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都賀の気になるガレージへ初潜入!その名も、カフェ&バー ガレージ 長崎ちゃんぽんを筆頭に、多彩過ぎるランチメニューを発見!

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先日、Twitterにて小倉台に新しいハンバーガー屋さんがオープンしたとの情報をキャッチ

ただ、新店だけに定休日も分らず、加えてこの日は、季節外れの暴風雨

更には、駐車場の有無も分らないと、イチかバチかの特効状態で小倉台へ

 

着いたお店の前には、幸先良く駐車場を発見!

安心して車を停車し、意気揚々とお店の玄関に向かうと・・・、

雨にも風にも負けてはいなかったものの

まさか、鉄板の故障により臨時休業とのこと

 

本ブログでもお馴染み、私の伝家の宝刀

「臨時休業を引き寄せる能力」

が本日も遺憾なく発揮された瞬間となりました。

 

それにしても、換気扇の故障やエアコンの修繕、業者が事故、マラソン大会へ出場など、様々な臨時休業を目にして来ましたが

ついに鉄板を壊すに至るとは、私の能力も一層磨きが掛かってきた様子

 

ひとまず、店先にて小声ながら

「鉄板壊しちゃって、ごめんなさい」

と謝りの声を呟き、お店を後へすることに

 

さて・・・、この暴風雨の中で目標を見失い、右往左往すること数十分

気付けば、車は西都賀周辺に辿り着くものとなり、開店以来久々となる「麺屋黄門さま」

都賀駅西口に新規オープン、麺屋黄門さま 4度目の正直でようやく辿り着いた鶏白湯ラーメン
私が京都へ出向いていた、8月末のこと 都賀にあった「麺屋 玲」の跡地に、新規のラーメン店がオープンしたとの情報をキャッチ 同じく都賀に、お店を構えている串焼き店 「串の黄
2018-09-15 07:10

こちらに向かってみると、これまたお休みの様子

 

確か、日曜休みだった気がするんですが・・・

ホントここのお店とは、開店当初から縁が薄いようです

 

とは言え、すでに車も止めてしまい、オマケにこの暴風雨

これ以上、あちこちを歩き回る訳にもいかず、周囲を徘徊していると

・・・あ。

 

ここ西都賀にて、以前より気になっていたものの、お店の開店時間が分らず

(多分、夕方から営業?)

一度も足を踏み入れられずにいた、ガレージ風の謎のお店が開店している姿を発見

 

恐る恐る店先に近づいてみると、

お、ランチ営業してるじゃないですか

しかも、豚骨ラーメンから始まり、長崎ちゃんぽん

うどん200円に対し、冷しうどんになると600円という謎の価格差

 

終いには、生姜焼きにハンバーグ、カレーに牛丼と、ファミレスをもたじろがせる豊富な品揃え

この危うさを見逃したまま、千葉の食べ歩きブロガーを名乗るわけにはいきません

という訳で、西都賀で見つけた、謎のガレージへピットイン

西都賀で長らく気に掛けていた謎のガレージ、その名も「カフェ&バー ガレージ」(まんまかw)

外は今年最大の暴風雨が迫っている中、開けっぱなしにされた入り口・・・もといガレージ

恐る恐る店内を覗こうとしたその時、お店の方からご主人が登場

 

『大丈夫ですよ、どうぞ~』

と、声を掛けてくれるも、何を以て大丈夫と発しているのか(笑)

 

まあ私も、大丈夫である事を予見し、お店を覗きこんでいたのですが・・・

この店内、本当に大丈夫か?(笑)

 

入り口脇には、謎の券売機

そこには商品名の記載は無く、

・100

・200

・300 ・・・etc

といった、金額のみが書かれているのみ

 

その隣には、最近ではとんと見かけることなくなった、ジュークボックス

更には、昭和50年代にデパート屋上を席巻していたゲーム機

(その上には何故か、炊飯器も)

 

もう一方を見渡すと、その大丈夫か?加減は更に輪を掛け

これらの中で、唯一稼働していそうなピンボール

その隣にはダーツマシンがあるものの、この配置関係を見る限り、シュート回転を掛けないことには刺さりそうにありません

 

