千葉富士見町の寿司藤乃跡にオープン、七輪焼肉 安安 千葉中央店で初ランチ 　真夏に七輪を前にして頂く、牛ざんまいセット

少し前にSNSで見つけた情報となるのですが

千葉、富士見町にある海鮮の美味い居酒屋さんが、ランチ営業を始めたとのこと

 

ただこれまでは夜のみの営業であった事から

・ランチの営業時間

・ランチの定休日

などに関する情報が得られず、事前情報を持たぬままお店の方へ

 

案の定というか予想通り、

私が訪問したこの日はランチの営業がお休みとなる様でして

 

それならば、と、代わる海鮮ランチを求め向かったのが、

同じく富士見町にある大名寿司

 

こちらもまた、旬の鮮魚を中心にランチが頂ける・・・

はずが、これまた私のスペックが本領発揮

この前日よりお盆の代休に入られた様です

 

久々のランチ難民モードが見えてきたものの

この日は私一人では無く、子供＆カミさん連れ

 

選択肢が限られる中、カミさんからひと言

「安安って行ったこと無いけど、どうなの？？」

 

安安、かぁ・・・

以前から千葉駅近くにあった、焼肉安安

 

今年の初め、同じく富士見町に2軒目がオープンしていたものの

私の中での安安といえば、

・安い

・深夜でも焼肉が食べられる

といった2点のみで、わざわざ選ぶお店とは言いがたいイメージ

 

ただこちら、ナンパ通りの

「すし藤乃」跡にオープンしたお店の方は

ランチ営業も行っている、との情報を以前に収集済みでして

 

正直、そこまで気乗りするものではありませんが

この暑い中を、ランチ難民として子供を連れ歩くのも憚れることから

この日のランチは、富士見町の藤乃跡にオープンした

「七輪焼肉 安安 千葉中央店 」を訪れてみるものとなったのです。

千葉、富士見町の藤乃跡に1月オープン　七輪焼肉 安安 千葉中央店 にて初ランチ

目的としたお店に2軒連続で振られたことから

初ランチを頂くべく、足を運ぶものとなった、七輪焼肉 安安 千葉中央店 

 

前述した通り、こちらには以前

「すし藤乃」というお店がありまして

 

藤乃には私も長らく通っており、

お値段や営業時間など使い勝手の良いお店だったものの

残念ながらお店は閉店

 

代わって、この1月より

こちら「安安」がオープンするものとなっておりました

 

業態が変わってからは初訪問となる同店ですが、

入ってすぐ左手、藤乃時代の小上がりだった席は

そのまま現在も活用されております

 

対し、大きなカウンターが設けられていたスペースは大幅改修

店内全体にダクトが通っている上、

上記の様にボックス型に仕切られたテーブル席が並ぶ形に

 

この日、お店を訪れた時刻は12時少し手前

11：30開店となる同店ですが、先客は見たところ1組のみ

 

まあこの、猛暑続きとなる夏のランチ

わざわざ焼肉を選ぶ理由がどこにあるのか・・・

 

まあ、安安を知らないカミさんとしては

是非とも食べてみたかったお店の1つとのこと

 

そんな訳で訪れるものとなった同店ですが、

テーブル席へ案内されると同時に、すぐさま七輪が到着

 

七輪焼肉、がお店のコンセプトですので

当然っちゃ当然なのでしょうが、それにしても熱い

 

というのもこちらのボックス席

テーブルとイスの幅が、比較的狭めの設計でして

 

大人一人が腰掛けるには十分なスペースではあるものの

それはあくまで、一般のレストランであれば、でして

 

上記の様に、テーブル中央に七輪を置くことが前提

となるお店としては、この狭さが気に掛かるところで

 

なにより、席が狭い故に七輪との距離も必然的に近く、

冷房がガンガン効いた店内であっても、

目の前の七輪効果で、汗が流れ出る程

 

肉を焼く前からこの暑さは、なかなか厳しい限りで

これは早々にランチを平らげ、お店を後にしなければと決意

 

早速メニューをチェックしていきますと、

こちらでは、ランチからでも食べ放題が提供されるとのこと

コースは全3種となるのですが、下のコースならお値段1,680円からとリーズナブル

 

とは言え、食べ放題を頂く準備など出来ておらず

なによりこの暑さの中、80分も肉を焼くことなど以ての外

 

その他メニューを見ていきますと、

上記の通り、6つのセットメニューを発見

提供される肉の種類、量によって異なるものとなりますが

とりあえず暑いので即断、牛ざんまいセットを頂く事に

 

そして子供はカルビランチを

カミさんは極みカルビセットを頂く事で即決

 

注文については、テーブル状のタッチパネルからとなっており、

またお水については、各自セルフサービスとのこと

 

