り返そうと

返す刀で向かった先は、先ほどのお蕎麦屋さんすぐ向かい

今年の2月、みつわ台にオープンとなった

「元祖 豚丼屋 TONTON」こちらを訪れてみるものとなりました。

今年2月、みつわ台の大通りにオープンした豚丼専門店　元祖 豚丼屋 TONTONへ二度目のランチ訪問

毎度の事とはいえ、本日も見事なまでに

予定していたお店へとフラれ、現場にて予定を変更

 

午後にも予定が入っていることから

移動に時間を掛けず、代わって向かうものとなったのが、元祖 豚丼屋 TONTON

 

今年の2月にみつわ台の大通り沿いにオープンした同店

オープン直後にも1度足を運んでおりますが

参照：千葉県初出店、元祖豚丼屋TONTON みつわ台店  バラ＆ロースの2種盛り丼を堪能⇒

 

こちらは千葉県初出店の豚丼専門店となり

初回訪問の際には、バラとロース2種入りの豚丼をオーダー

 

 

それ以外にも、トッピングを始め

様々なバリエーションやメニューのあった同店

 

2回目となる本日は、以前に頂いていない品から

なにか面白そうな1品が見つかれば・・・と、お店を訪問

 

この日、お見せに着いた時刻は11時を過ぎたばかり

開店直後となる店内には、すでに2組が来店中

 

 

席に案内されるや、お店の方からは

『現在キャンペーン中に付き、豚バラ丼並が500円となっています』

 

とのひと言があったものの

あらためてメニューを見ていきますが、

豚バラ丼の並、通常780円の品が

11月の・・・だかまで、500円とのこと

 

お値段的にみれば、間違い無くお得なのは承知

ただ、豚バラ丼の並を食べたとして、満たされるかどうかは別の話で

 

ここで頂くのであれば、やはり大盛りからがマスト

もしくはトッピングでパワーアップを図るか、それとも・・・

 

などなど、色んなパターンを想定しながら眺めるメニュー

 

その裏手にはもう1つ、新メニューも発見

こちらは薄バラ豚丼となりまして

通常のバラよりも薄めにカットされた豚肉を提供

 

量そのものは変わらずも、見た目の華やかさは増しそうですし

なによりお肉が柔らかく、食べやすくなるといった所でしょうか

 

 

ただ、せっかくの豚丼となると

厚切りカットの食感も楽しみたいところで

 

かといって、前回同様に丼をオーダーしていては

それもそれで芸が無いなあ、とメニューを模索

 

その中でふと、目が止まったのが

こちら、豚丼の専門店に於いては

「じゃ無い方」に含まれること間違いなしな唐揚げ丼、そしてカレー

 

唐揚げの方は通常の品に加え、

チリソースに韓国風と、いずれも私が好みそうな辛さ増しテイスト

 

一方のカレーですが、こちらは豚丼専門店らしく

豚バラ、そして薄切り豚バラのいずれかをトッピング

 

更には、唐揚げトッピングのカレーもあるそうですが

せっかくの豚丼屋さん、ここはまず豚バラトッピングでしょうか

 

そんな訳で二度目の訪問となる元祖 豚丼屋 TONTON

今回は豚丼じゃ無い方のカレーに、豚バラトッピングを頂いてみようと思います。

香ばしく焼き上げた豚バラ肉をたっぷりトッピング　元祖 豚丼屋 TONTONで頂く、大盛り豚バラカレー

豚丼の4種に対し

三種のサイズが用意されている、豚バラカレー

 

本日はこの中から、大盛りサイズをオーダー

それに合わせ、温泉玉子も共に頂いてみることに

 

 

注文を告げると、お店の方より

『焼きたてを提供しますので、しばらくお待ち下さい』

 

とのアナウンスを受け、待つこと10分少々

レンジでチン、とカレーが温められた音に少しガッカリするも

こちらが、元祖 豚丼屋 TONTONにて頂く

豚バラカレー（大盛）になります

 

前述した通り、カレーについては温め直しとなる様ですが

そのメイン具材となる豚バラ肉

こちらはいずれも、注文後に店内で炭火焼

焼きたてらしいアツアツさと、香ばしさを兼ね備えてのトッピング

 

その量も大盛となる為、豚丼同様の8枚を予見していましたが

見た感じにはなるものの、

こちらのカレーにトッピングされるのは6枚ほどの様子

 

とはいえ、ご飯に対するカレーの量も十分

相応に食べ応えを感じさせる、そんなカレーとなる様です

 

 

それではまず、ご飯と共にカレーを1口

いわゆる欧風スタイルのカレーと言うべきか

スパイシーさは強くなく、後味にホンノリとした辛味

 

