武蔵家 富士見店が13周年イベントを開催　オタ異世とコラボの周年限定メニュー、濃厚煮干しラーメン

この6月18日に13周年を迎えるものとなった

千葉・富士見町の人気ラーメン店、武蔵家 富士見店

 

早いものでもう13年とのことですが

今回、この周年を迎えるに当たって、限定メニューを提供するとのこと

 

しかもその限定は、店舗単独では無く

本千葉にあるオタ異世とのコラボだそうで、もちろん武蔵家富士見店史上初の試みだとか

 

 

ただこの限定メニューについては、昼夜合わせて50食とのことで

さすがに間に合わないだろう、と諦めていたものの

 

Twitterを見ていると、なんかまだワンチャンあるのでは？

そんな様子を感じ取ったことから、お店へと向かってみることに

 

そんな訳で本日のランチはこちら

JR千葉＆京成千葉中央、両駅から徒歩5分ほど

「武蔵家 富士見店」へと向かってみることに

 

 

ちなみにこの日は、30度を越す真夏日

そんな中に行列も出来る大盛況ぶりだったようで

 

列に並ぶ途中の水分補給はもちろん

塩分補給用のタブレットも提供されたりと、

お客さんへの心配りも隙が見当たらない完璧な布陣

 

そして13周年を告知するPOPもこの通り

昼夜ともに50食限定となる

武蔵家富士見史上初のコラボラーメン、早速頂いてみようと思います。

千葉・富士見町ナンパ通り沿いの人気店、武蔵家 富士見店が13周年　1日限定コラボラーメンを提供

という訳で13周年を迎えるに当たって

初めてとなるコラボイベントを開催された、武蔵家 富士見店

 

周知の通り、こちらのお店

普段は家系のラーメン店として営業されており

 

私も過去に、何度と足を運んでおりますが

参照：千葉駅徒歩5分、武蔵家 富士見店へランチ訪問　キレある醤油にジワジワ沸き立つ旨味のトッピングMAX⇒

 

数ある家系、武蔵家系列のお店の中でも

トッピングの豊富さや、ボリューム満載な一杯が頂けるお店

 

券売機の方でも、それを象徴するかの如く

トッピングの豪華さを現す表現に

「MAX」を用いていたりと、溢れる気合いは券売機からも伝わってきます

 

 

ただその一方で麺半こと「ラーメンハーフ」を選択する事もでき

麺量を減らしながら、その分を野菜各種のトッピングで補充

 

といった、意識の高い注文へとカスタマイズも可能だったり

なんにせよ自分好みの一杯をリクエストしやすいのも同店の特徴

 

 

ちなみに、MAXのトッピングは以下の通りで

チャーシュー3枚にほうれん草増し

玉子、海苔5枚を盛り付けた大所帯に

 

ここへ更に、キャベツやもやしらをトッピングし

二郎系さながらの野菜てんこ盛りなラーメンをカスタマイズする事も出来たりと

 

家系らしい肉感溢れる一杯から

野菜に囲まれたヘルシーラーメンまで、自在なトッピングで味わえる、そんなお店になります

 

 

が、様々な選択肢を選べる同店にはなりますが

前述した通り、本日は13周年のイベント当日

 

本日限定で提供されるのは、

本千葉にある「オタ異世」とのコラボメニュー

 

武蔵家 富士見店のスープをベースに

オタ異世の煮干しカスタマイズを加えた一杯が本日の限定、とのこと

 

もちろんお目当ては、同イベントメニューとなり

こちらと共に、サービスのライス（小）を頂いてみようと思います。

武蔵家富士見店史上初、13周年のオタ異世コラボ限定メニュー　濃厚煮干しラーメンを堪能

この日、お店を訪れた時刻はお昼のピーク帯をだいぶ過ぎた頃

 

まだまだ入れ替わり立ち替わりでお客さんの入店はあるものの

ピーク帯のような並びが出来る事は無く、落ち着いた様子が伺える時間帯

 

最近、Twitterでも良く見かけておりましたが

現在ホールを担当しているのは女性スタッフさんらが中心で

 

活気ある店内の雰囲気は以前同様ながら

以前にも増し、華やかさをも感じる様になってきた同店

 

 

そんな雰囲気を感じ取りながら、注文より待つこと10分弱

こちらが本日頂く遅めのランチ

武蔵家 富士見店の13周年限定メニュー

オタ異世とのコラボ「煮干しラーメン」になります

 

