京成臼井駅近く、らー麺つけ麺おぐり 三が日から元気な店内で頂くずわい蟹と帆立の絶品クリームまぜそば
三が日の最終日ながら、本日は家族がお出掛け
この日のお昼は、せっかくの1人ランチという訳で
例年よりは少し早い、麺始めをすべく千葉・富士見町の「中華蕎麦 ごとう」へ
そして迎えた夜、晩ご飯までには家族が帰宅するものと思いきや
夕方になりカミさんから連絡があり、晩ご飯も外で食べてくるとのこと
晴れて晩ご飯までも自由な時間を得はしたものの
まだ三が日とあって、営業しているお店も限られるばかりで
Twitter等で営業情報こそ見つかるものの
まだランチのみといったお店が多く、夜の営業については不透明な中
確実性ある情報を・・・と求めていたところ
ふと目に留まったのが、佐倉市臼井にある「らー麺 つけ麺おぐり」
ラーメン店ではありながら、最近は定食など
ご飯ものも数多く提供している同店ですが、なんとこの日の限定メニューには
本日も22時まで♡
中休みなしの通し営業です‼︎‼︎
限定は黒毛和牛のビーフシチュー定食、ホタテの潮そば、昔ながらの中華そばです‼︎‼︎
半チャーハン、海鮮あんかけチャーハンあります‼︎
クリームブリュレ、バナナパイアラモードできたてです‼︎
本日もがんばります‼︎
よろしくお願いいたし pic.twitter.com/TuzgSXpLQy— らー麺 つけ麺おぐり (@ramen_oguri0301) January 2, 2023
ビーフシチューだ、と！？
昼にもラーメンを食べている手前
どちらかと言えば、麺類以外が食べたかった今夜の晩ご飯
しかもこちらのお店、三が日ながらも
通常通りの通し営業を行っているとのこと
唯一の難点を挙げるとすれば、自宅からの距離となるのですが
普段なら40分は掛かる臼井であっても、幸か不幸か今日はまだ三が日
道路も平時よりは空いていることが予想され
上手く行けば30分前後でお店に着くのでは・・・と推測
三が日にビーフシチューが頂けるのなら、30分の距離もなんのその
という訳で、車を走らせ佐倉市臼井へ
予想通り、ピッタリ30分で到着となりましたのがこちら
「らー麺 つけ麺おぐり」となります
ちなみに、駐車場については店舗前にも掲載がある通り
お店の並びにありますココス
その裏手他、店舗前にも2台分の停車スペースがありますので、こちらをご利用下さい。
佐倉市臼井の人気店、らー麺 つけ麺おぐり 限定メニューのビーフシチュー求めて初の夜訪問
という訳で、ビーフシチュー食べたさに
久々、足を運ぶものとなったらー麺 つけ麺おぐり
ここ最近は、周年イベントの限定メニューを頂くばかりで
同タイミング以外での訪問は久々でして
参照：佐倉市臼井、らー麺つけ麺おぐりが6周年！ 3日間限定、極上ローストビーフの油そば＆チャーハン⇒
しかも、夜の部ともなればこれが初となりますが
まずは券売機の方からチェックしていき、
早速目に留まるのが、券売機右手の限定メニュー
本日の裏おぐりと記されたメニューには
海鮮あんかけチャーハンに、半チャーハンの姿を発見
更にはスイーツ各品が並ぶほか
何故か何故かの中とろ丼の名も
ちなみにこの日のスマイルは3000円となっており
前に目にした時よりは、お手頃価格になって提供されている様です
その他、レギュラーメニュー各種が並んでおりますが
本日の目的は、更なる裏メニュー
前述した通り、Twitterで目にした
「ビーフシチュー」がお目当てとなるのですが・・・、
え・・・売り切・・・れ？
念のためにスタッフさんへ確認してみると
『ランチで売り切れちゃったんです』との返事が
そうか、そりゃみんな正月だもん
ビーフシチュー食べたいよなあ
私だってわざわざ、足を運んじゃう程だもん
あんなに美味しそうなビーフシチューなら、そりゃ売り切れるよ・・・
呆然として立ち尽くすものとなったものの
その界隈のボタンを見てみると、更なる限定の名を発見
帆立のしおそばに、ずわい蟹と帆立のクリームまぜそば、か
ランチからも麺を頂いている手前、海鮮チャーハンとも悩む所ですが・・・
すでに券売機へ2000円をツッコんだ手前
ここで引き下がるのも男が廃る場面
という訳で、ビーフシチューあらため
限定メニューとなる「ずわい蟹と帆立のクリームまぜそば」を頂いてみる事に。
豪華食材がてんこ盛り、本ずわい蟹と帆立のクリームまぜそばにバゲット、〆の追い飯までを堪能
自宅を出る時の読み通り、見事30分ピッタリで到着し
あまりにも都合良く行き過ぎていることに一抹の不安を抱えたものの
その不安が見事、的中するものとなった本日の晩ご飯
予定していたビーフシチューは売り切れとなり、代わるまぜそばをオーダー
とは言え、こちらのまぜそばには
ずわい蟹に帆立も使用とのこと