ドリンクバー（こちらは別料金で＋250円）脇に設けられた

お水を頂きながら、注文の品到着を待つものとなりました。

3種の牛肉が盛り合わせで1,250円、七輪焼肉 安安 千葉中央店で頂く「牛ざんまいセット」

全6種のランチセットが提供となる、七輪焼肉 安安 千葉中央店 

肉の到着を待つ間に、早速準備を・・・

という訳で、テーブル上に置かれたタレ

そのお隣からは、唐辛子味噌をとりだし、小皿の方へ

 

準備をしながら待つこと5分少々

まずは先にサラダが提供となり、

その後にご飯、肉と出揃ったこちらが

「牛ざんまいセット」となります

 

ちなみに、カミさん＆子供に提供された品も撮影したかったものの

テーブルが狭い上に、中央には熱を放つ七輪

カメラを向けることも憚れる温度となる事から、本日は断念

 

まずこちらがサラダとなりますが、

小皿に盛り付けられるのはポテトサラダ

そして、もやしのナムルの2品

 

量がどうとか言う訳では無いものの

お皿に対する割合、盛り付け方になんとも言えない寂しさを感じます

 

続いて、牛肉3品ですが、

向かって左より順に

・安安カルビ

・中落ちカルビ

・ハラミ

といった3品になります

 

お世辞にも色味が良い、とは言いがたいハラミは

しっかり焼くとして、残り2品も脂の量がなかなか多そうですね

 

そんな各品を早速、七輪の方へ

こちらの七輪、結構な熱を放ってはいるものの

火力は見た目程では無く、中央以外は弱めの熱量でして

 

そこに加えて、厚みあるカルビにハラミと来たので

焼き上がりには思った以上の時間を有します

 

のんびり網の上で焼き上げること数分

まずはこちらのハラミを、タレ・唐辛子味噌と共に1口

 

焼く前の色味から、なんとなく感じていた通り

ちょっと臭みを残したハラミとなっていますね

 

好きな方なら気にならない程度ではあるものの

内臓らしさが残っている上、食感も今ひとつ

幸い、唐辛子味噌が濃い目の味わいを与えてくれるので

そちらと共に頂く事で、ご飯が進む味付けにはなりますが

通常のタレのみだと、ちょっと臭みの印象が強くなりそうな肉質です

 

続いては、中落ちカルビを頂いてみますと、

こちらは見た目の通り、脂の割合が多いカルビ

その割に肉質が厚いので、焦がすこと無く焼けましたが

ちょっと油断すると、全体に火が回りそうな程の脂の量

 

その分、柔らかさはしっかり感じられますが

赤肉自体の旨味を感じるかと言えば、、、うーん

 

これもタレ＆唐辛子味噌の力で

ご飯を進めることにはなりますが、

結局の所は、タレの力が最大戦力とも言えそうな（笑）

 

続いて3品目のお肉となるのが、

こちらの安安カルビ

脂の量、赤肉とのバランスが最も優れたお肉でして

下味には強めに塩が振られております

 

その分、タレをあまり必要とせずに頂け

3種を食べ比べた中でも、バランス良く頂けたのは、こちらのお肉が一番かと

 

ちなみに、カミさんがオーダーした

「極みカルビセット」は、上記の安安カルビに加えて、

こちら、和牛カルビの2種盛りで

それぞれ60～70ｇといった内訳となっております

※ 上記は中落ちとトレードした和牛カルビ

 

こちらも脂は多めのカルビとなっていますが

赤肉らしい味わいもしっかり感じる品となっており

両者のバランスが採れた味わいを感じる品

 

その分、お値段も全ランチメニューの中で最も高い

1380円となっておりますが、その価格に比例した肉質となりました。

 

 

そんな訳で、ランチ初訪問となった七輪焼肉 安安 千葉中央店 

同店（正確には千葉駅前店）には過去に訪問しており

前述した通り・・・な印象を持っておりましたが

 

久々、しかもランチでは初となる安安でしたが

そのイメージが覆る程には至らず、な結果となりました

 

これも、夜の部で単品を注文するのであれば

そのお値段故に納得出来る部分もあるでしょうが

 

本日、頂いたランチのセットは、

私の「牛ざんまいセット」で1,280円

カミさんの「極みカルビセット」で1,380円

 

同お値段を出して食べることを考えると、我が家からもすぐ、ご近所にある

・くいどん

・凱旋門

らのランチ各種と、どうしても比較してしまう部分が・・・

 

加えて富士見町の場合、駐車場代までかかってくる事を踏まえると

我が家の場合であれば、上記した近所のお店に足を運ぶかな

といった印象のランチとなりました

 

むしろ、このお値段でランチを頂くなら

食べ放題を目的にする方がお得だったのかも知れませんね。

 

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七輪焼肉 安安 千葉中央店

■ しちりんやきにくあんあん ちばちゅうおうてん

■ 住所：千葉県千葉市中央区富士見2-10-11

■ 営業時間：11:30～翌2:00

■ 定休日：不定休