美浜区幸町のとんかつ梨果園で頂く、柔らかジューシーなにんにく焼き定食　大人気のおばんざい食べ放題は、騒動に負けず今も健在！

午前中から習いごとに出ていた子供を迎えがてら、その足でランチへと向かった土曜日

普段は西千葉駅周辺でお昼を頂くものの、午後に予定が無い事から、少し足を伸ばすことに

 

といっても、伸ばした距離はほんの数百ｍ

西千葉から国道14号まで降りていき、車を走らせること数分

この日のお目当てとして向かった先は、

国道14号線沿い、美浜区幸町の豚カツ＆ハンバーグのお店、梨果園となります

 

梨果園といえば名物は豚カツ・・・

ではあるものの、同店の人気を支えているのは、ランチ帯に提供されるおばんざいの食べ放題

 

ですが、現在は新型コロナウイルスの流行により、サラダバーを始めとした食べ放題を休止するお店が続出

果たして、ここ梨果園のおばんざい食べ放題はどうなっているのか？

その真偽を確かめつつ、久々に同店でランチを頂いてみるものとなりました。

千葉みなと駅から徒歩７～８分　とんかつ＆ハンバーグの人気店、梨果園にて久々のランチへ

前述した通り、看板メニューの豚カツ、ハンバーグと共に

多くのお客さんに愛される「おばんざい食べ放題」が人気となる、幸町の梨果園

 

この日、お店に着いた時刻は12：30に差し掛かった所

ここ最近、多くの飲食店では客足が途絶えている様子を目にしてきましたが、そうは言えども土曜日のお昼真っ只中

 

こちら梨果園ではコロナ騒動もなんのその、入り口を開けると中はお客さんで一杯

二組が席を空きを待つ混雑ぶりとなりますが、片付けさえ終わればすぐに案内出来るとのことで、店内にて待つことに

 

レジ脇に置かれたチラシ目をやると、

昨今の状況を鑑みてか

揚げ物系のお惣菜だけで無く、お店で提供する各品をお弁当としても販売している模様です

 

その品数も実に多彩で、店内メニューには無い特選幕の内など、豪華なお弁当の姿も

新型コロナの影響で、お客さんが来ないと指をくわえて待つのでは無く

今の状況で出来ることへ即座に取り組む姿に、長らくお店を経営してきた老舗ならではの判断力を感じます

 

入り口前で待つこと数分、片付けの終わったテーブルへと案内され、ここでメニューへ

定番となる豚カツ、ハンバーグは勿論のこと

恐らく、残り1ヶ月といったところでしょうか

まだ牡蠣フライの方も提供が行われている様です

 

せっかくなら牡蠣フライも食べていきたい所ですが

前述した通り、この日は子供を連れてのランチ

 

ここ梨果園には、子供用メニューが無いため、大人と同じ品を頼むことになるのですが

そうなれば、子供が残した分のお鉢が私に回ってくるのも必至

 

本音を言えば、鮭の西京焼き＆牡蠣フライこそ本日の大本命ながら

子供の残りを担当することを念頭に入れると、注文を抑えなければ

 

そうなると、重ための揚げ物は避けたい所となるのですが・・・

ここ梨果園で揚げ物を避けるとなれば、残るはハンバーグくらい

かといって、今日の気分はハンバーグでも無いし・・・

 

揚げ物以外・・・

生姜焼きとにんにく焼き、かぁ

 

豚カツとハンバーグが名物の梨果園だけに、どちらもこれまで食べたこと無い品

いや、同店を訪れる理由の大半は、揚げ物目的なので、これら2品の存在に気付いた事すら、これが初めて

 

実は生姜焼き、にんにく焼きが隠れた絶品メニューだったり・・・

そんな美味い話、さすがに無かろう

 

とは思いつつも、揚げ物を避けるなら選択肢はわずか

たまには本命を外し、にんにく焼き定食を頂いてみようと思います

 

ちなみに、この日同伴した子供はロースカツ定食を

カミさんの方は、ヒレカツ＆海老フライ定食をそれぞれオーダー

 

注文を終えると、お店のスタッフさんより

『お皿の方を持ってきますね』との一声が

 

そう、ハンバーグ＆豚カツに並ぶ梨果園の名物、

おばんざい食べ放題は、今も尚健在だったのです！！

 

豚カツよりハンバーグよりなにより

この「おばんざい食べ放題」があってこその梨果園

 

お昼真っ只中の時間帯となるので、品切れとなっている大皿も目立ちますが

これらも時間の経過で再充電されるはず

 

まずはサラダ類を中心に選択しつつ、ドレッシングの方へ

同店では、ドレッシングも複数常備されており

中でも私が好んでいたのが、唐辛子ベースの真っ赤なドレッシング・・・

 

は、姿を消してしまった模様（涙）

代わりに、醤油ガーリックドレッシングを選択し、

キャベツ、レタスに2品のお惣菜をセット

飲み放題のドリンクも整えた所で、1周目のお惣菜を頂きながら、メインの到着を待つことに。

梨果園といえば豚カツ・・だけじゃ無い！　にんにく焼きは勿論、おばんざい食べ放題こそ最強だった

多くのお店が、食べ放題やブッフェの提供を休止している中

平常通り、おばんざいの食べ放題提供に努めてくれている、幸町の梨果園

 