しかもクリームベースとあらば、これは最早パスタ
洋食ということはランチのラーメンとも被らない訳ですし、万々歳と言えましょう
といった説得を脳内にて繰り返し
とりあえずビーフシチューを諦めた自分を慰めることに
そうこうしながら、注文より待つこと10分程
こちらが、京成臼井駅近く「らー麺 つけ麺おぐり」で頂く限定メニュー
「ずわい蟹と帆立のクリームまぜそば」となります
事前に目にしていたTwitter情報には無かったため
実物を目にするのは、これが初となるのですが
ずわい蟹の足身たっぷり、そして帆立のバター焼
こちらも絶好調に美味しそうな香りを立ち上げたひと品
なにより、まぜそばながらにバゲット
いや、これはガーリックトーストか！？
いずれにせよ、私の大好物がてんこ盛り
ビーフシチューは売り切れども、それを補い余りある面々となります
まぜそばとなりますので、玉子の黄身を崩し
混ぜ合わせて頂くのが本懐でしょうが、まずは麺をそのまま一口
こちらはタレ・・・いやソースと呼ぶべきか
クリームとしっかり絡まっており、そのまま頂いても満足の美味しさ
ここに玉子を絡めることで、よりまろやかな味わいを楽しめるでしょうし
更には、蟹に帆立のバター風味も加わることで、欧風な味わい増加すること間違いなし
続いて頂くのは、こちらの帆立
これまた、まぜそばのトッピングとは思えない大ぶり加減で
バターの香りと共に、ジュワッと染み出る帆立の美味さも格別
この豪快な帆立が、3つも入ったまぜそば
しかし、更に輪を掛けて豪華さを増すのが、
こちらの蟹足たち
本ずわい蟹を使用とのことで
こちらの蟹もふんだんにトッピング
同品を調理している過程で、厨房の方から
『アレルギー以外で、蟹を嫌いな人なんていないもんねー』
と、元気な会話が聞こえてきましたが
正にその通り、あんな年中ピースサインしてるヤツ、正義に決まってる訳で
そんな蟹とクリームソースの相性も抜群
麺こそ中華麺ではあるものの、そのバラエティ富んだ組み合わせはもうパスタと遜色ありません
更なるトッピングには、
こちらのアスパラも使用されており
食感の妙を楽しみつつ、これもクリームソースと相性抜群
そんなまぜそばを頂く中での箸休めとなるのが、
こちらのガーリックトースト
ジュワッと染みこんだバターの香り
フッと抜けるガーリックの旨味
なによりこのバゲット自体が
フンワリした仕上がりとなっていて、これも実に絶品
お昼のビーフシチューにもこのバゲットが付いたのでしょうが
これと共に食べるビーフシチュー、絶対美味かったんだろうなあ
と、ビーフシチューを失ったことを思い出させるも
それをもチャラにし、尚も楽しませてくれるまぜそば
仕上げには黄身を崩し混ぜ合わせるのはもちろん
更にトッピングの海苔との相性も絶好調
正月らしい、豪華食材で溢れかえり
大満足を得るまぜそばとなりました
が、ここには更なる二の矢として
そう、追い飯が付いてくるとのこと
この追い飯投入を計算し、敢えて残した蟹と帆立
これをクリームソース絡めたご飯と頂けば
はい、絶品海鮮リゾットの出来上がり
蟹と共にご飯を頂く機会は早々ありませんが
クリームソースを間に挟むことで、こうも美味しく仕上がるとは
更には、帆立のバター焼も同様
ソースを絡めたご飯と共に、より美味しさは増すばかり
ここに最後、ブラックペッパーをちょい足しするか
いや、タバスコを加えてみるのも手かな・・・
などと、完全にイタリアンを食べに来たかのような
そんな錯覚すらも覚えるものとなりましたが
なんにせよ、豪華食材溢れかえるまぜそば
最後まで大満足、しかも満腹になるまで堪能させて頂きました。
という訳で、当初はビーフシチューを求めていたものの
品切れ故の方向転換となった、今年初のらー麺 つけ麺おぐり
お目当てとは異なる品を頂くものとなりましたが
クリームソースで頂くまぜそば自体の美味しさはもちろん
それを彩る、豪華具材のオンパレードは圧巻
正月ならではの、めでたさに溢れかえる一食となりました
また、〆で頂く追い飯との組み合わせも当然の如く絶品
蟹に帆立をご飯で頂く、これも実にめでたい〆ご飯に
麺にバゲット、そしてご飯と、炭水化物溢れかえる一食でしたが
そのどれもが、糖質過多であることを忘れさせる、大満足のひと品となりました。
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らー麺 つけ麺おぐり
■ らーめんつけめんおぐり
■ 住所：千葉県佐倉市王子台3-26-12 タカタビル 1F
■ 営業時間：11:00～15:30 /17:30～24:00 （土日 11:00～24:00）
■ 定休日：月曜日
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