千葉県庁前駅すぐのイタリアン、イニッツィオ　自家製ソースで頂く特製ラザニア＆激辛アリッサ

本日は2月最初の週末

子供とカミさんは夕方から2泊でお出掛けとのこと

 

つまりは本日午後から日曜まで

私1人の自由な時間を使い放題な週末となります

 

本来なら、ここぞとばかりに飲みに繰り出したいものの

ご存じの通り世間は、オミクロン株の真っ只中

 

せっかくの週末とは言え、外に飲みに行くことは叶わず

自宅にこもっての仕事もしくはゲーム三昧か・・・

 

いずれにせよ、この週末の晩ご飯もソロディナー

確実にラーメン比率が高くなる事から、今日の昼くらいはラーメン以外を画策

 

加えて、午後イチでの予定も入っていることから

オープンが早いお店を候補に探した結果、

本日足を運んだ先となるのがこちら

県庁前、本千葉両駅からすぐとなりますイタリアンレストラン、イニッツィオとなります

 

 

お店については以前から知り得ていたものの

なかなか足を運ぶ機会が無いイタリアン

 

諸々の条件が整ったせっかくの機会となりますので、

本日はこちら「Inizio（イニッツィオ）」を訪れてみようと思います。

モノレール県庁前からすぐ、県庁裏手のイタリアンレストラン、Inizio（イニッツィオ）をランチ初訪問

という訳で、ランチに足を運ぶものとなった

県庁前駅すぐにありますイタリアン、イニッツィオ

 

我が家はカミさんが小麦をNGとしていることや

中年男性が1人で足を運ぶには、ちょっと敷居高いこと

 

加えて、血糖値が上昇しやすいパスタは

食べ終えてもすぐにお腹が空いてしまうこと

 

などなどの理由から、

日頃積極的に選ぶ機会無いジャンルとなるイタリアン

 

ただ現在はご承知の通り、絶賛ダイエットの最中

加えて夜もソロ外食となるので（ラーメンである確率が濃厚）

 

お昼を軽く済ませ、且つ営業開始も早いお店をと探した結果

以前よりブクマしたままとなっていたこちら、イニッツィオを訪れることに

 

 

本千葉周辺では様々ランチを頂いてきたものの

恥ずかしながら、こちらのお店はこれが初訪問

 

ただ事前に目にしていた評判も良い声が多く

店外に並ぶメニューでも、パスタだけで無くラザニアや肉料理なども

いずれもランチ帯から頂けるのとのことで、期待を高めながら早速お店の方へ

 

 

到着した時刻は11時の開店直後となりまして

さすがに先客の姿は確認出来ず

 

事前情報を特に持たず足を運んでおりますが

イタリアンのお店だけに、ランチのメインは恐らくパスタ中心となるはず

 

提供されたメニューを見ますと、案の定というか予想通りと言うべきか

日替わりパスタを始め、3品のパスタランチが提供されております

これに加え、ラザニアが頂けるオーブンランチ

更には、メインと共にパンが付いてくる「メインランチ」と5種のランチメニューが提供

 

ちなみにこの日の日替わりは

・パスタ→渡り蟹のトマトクリーム、しらすと小柱のペペロンチーノ、豚肉と野菜のリガトーニ

・メイン→豚肩ロースのビール煮込み

といった内訳になっております

 

このうち、メインのランチのみは12：00～12：30の繁忙帯に限り

注文は出来ないとのことでして

 

ただ本日お店に着いた時刻は11時を過ぎたばかりで

いずれの品もオーダーすることが可能となります

 

となれば、やっぱり気になるのが豚肩ロース

しかし、初めての訪問とあらばパスタも気になるところ

 

加えてラザニアですが、こちらにはトッピングもあるらしく

その一覧の中に見つけたのが「激辛ソース（アリッサ）」なるトッピング

 

恐らくこちらは、以前に小倉台のベジカフェ、キレドで頂いた「ハリッサ」では無いかと

北アフリカではハリッサと呼ぶものの、フランス語表記だとアリッサになるとか

 

そんな情報を以前に調べていたのですが、

いずれにしてもラザニアに加える激辛ソースというのも面白そうでして

 

となれば、ここはもう気分はラザニア

本日は特製ラザニアをアリッサトッピングにて頂いてみようと思います。

熱々ながら絶品特製ソースがシットリ絡む、イニッツィオで頂くラザニア＆アリッサトッピング

という訳で、初訪問となった県庁裏手のイタリアン

イニッツィオでのランチ

 

店内はカウンター席が複数ある他

テーブル席は4人掛けが5組ほど

 

店内自体は決して広くありませんが

スペースを上手く使った形で、複数席を設けた作りとなっています

 

また、カウンター上には夜のメニューも掲載されており、

ランチには並ばないパスタ各種に始まり

お魚やサーロイン、イノシシにサフォーク種ラムのローストなども

 

