【画像あり】海が見えるシーフードレストラン PIER-01のディナーに行ってきた
先日、オープンしたばかりにも関わらず、連日賑わっている
千葉みなとの新施設「ケーズハーバー」内にオープンしたシーフードレストラン、PIER-01（ピア ゼロワン）
オープン直後に、ランチへは足を運び、そちらについては本ブログでも記事にしているのですが、
参照：千葉みなと ケーズハーバーの新店、PIER-01に行ってきました ⇒
ランチ以上に気になっていたのが、ディナータイムの料理。
こちらは、お酒と友に食べられるシーフードを中心に、その日の仕入れに併せて
・エビや蟹（種類は多数）
・ホタテ、ハマグリ、ホンビノス貝、アワビ
・その日の鮮魚
を、それぞれ好きな量、好きな調理法、味付けでオーダーすることが可能とのこと
※ 注文はｇ単位で、調理法は「焼き、蒸し」など食材毎に異なる、味付けは「ワイン蒸し、ガーリックバター、チリソース」など
上記以外にも他数の、お酒に合ったアラカルトや単品メニューがあるとのことなので（先のランチ時に情報だけはガッツリ収集済み）、
千葉みなとの新たな名所となるであろう、ケーズハーバー内「PIER-01（ピア ゼロワン）」のディナーに行ってきました。
PIER-01の本気を楽しめるのは、やはりディナータイムだった
大量の魚たちが泳ぐ、4ｍはあるであろう大きな水槽、
東京湾に面した工業地帯の夜景を見渡せる、デートに最適な眺望
さらにこの季節であれば、テラス席で海を眺めながらシーフードに舌鼓できる、千葉でも唯一のシーフードレストラン。
ランチタイムでも、その開放感は圧巻だったが、ディナータイムはそれを上回り
今、もっとも千葉で「デートに適した飲食店」と呼んでも過言では無い、そんな内観となるPIER-01。
天気の良い日中に、ガーデンテラスで海を見ながら食べるランチも悪くないが
やはり、ディナータイムに海を眺め、店内の水槽を泳ぐ魚を追いかけ
カウンター前に並ぶ生け簀から、新鮮な鮮魚を選び食する、これこそがシーフードレストランの醍醐味だろう
とはいえ、私がディナーに行ったこの日の天気は雨
テラス席から眺める海は真っ暗で何も見えず、唯一店内の水槽だけは天気に左右されず楽しむことが出来た
ちなみに水槽周りの席は禁煙席となっているそうなので、愛煙家さんは水槽を諦め、屋外のテラスで海を眺める方をお勧めしたい
※ ディナータイムは、水槽の周辺は禁煙ですが、店内のフロア席は喫煙OKとのこと
ちなみに、この日は平日月曜日にも関わらず、店内は満員ギリギリ
大人数の団体が居たこともあるかも知れませんが、平日であってこの賑わいなので
近隣にはつぶしの利く代替店が少ない事もあるので、デート等で訪れる際には、
必ず事前に予約されることをお勧めします
PIER-01のディナータイムは、メニューの充実度も凄かった
さて、世のカップルに向けた「オシャレな眺望の紹介」などは本ブログには似合わない
ということで、肝心なPIER-01ディナータイムの食事を紹介していきましょう
まず、メニューですが、
店内ライブキッチン前に並ぶ生け簀より、好きな海鮮を選び
・量 ・調理法 ・味付け
をチョイスする品以外に、大人数に最適な各種シーフードの盛り合わせ
（２人前～となっていますが、結構なボリュームなので３人以上がベスト）
そして、一品料理からご飯モノまで、シーフードレストランと言うよりも
シーフードを食べながら飲めるお店、といった印象の方が強い品々となります
この日は、４人で伺ったのでソコソコの量も食べられるであろう、と確信し、
まず早々と出てきそうな一品ものには「たこうに」を
飲む前に、軽くお腹に入れておくべきものとして、海老トーストを
それと、せっかくの大人数でつまめるので、少し勢いを乗せ
シーフードプラッターのSをオーダー。
それ以外にもつまみたいものは多数あったのだが、この時点ですでにテーブルはキャパ一杯
オープンスペースを作らなければ、キラーパスも通りそう無いので、まずは上記メニューを頂くことに
魚介については、その多くが生で提供されていることでも分かる通り、鮮度については言う事無し
ただ蟹については、季節も季節なので仕方ないかも知れないが、若干身が細くなっている
が、これらを付けて味わえるソースが３種用意されており、最後まで飽きずに色んな味が楽しめるのも魅力
上記メニューの中でも、意外な美味しさに驚いたのが海老トースト
具材として塗られている海老の濃厚さもさることながら、このパンが想像以上に美味しい上に
備え付けられているソースが、程良い酸味と辛味を加えており、お酒の友として文句の付けようが無い
とはいえ、育ち盛りの大人達が上記メニューで満足する訳が無く、これに加えてオーダーしたのが
・ホンビノス貝とハマグリ（生け簀より それぞれ酒蒸しにて）
・マグロとアボカドのにんにくごま油和え
・ガーリックシュリンプ
・クリスピーフライドライス
などをオーダー
食欲に負け、上記メニューについては残念ながら写真を撮ることが出来なかったのですが
（お酒をたらふく飲んでしまったため、カメラを向けることすら忘れていただけ）
どれも非の打ち所が無い、美味しい料理ばかりでした
都内まで行けば、「Bubba Gump（ババガンプ）」の様な、オシャレシーフードレストランが
いくつか見つかるものの、せっかく海に面していながら千葉にはこれまで
海を堪能出来るお店が無かった所に目を付けてか、新たにオープンしたPIER-01。
巨大な水槽や海に面したテラス席など、お洒落アピールが過ぎるため
料理への期待はいかがなものか・・・と半信半疑でしたが、なんのことはない
内装に負けず劣らず、料理も一級品のお店でしたので、ぜひデートでも合コンでも
会社の歓送迎会でも、家族連れでも（子供用の椅子も用意されていますので安心です）
ぜひ足を運んで欲しい、千葉の新たな名スポットでした。
なお、店外にはケーズハーバー専用の駐車場がありますが、お酒を飲む際には公共の交通機関をお使い下さい
近隣に常駐しているタクシーは少ないですが、店員さんにお願いすればタクシーを呼んで貰えるのでご安心を
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PIER-01（ピアゼロワン）
■ PIER-01（千葉みなと ケーズハーバー内）
■ 住所：千葉市中央区中央港1-20-1ケーズハーバー1F
■ 食べログURL：https://tabelog.com/chiba/A1201/A120101/12039133/
（ネット予約 不可）
■ 営業時間：ランチ 10:00～17:00/ディナー 17：00～24：00
■ 定休日：無休