まずひと皿目には、サラダを中心に頂いたものの

こちらの肉味噌、そして春雨の炒め物が想定外の美味しさ

程良い味の濃さもあり、むしろご飯に掛けて食べたとしても美味しくなるのでは？

そんな想像をも膨らませてくれます

 

続いて、お替わりとなる2皿目には、

少し色味を変え、白ベースのおばんざいをセレクト

春雨のマヨ和えも美味しい中、お気に入りとなったのは上記のおから

子供の頃はどうにも馴染めなかったおからですが、今になって美味しく感じるのだから、これも歳の功でしょうか

 

しっかり野菜も摂取した所で、最後の3皿目に突入

3皿目については、これより頂くおかずやご飯のお供になる品をチョイス

ここで再度、肉味噌をたっぷり収穫してきた理由は、もちろん・・・となります

 

そんな3皿目のおばんざいをセットした所で

程良くメインの品々もテーブルの方へ

こちらが、梨果園にて初注文となる

「にんにく焼定食」となります

 

厚みもあり、タレの照りが食欲そそる豚肉

生姜焼きでも同じお肉を使用しているものと思われますが

こちらはその名の通り、生姜に代わってにんにくを使用

疲労回復の効果は勿論のこと、抗酸化作用に免疫力アップも備えており、ウイルス対策にも効果抜群（と、思いたい）

 

共に頂くお味噌汁ですが、

こちら、写真では分かりづらいものの、具だくさんな豚汁となります

なお梨果園では、＋200円だったかでこちらの味噌汁を

「森のキノコのスープ」に変更する事が可能・・・

 

なのですが、当然私は一度として注文したことは無し

（キノコはNGとなるので）

 

ただ、同スープを頼まれているお客さんも多いことから

好きな人には人気のあるメニューと思われます

 

さて、それでは早速メインの方へ

本日の主役、豚のにんにく焼きですが、開口一番

オン・ザ・ライス

 

いやだって、見るからにこの豚肉

「ご飯に乗せてっ！」て、そんな表情してますし

これをご飯に乗せて頂かなければ、それはもう、豚への冒涜に他なりません

 

そんな訳で、ご飯上でワンバンさせつつ、豚を一口

しっかりとした厚みで、程良い食感

スーッと噛みきれる様な柔らかさでは無いものの、良い塩梅の弾力が溜まりません

 

脂も程良く付いており、甘みも感じるものの

ちょい濃い目に味付けされるタレ、そしてにんにくの香りも絶品

言わずもがな、ご飯とのシンクロ率は100％・・・

 

ですが、この豚肉の形状であればこそやってみたい食べ方が、

こちら、キャベツロール

 

ここ梨果園では、卓上にドレッシングが置かれてないので

料理に添えられたキャベツについては、

・卓上のソースで頂く

・皿毎持って、お惣菜バーにてドレッシングを掛けてくる

といった二択が一般的

 

しかし、このイイ感じに甘辛な味わいをもつ豚肉

そして、お皿一面にたっぷり広がるタレであればこそ

ドレッシングを使用せず、豚肉とタレの味わいでキャベツを頂くことも可能に

 

加えてこの豚肉がまた、キャベツをロールするのに程良いサイズ感

くるっと巻き込んだキャベツと共に豚肉を一口

うん、分かっちゃ居たけど、この組み合わせも良いんじゃないの

 

そして、残るご飯には先ほどの肉味噌をトッピング

併せて頂けば、これまた至福の一杯に・・・

 

なるものと思いきや、実はそうでもない

最初に頂いた際の肉味噌は、惑う事なきご飯とマッチする味わいだったものの

3皿目としてリピートした肉味噌は、今ひとつ味が薄め

 

何がどう違うのかを考え直してみた所

1皿目に頂いた肉味噌は、大皿に残り僅かとなる、作り置きから時間の経った品でして

対する3皿目に頂いた肉味噌は、最初の大皿が空となり、新たに提供された作りたての品

 

一般論からすれば作りたての方が美味しいはずなものの

味の染み入り具合とい面で判断すると、時間の経った肉味噌の方が上だった

ということでは無いかと予測

 

結果、ご飯と頂くにはちょい薄めの味わいとなった肉味噌ですが、

にんにく焼きの残ったタレで薄めな味付けをカバーし、完食に至るものとなりました

 

 

久々の訪問ながら豚カツ、ハンバーグという二大看板メニュー以外を、恐らく始めて頂くものとなった梨果園でのランチ

前回の訪問時に久々豚カツを頂いたものの、以前に比べ？今ひとつ・・・

な印象が残るものとなりましたが、その反省を活かし頂いた、本日のにんにく焼きはなかなかな一品に

 

また、世のバイキングやブッフェが自粛する中、変わらず提供頂けるおばんざいは、やはり揺るぎなき同店の名物

メインだけで無く、このおばんざい食べ方だがあればこその梨果園

であることを、あらためて再確認させて頂きました。

 

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とんかつ梨果園

■ とんかつ りかえん

■ 住所：千葉県千葉市美浜区幸町1-30-1

■ 営業時間：ランチ 11：00～14：30　/　ディナー16：00～22：00

■ 定休日：不定休