テキストのみでの表記にはなりますが

肉食な私からすれば、いずれも興味をそそる品ぞろいでして

 

機会あれば夜にも足を運んでみたいものの

問題は未だ、ワインの嗜み方が分からないことでしょうか…

 

さて、そんな夜のメニューを長めなら待つこと数分

まずはランチのセットとなるサラダ

そしてドリンクから提供がスタートとなります

 

こちらのサラダですが、レタスを中心にした葉物野菜となるのですが

その下からは、小さくカットされたかぼちゃも発見

 

ちょっと苦みを残したかぼちゃになりまして

これが面白いアクセントになっているなど、サラダ1つにも工夫を感じさせます

 

そんなサラダを頂き、更に待つこと5分少々

『お皿が熱いのでお気を付け下さい』との声に合わせて提供されたのが、

こちら、千葉県庁裏手のイタリアン、イニッツィオで頂く

特製ラザニアとセットのフォカッチャ、そしてアリッサの3品になります

 

まずメインのラザニアですが

オーブンから姿を現したばかり、と言わんほどに

ぐつぐつと湯気をあげながら、たっぷりの熱を放出

 

ベースはミートソースになるようで

具材には挽き肉の姿が多数確認出来ますし、たっぷりチーズも食欲をそそります

 

そして、同品含め全てのランチには、

こちらのフォカッチャがセットになるとのこと

その奥にある小皿がアリッサになっており、様子を見ながら加えていこうと思います

 

それではまず、ラザニアから頂きますが、

たっぷりの挽き肉が入ったソース

その上にはこれでもか、とチーズがたっぷり

 

熱々のソースに溶けるチーズのハーモニーは文句なしの美味しさ

ですが、やっぱり猫舌の私には、かなり熱いですね

 

そんなソースを直接頂くより

むしろフォカッチャで頂く方が冷めて食べやすいのでは無かろうか

 

そんなアイディア（多分、誰でも浮かぶｗ）の元

2口目はフォカッチャと共に

 

これが予想通り（誰でも想像付くでしょうが）の結果となり

チーズの旨味とコクをしっかり感じながら、ソースの甘みも満載

 

ラザニア生地に対し、ソースの割合も多めとなるので

むしろこのフォカッチャとの組み合わせをたっぷり味わいたくもなります

 

とは言え、やっぱりメインはラザニアとなりますので

お次はメインと共にソースを

 

更には、トッピングしたアリッサも加えて頂いてみると

ガツンと響く辛さでは無いものの

ジワジワと中より熱を感じる、そんな辛味がチーズに融合

 

加えてソース自体がまあ冷めませんので

その熱も追い重なり、本来以上の辛味を感じることが出来ます

 

このアリッサとソースとのバランスは非常に好みで

なんならアリッサをもう1皿貰いたい位、私的には好みの辛さ

 

ただ、その形状的にもラザニア全体に行き渡らせるのが難しく

辛味が一極化してしまうのが、勿体ないところでして

 

加えてボリューム面も想像していた通り、女性を意識したサイズ感

男性的には少し物足りなさを感じる所ですが、とは言えお値段は1000円ジャスト

 

むしろラザニアにサラダ、ドリンクまでがセットとなり

このお値段で頂けるなら、リーズナブルな部類ともなります

 

また、私の後に入店した男性のお客さんは常連さんなのか

フォカッチャをさりげなくお替わりしておりまして

 

こちらも無料でお替わりOKとなるのなら

ラザニアソースと共にフォカッチャを頂くことで不足分の補完も可能に

 

今日の所はダイエット中という事も加味し

フォカッチャお替わりはせずとなりましたが、次会以降はぜひそちらも頂いてみたいですね

 

 

という訳で初訪問となりました

千葉県庁裏手のイタリアン、イニッツィオでのランチ

 

パスタを食べる気満々で向かったものの

すんでの所で心変わりし、ラザニアをアリッサと共に頂く事に

 

いずれも普段はそう食べる機会の無い組み合わせですので

上手いこと説明出来ない上に、とにかく熱々な品

 

語彙が広がらず、説明不足な感は否めませんが

お値段お手頃と、満足する一食になりました

 

また本日は、普段はそう歩かない県庁裏手を歩きながらお店へ向かった所

イニッツィオから駐車場への帰り道に

千葉県文書館なる施設で面白そうな企画展を発見

 

駐車場の時間にも余裕があったので立ち寄ってみたのですが・・・

千葉には元々、実は26もの県があったとは露知らず 汗

 

地元である千葉を、再度学ぶ面白い企画をも楽しむ事が出来ました。

 

 

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Inizio

■ イニッツィオ

■ 住所：千葉県千葉市中央区中央4-13-13 なのはなビル 1F

■ 営業時間：11:00～15:30 / 17:00～23:00（土・祝は11:30～22:30）

■ 定休日：日曜日