カレー自体は動物性の旨みを感じさせ

予想していたよりもコク深い味わいを感じさせてくれます

 

共に頂くご飯の方は、少し固めのお米が混ざっているのか

食感に難を感じるところはありますが

 

カレーと共に頂けばこそ

その固さも誤魔化しながら味わえる所も

 

 

続いては、主役となる豚バラ肉へ

現在のメニューでは新たに

薄切り豚バラが用意されるのも納得

 

通常サイズの豚バラについては

しっかりとした厚みを持たせているのも同店の特徴

 

その分、多少の固さは感じるものとなりますが

このワシッとした食感で噛みしめてこそ、伝わって来る豚肉の旨み

 

もちろん、焼きたてらしい香ばしさも特徴で

ガッつきたくなる、その食感も大きな魅力となります

 

 

続いては、そんな豚バラと共にカレー＆ご飯を合わせてみると

より顕著に、その歯ごたえを楽しめる豚バラ

 

ただカレーで頂くからには

口に運ぶ際にはスプーンが必須となりまして

 

スプーンで頂くには、この豚バラ肉

ちょっと厚みあり過ぎかな、とあらためて感じる部分も

 

また、トロッとしたカレーと共に頂く事を思うと

トッピングするバラ肉も、むしろ薄切りの方がマッチする様な感も

 

とはいえ、その組み合わせの妙に気付けたのも

こちらのカレーを頂いてみたからこそ

 

豚バラ肉自体が美味しく頂けているだけに

この辺の組み合わせ違いも、ぜひ試してみたい所となりそうです

 

 

さて、そんなカレーを食べ進めながら

ここからはトッピングを加えての味変へ突入

 

ここで加わるのはもちろん、

本日オーダーしている、温泉玉子になります

 

そのままツルッと飲み込みたくなるビジュアルですが

ここは卵を割り、カレーとの一体化を楽しむのがベストと判断

ほんのり辛さを残すカレー

そこに広がる温玉とのコントラスト、うーん堪らない・・・

 

 

そんな温玉を、躊躇無くカレーと共に頂けば

肉の旨味広がるカレーの中に

新たに加わる卵のマイルドな甘み

 

ツルッとした新たな食感も気持ち良く絡まり

これも予想通り、最良のトッピングと成り得ました

 

 

しかし、辛党の私的にはせっかくのカレー前に

更なる辛味を加えてみたい、その気持ちを抑えられず

 

ただ卓上に並ぶ調味料は、七味と山椒

カレーに対する七味ではインパクトにも欠けると感じ

本日は、新たな扉を開くべく

満を持して山椒をトッピングしたものの、見事なまでに出過ぎとなりまして

 

山椒らしいシビれる辛さが加わりはしたものの

これとカレー、そして豚バラとの相性は今ひとつ

 

やっぱりカレーにはカレーらしい

チリパウダー系の辛味を合わせるのが王道だな、と学びを得ることに

 

 

そんなカレーのお供については、

こちら、豚丼同様にお味噌汁もセット

香の物も合わせ、最後まで美味しく頂きました。

 

 

という訳で、本来ならば新店のお蕎麦を目当てとしたものの

同店の臨休？に遭遇するものとなり、再訪を図るものとなった元祖 豚丼屋 TONTON

 

前回訪問の際には豚丼を頂いている同店ですが

今回は趣向を凝らし、気になる豚バラカレーをオーダー

 

頂く前には正直、期待の薄かったカレーではあったものの

いざ頂いてみると、これが予想を越える形で好みの味わいに

 

また、豚丼屋さんらしさ満開となる豚バラ肉

こちらを添えて頂く事で、カレーに一層の風味が宿り、その美味しさも存分に底上げ

 

トッピングされる豚バラ肉も十分な量を満たし

大盛らしい満足度を得る一食となりました

 

ただ、前述した通りカレーとの食べ合わせを踏まえると

本日頂いたバラよりも、薄切りバラの方がマッチそうな同店のカレー

 

次回にはこちらのカレーに薄切りを合わせてみたい反面

本日オーダーには至らなかった、唐揚げ丼もまた気になる存在に

 

初回訪問から半年以上経過した元祖 豚丼屋 TONTONですが

ご近所のお店だけに、今後も各品を定期的に食べ比べてみたくなる再訪となりました。

 

 

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元祖 豚丼屋 TONTON みつわ台店

■ がんそぶたどんや TONTON みつわだいてん

■ 住所：千葉県千葉市若葉区みつわ台2-10-14

■ 営業時間：11:00〜21:00

■ 定休日：不定休