ラーメン | 孤高の千葉グルメ

【夏こそ食べたい！】千葉の激辛（旨辛）ラーメン厳選５食！

２０１６年は観測史上、最高の暑さになる・・・と、世界最高峰の叡智が集うＮＡＳＡからのお達しがあった割にどちらかと言えば雨が多く、涼しい日の多い夏となった２０１６年８月。とはいえ、日中は

私の記憶が確かなら、今から5～6年前当時からラーメン激戦区であった富士見町にオープンしたラーメン店「粋や（いなせや）」。魚介系豚骨を中心に、複数タイプのラーメンにチャレンジしており、そのど

以前にも記事にした、稲毛海岸～検見川浜に出来た新店、「THE SURF OCEAN TERRACE」へ初めて伺ったものの、想像を絶する混雑ぶりに入店を断念した日のこと。普段はあまり足を

千葉中央エリアの中では数少ない、鶏白湯専門店として、私の中では上位に食い込んでいた「塩そば幸山」。が、近年は定休日以外の休みが増えていたり、営業時間も曖昧になっていた事からこれはもしや・・

最近、食べログを見ては知らないお店を見つけるとブクマするといった作業が日課になる中、良く知っているハズのエリアにも、まだまだ知らないお店があることに気付かされる。今日は、そんな「ネットで発

NASAの発表によると２０１６年は観測史上、もっとも暑い年になるとのこと NASAの発表の真偽はともかく、連日クソが付くほど暑い日が続いているのですが・・・こうなると、熱いラーメンを食べ

千葉市内のラーメン店については、ほぼ完食して来たもののその中で「どこを１位にするか」と、問われることは多いが、正直答えようが無い。ラーメンはスープが変われば、全く別物と呼ぶべき食べ物となる

グルテンフリーから空けて１週間が既に経過（記事更新の関係で、ブログ上では日にちが交錯しています）同期間中、ずっと我慢をしていたラーメンにここ数日目が向くのですが本日もまた、懲りずに新店