JR鎌取駅近くの老舗ラーメン店、らー麺 にしかわ　丼一面を埋めつくす、たっぷりチャーシューメン

本日はおゆみ野にて、仕事が1件

そちらを終えた所で時刻は13時半を過ぎたところ

 

そろそろランチを・・・となったこの時間に

ふと思いついたのが、鎌取駅近くのあのラーメン

 

ここ数年の間にも何度か足を運んだのですが

臨休？に阻まれたのか、それとも定休日だったのか

 

いずれにせよ、この2～3年の中で

3度訪問するも、一度も入店ならずだったお店

 

 

そちらが営業していれば・・・と、望みを掛けて向かってみたところ

数年ぶりに営業している姿を発見

 

それがこちら、

JR鎌取駅からすぐ、建ち並ぶビル街にお店を構える

「らー麺 にしかわ」となります

 

チェーン展開するラーメン店は多いものの

個人経営の専門店が少なかった、かつての鎌取駅前

 

そんな同地で恐らく10・・・20年近く営業するこちらのお店

私が最後に足を運んだのは、10年近く前でしょうか

 

以降は前述した通り、臨休？に阻まれ

幾度と訪問出来ずに終わっていたものの

 

本日はこの通り、暖簾の掛かっている姿を確認

お店の前には、三台分の駐車場スペースを完備しておりますが

私が訪問した時点では満車となっており

本日は店舗隣にあるコインパーキングを利用

 

それでは早速、10年ぶりとなります

「らー麺 にしかわ」へとお邪魔してみようと思います。

JR鎌取駅前で営業すること10数年　同エリア老舗のラーメン店、らー麺 にしかわを訪問

そんな訳で、本日のランチに向かった先は

JR鎌取駅近くにあります老舗ラーメン店、らー麺 にしかわ

 

この日、お見せに着いた時刻は13時半

現在の営業は14時半までのランチ営業のみ、とのことでして

 

営業も終わりに近づいてきた時間帯ながら

まだ店内には4組ほどお客さんの姿を確認

 

空きのあったカウンター席へと通され、

早速目にしていくのが、こちらのメニュー

久々過ぎて、忘れかけている同店メニュー

 

提供されるラーメンは、とんこつ醤油を筆頭に

味噌、辛い味、鎌取中華そばと4タイプが提供

 

上記のウチ、味噌ととんこつ醤油は太麺となりますが

辛い味、中華そばについては細麺での提供となっております

 

 

中でも、特に気を惹かれるものとなったのが、

こちら、辛い味のラーメン

 

私が最後に足を運んだ時には

こちらの辛い味、なんてメニューはあったかどうだか・・・

 

 

辛党の私としては、当然気になる辛い味

ただ久々過ぎるらー麺 にしかわですので、いきなり辛口に飛び込むのもいかがなものか

 

なにより、ここの所細麺が続いており

今日の感じで食べたいのは、どちらかと言えば太麺

 

太麺で辛い味、なら即断するところだったのですが

本日の所は迷った結果、とんこつしょうゆチャーシューメンを頂いてみることに

 

 

そんな注文を終え、メニューを片付けようとしたところ

こちらの裏面で見つけたのは、まさかのつけ麺

 

しかもこのつけ麺であれば

辛いつけ麺×太麺のコンビネーションも存在

 

もう少し早くこのつけ麺の存在に気が付いていれば・・・

と後悔するも時既に遅し

 

今日の所は、久々の訪問

基本メニューとなるとんこつしょうゆチャーシューメンを堪能させて頂きましょう。

丼を埋める大量チャーシューが圧巻！らー麺にしかわで頂く、とんこつしょうゆチャーシューメン

前述した通り、すでに先客が4組となる店内

ただいずれのお客さんにも既に商品の提供は済んでいる様で

 

ランチタイムも終盤となり、落ち着き出していた様子の店内

その為か、提供までの時間も早いものとなりまして

 

注文から10分掛からず、提供となった本日のランチ

こちらが、らー麺にしかわで頂く

「とんこつしょうゆチャーシューメン」となります

 