その他諸々、ゲーム機らしい痕跡を残した機材が置かれているなど

ここが、所ジョージの事務所だと紹介されれば納得する反面、ランチ営業する飲食店と言われてしまうと、やはり「大丈夫か?」な不安は拭いきれず

 

今のところ、怪しさしか詰っていない店内ですが、唯一安心感を与えてくれるのが、

こちらのカウンター席

陳列するお酒を見る限り、不安も薄まるものとなりましたので、同席へ座ることに

 

早速ご主人からメニューを手渡され、こちらをチェック

表で見かけた看板通り、豊富なランチメニューの取り揃えとなっております

 

その振り幅は多用を極めており、

・博多豚骨ラーメン(400円!)

・かけうどん(200円!?)

・冷しうどん(600円??)

など、やはり値段設定のバラツキは、店内同様の散らかり具合を感じさせます

 

これらに加え、

・カレーライス

・ハンバーグ

・スパゲティボロネーズ(何故か複数形w)

・ごまぶり丼

・ルーロー飯

などなど、和洋折衷を飛び越えた世界規模の取り揃え

 

そして、渾身のボケなのか、本気なのか

サイドメニューの欄には

・キャベジン(100円)

などという一筆も

しかし、この流れでキャベジンを提供されてしまったら、違うベクトルの不安が芽生えそうで、このボケを素直に笑えそうにありません

 

この振り幅広いお店で、なにを注文することが正解なのか

その回答は全く見えてこないのですが、入り口で見かけたノボリを見る限り

「当店特製」の文字が掲げられていたのは、長崎ちゃんぽん

 

ここは、ノボリの声を信じ、長崎ちゃんぽんをオーダーしてみることにしてみましょう。

予想を上回り、富んだランチメニューの中から、当店特製「長崎ちゃんぽん」を食べてみた

カウンター席に座り、注文の品を決めている間、どことなく視線を感じてしまい、ふと横に目をやると

こちらのご主人、せっかくカウンターがあるにも関わらず、カウンター内を自身のポジションとせず

代って、カウンター脇に用意した椅子に腰掛けながら、TVを眺めつつお客さんの動向を目で追っている模様

 

注文前のお客さんが店内にいる以上、その動向を気に掛けるのは分ります

が、ここまで近い距離で動向を探られると、なんかやりヅライ…(笑)

 

とは言え、なんとか絞り込み注文を終えた事で、ようやくご主人はカウンター内の調理台へ

私へのマンマークも外れたことから、気を楽にして夜のメニューをチェック

 

こちらを見て気付いたのですが、ここのお店の店名、

「ガレージ」てw

まんま過ぎるネーミングセンスに、思わず苦笑いを浮かべそうになります

※ 後に確認した所、正確には「カフェ&バー ガレージ」となるそうです

 

その下を見ると、営業時間が書かれているのですが、

これによるとランチ営業は12時からとの事

 

ちなみに、今の時刻は11:40

なんだろ、早起きし過ぎちゃったのかな?

 

いや、ちょっと待て

12時からもなにも、この店がランチ営業してる姿、見たことあったか?

 

店内の至る所を見渡すにつれ、疑問ばかりが増えていく中、

こちらのドリンクメニューにてようやく、一安心出来る品揃え・・・

と思いきや、ビールを除く全品どれもが、300円という破格にて提供されています

 

真露の水割りが300円かと思えば、黒霧島の水割りも300円

酎ハイ各種が300円なら、ジャスミン茶も300円

ワインもIWハーパーも、各種カクテルも300円

 

これはもしや、先ほどの券売機を利用すべく設定した値段、ということでしょうか?