オタ異世と言えば、鶏白湯のお店といった印象を持つ一方

「日本一映えない煮干まぜそば」とも呼ばれる煮干系メニューも提供

 

一時は、同煮干しを前面に押し出したラーメンらも提供されており

今回のコラボメニューは、同煮干しを押し出した一杯になるとのこと

 

 

とは言え、ベースのスープには武蔵家となる上

そして麺は酒井製麺、各トッピングもまた武蔵家らしさが詰まった一杯

 

まずはセメント系と呼ぶに相応しい、そのスープから頂きますが

ズン、というよりズドン、と響そうなほど

しっかり煮干しを感じる、塩味もガツンと来るこちらのスープ

 

本日は最高気温30度越えとなる暑さですので

その炎天下で失われた塩分を、秒でチャージするようなしっかりした味わい

 

ベースには武蔵家の豚骨主体なスープが存在するのですが

それをまるっと包み込む、煮干しの濃厚さで組み合わさっており

 

旨味が分かりやすく、ダイレクトに伝わって来るものとなり

濃厚好きにとっては、口に入れた瞬間から華やぐこと間違いなしなスープとなります

 

 

そんなスープと共に頂くのが、

こちら、同店でのデフォとなります中太麺・・・

と思いきや、通常の麺よりも太い様な気も

 

詳細は未確認となりますが、

このしっかり太めな麺ながらも茹で加減はしっかり柔らか目

 

濃厚スープに負けること無く存在感を発揮＆スープを絡め、

モッチリしたその食感で旨味を広げてくれます

 

 

食べ進めるほどに、グイグイと塩味で引っ張る同スープですが

そこにひと時のオアシスを産み出してくれるのが、

こちら、たっぷり加わる刻み玉ねぎ

 

シャキッとした歯ごたえに、遅れて届く瑞々しさ

お魚パワー満載なスープに対し、カウンターパンチのようなアクセントを残します

 

 

続いて頂くのが、トッピングの部

まずはチャーシューからとなりますが、

本日のラーメンには2種のチャーシューをトッピング

 

シットリ柔らかに仕上がった、通常のチャーシューに加えて

香ばしさも加わった、炙りのチャーシューもトッピング

 

いずれも麺、スープと頂いて楽しめるものとなりますが

本日は無料のライス（小）も追加オーダー

 

ここはご飯との組み合わせこそが、真の見せ場となり

二枚のチャーシューにて、ご飯をも美味しく味わう展開に

 

 

更なるトッピングには、

家系らしいほうれん草も満載

 

こちらも玉ねぎ同様、塩味をガツンと感じるスープに対し

癒やしとなる小休止を促してくれます

 

 

そして、この煮干し感をより引き立ててくれるのが、

存分に盛り付けられた、こちらの岩海苔

 

ただでさえ磯の風味が高まったスープとなりますが

そこに拍車を掛けてくれる、異なるベクトルからの磯の風味

 

また、この海苔もスープと共に味わうだけで無く

片手に抱える小ライスと見事なコンビネーションを形成

 

 

となれば、最後にやるべき事は1つだけ

麺をしっかり食べ干した、残りのスープ

 

その残量に合わせ、こちらもしっかり確保していた小ライス

両者を組み合わせて頂けば

磯の風味が200％まで高まった、〆ご飯の完成

 

小ライスながらに十分なボリュームとなり

本日もお腹一杯、大満足の一食となりました。

 

 

という訳で、13周年を迎えるものとなった

千葉・富士見町の人気店、武蔵家 富士見店でのランチ

 

今回は周年限定のメニューとして

本千葉のオタ異世とのコラボメニュー、煮干しラーメンを提供

 

ガツンと旨味、塩味を押し出したパワフルな一杯は

麺にはもちろん、残ったご飯をも余すこと無く味わえる一杯に

 

また周囲を支えるトッピング各品も

各々が存在感を発揮する、バランサーとして大活躍

 

オタクが作るラーメンは

富士見町でも通用することを確認させられる一杯となりました

 

そして最後になりますが、あらためて13周年おめでとうございます

引き続き千葉駅界隈にて、美味しい家系ラーメンを提供するお店として、空腹を満たして頂ければ幸いです。

 

 

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武蔵家 富士見店

■ むさしや ふじみてん

■ 住所：千葉県千葉市中央区富士見2-14-6 山田ビル 1F

■ 営業時間：5:00～翌1:00

■ 定休日：なし