過去にこちらで、チャーシューメンを頼んだことがあったかどうか

いや、間違い無くないな

 

これ程圧巻のチャーシューで埋め尽くされる品なら

さすがの私も、忘れているはずが無い

 

一撃で記憶に焼き付けられるほど

丼一面を埋め尽くす、チャーシューのボリュームは圧巻のひと言

 

 

肉好きとしては、嬉しい誤算となったこちらの品

それではまず、スープより頂いていきますが、

濃厚そうな味わいを感じさせるスープですが

見た目に反し、アッサリ目の味わい

 

もちろん豚骨ですので、淡麗の様なアッサリ感では無いものの

動物性特有となる重たさは無く、旨みをスッキリとした口当たりで味わえます

 

またカエシの主張も強くは無く

スープの旨みを届ける塩梅で調整された、程良いバランス

 

強く主張を残す訳では無いものの

広い層が安心して口に出来る、そんなとんこつしょうゆとなります

 

 

続いて麺を頂いていきますが、

こちら、茹で加減は柔らかめながら

プリッとした食感を兼ね合わせた中太麺を使用

 

やや縮れた麺となっており、

スープを絡めながら、その食感を楽しませてくれる麺に

 

 

続いてトッピングですが

まず頂くのはもちろん、たっぷり入ったチャーシューから

程良い厚みとなる、こちらのチャーシュー

提供前に焼かれた上で、ラーメンの方にトッピング

 

脂までしっかりと温められていることから

冷めた脂特有のネットリ感が無く、口溶け良い甘みが広がります

 

スープはスッキリ目立ったのに対し、

チャーシューはむしろ、濃い目の味付け

 

双方で濃淡のバランスが保たれるのはもちろん

その濃い味であればこそ、ご飯が進むことも間違いなしなチャーシューに

 

 

その他のトッピングには、

クタッとスープを吸い上げ、楽しませてくれるほうれん草

 

更には、

カット小さめながら

こちらのメンマも複数トッピング

 

 

そんな各種トッピングが霞むほど

なによりも一番の存在感を見せていたのは

やっぱり、こちらの大量チャーシュー

 

三枚重ねて一気食いすれば

まるで豚の角煮が如く食感を楽しみながら、厚みが産み出す旨みも堪能

 

3枚重ねでチャーシューを食べたとして

まだ半分以上が残っている大所帯ぶりは、肉好きなら喜ぶこと間違い無し

 

 

そして後半からは味変を敢行するものとなり、

ここに加えていくなら、おろしにんにく一択

 

旨味とコクをプラスしたスープの元

たっぷりチャーシューらを最後まで堪能させて頂きました。

 

 

という訳で、10年ぶり？の訪問となった

JR鎌取駅近くの老舗ラーメン店、らー麺 にしかわ

 

久々の訪問となるだけに、気になるメニューは目白押しの中

基本を再度味わうべく、今回はとんこつしょうゆチャーシューメンをオーダー

 

豚骨ながらにライトな口当たりで楽しめるスープ

それを広げる中太麺との組み合わせ

 

なにより、大量盛り付けとなったチャーシュー達は

見た目の華やかさだけで無く、その存在感をいかんなく発揮

 

本日はラーメンのみのオーダーになりましたが

あの大量ぶりを前にすれば、ご飯が進むことは必至

 

こんな肉三昧を味わえるのであれば

ご飯も合わせてオーダーすれば良かった、と後悔するほどに

 

なお、現在同店では、ライスやチャーシュー丼に加え

よくばりミニ丼なるご飯も頂けるとのこと

 

大量チャーシューを前にすれば、ご飯のお供も不要とはなりそうですが

ほうれん草やもやしがナムル風に盛り付けられる、このご飯もまた魅力的

 

いずれにせよ、本日オーダーならずだった

辛い味のラーメンも気になる同店、またぜひ足を運んでみたいところです。

 

 

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らー麺 にしかわ

■ らーめん にしかわ

■ 住所：千葉県千葉市緑区おゆみ野3-22-14

■ 営業時間：11:30～14:30

■ 定休日：月曜日