ビールを除くアルコール類が全て300円であるのを踏まえると、先ほど見たかき氷の400円が、むしろ高く見えてきます(笑)

 

その続きはフードメニューへと流れていき、

ここにもまた、破格の品々が並ぶばかり

 

ここでも再度、渾身のボケこと「キャベジン」を見つけましたが

(しかも、お勧めっぽくフォントの色、変えてるし)

なんとなく、このお店との付き合い方が見えてきた様に思います。

 

そんなメニューを眺め、待つこと数分

本日のランチ、西都賀のガレージこと

「カフェ&バー ガレージ」で頂く初ランチ、長崎ちゃんぽんの到着となりました

 

こちらの器を提供される際、ご主人より

「器が熱くなっていますので、上の方をそっと持って下さいね」

と、気遣いのある一言を

 

更には、一旦カウンターから出てきたと思うや否や、

『こちらにラー油とお酢、あと胡椒もありますのでお好みでどうぞ』

と、カウンター越しでも伝わるだろうに、わざわざ表まで出てきての説明を頂きました

 

まあその後、定位置となるカウンター隣の椅子に座るついでに・・・

とも言えなくは無いのですが(笑)

いずれにせよ、細かな部分に気を効かしてくれる感じは、好感を受けてしまいます

 

それではまず、スープの方から頂いてみます

長崎ちゃんぽんらしく、ベースは豚骨スープになるものの、色合いよりもアッサリした味わい

そこに、魚介や野菜の旨味も染み出ており、ちゃんぽんらしい優しいスープに仕上がっています

 

続いて麺ですが、

ツルッとした舌触りに、柔らかな食感

スープと共にしっかり絡まりながら、旨味をすくい上げてくれます

言葉を返せば平坦、とも言えなくはありませんが、基本に忠実なTHEちゃんぽんと呼べる麺とスープの組み合わせじゃないでしょうか

 

そして、ちゃんぽんの主役とも言うべき具材ですが、

こちらは、チェーン店に負けず劣らずの具沢山

なるとに揚げかまぼこに豚肉、キャベツにもやしにインゲンにコーン

イカ、えび、あさりあたりはシーフードミックスを使用しているものと思われますが、その具沢山ぶりは充実したものに

 

なにより、アッサリ目に仕立てられたスープが優しく染み渡り

お昼に頂くというよりも、飲んだ〆にこそ体が欲する、そんな味わいを感じさせます

 

その分、ランチで頂くには若干、パンチというか主張を欲してしまい、

ラー油に胡椒を多めに加えながらの味変を敢行

器の小ささからも感じた通り、ボリュームは割と軽めな一杯

あっという間に最後に残った具材を頂き、完食を果たすものとなりました

 

 

前述した通り、アッサリした味わい故にお酒の〆に適したちゃんぽん、といった印象が強い一杯

良く言えばアッサリしていて食べやすい反面、特別強い魅力や特徴を持ち合わせているか、といえば・・・といった次第ですね

 

ただ、良くも悪くもこちらのお店は、お店そのものが、暴れ出しそうな程の、強い個性の固まりなのです

何が出てくるのか不安視?する雰囲気の中、至って真面目なちゃんぽんが提供されるのなら、それだけでも十分な安心感が得られました

 

何より、こちらのお店のスタイルは「カフェ&バー」ですから、お酒を出す時間こそが本番

わずか300円で頂けてしまう、各種お酒の〆を、このちゃんぽんで迎えられるのなら、それは十分な楽しみと言えそうです

 

とは言え、ランチで頂くには今ひとつ満ち足りなかったのも事実

何か追加オーダーをしようかとも悩んだのですが・・・

カウンター脇で、未だ私に視線を送り続ける店主さんが気になってしまい、今日の所は退散することに(笑)

 

 

なお、帰り際に

「こちらのお店って、前からランチやってましたっけ?」

と尋ねた所

『暫く休んでたけど、先月から再開したんですよ』

とのことでした

 

その他、尋ねたいことは山程あるものの、聞き出したらキリが無くなるので、今日の所はこの辺で

それにしても、ここの店主さん・・・

どこかで会ったことがある気がするんですよね…思い出せないなあ。

 

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CAFE&BAR GARAGE

■ カフェアンドバー ガレージ

■ 食べログURL:https://tabelog.com/chiba/A1201/A120105/12044287/

(ネット予約 不可)

■ 住所:千葉県千葉市若葉区西都賀1-20-5 サンハイツ都賀北棟 1F

■ 営業時間:12:00~13:30 / 17:00~22:00

■ 定休日:不定休

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