ペリエ千葉、イタリア食堂ポルチェリーノの豪快過ぎる夏メニュー　しらす乗せ放題のペペロンチーノ

午後から勝田台に出向く予定が入っていたことから

本日は早めにランチを食べてしまおう・・・

 

と予定していたものの

まさかの11時から、豪雨に雷雨と想定外のゲリラ豪雨タイムに突入

 

同ほとぼりが冷めるのを待っていると、気付けば時計は13時過ぎ

完全にお昼を食べ損ねる時間帯となってしまいました

 

が。この後の予定は17時から

さすがにそこまで空腹のままではいられず

 

且つ本日は、電車にての移動となりますので

予定までの空き時間を利用し、千葉駅界隈で軽めのランチを物色することに

 

 

向かった先は、ペリエ千葉5Fのレストラン街

先日は地下フロアにて2軒をはしごランチしたものの、同5Fのレストラン街を訪れるのは地味に久しぶり

 

夏季限定メニューが頂けるお店も多いのではないか？と散歩がてら館内を覗くと

まず飛び込んで来たのは、同フロアのオープン時から営業しておりました

「パパイヤリーフ」が閉店したとのお知らせになります

 

私も2度ほど訪問している同店ですが、どうやらこの7月で閉店に

参照：9/7オープン　ペリエ千葉内のアジアン料理専門店 パパイヤリーフに行ってみた ⇒

 

来月、8月4日には新店がオープンするとの告知がありますが

・・・代わって入る新店もアジアンダイニングとのこと

 

店名は「PRIMO」となっており、掲載される写真を見る限り、以前のパパイヤリーフとの違いはあまり伝わって来ず

とは言え新店ですので、こちらも近日中に足を運ぶ事になるでしょう

 

 

続いて目を付けたのは、

同フロアのうどん専門店「おだしうどん かかや」

 

うどん専門店の少ない千葉市に於いて、希少な創作うどんが頂ける同店では

冷やし坦々うどんが夏季限定メニューとして提供中

 

その他にも、冷たいうどんが多数頂ける同店ですので

こちらも当然、候補として挙がってくるものとなるのですが

 

その奥へ視線を伸ばすと、

これまたお馴染み、どうとんぼり神座ペリエ千葉店

 

こちらでは、毎年お馴染みとなります「冷たいおいしいラーメン」が提供されておりますが

そこに加え、もうひと品「ざるラーメン」の姿を発見

 

冷たい～については過去に註文してはいるものの

参照：ペリエ千葉 どうとんぼり神座で頂く夏季限定メニュー、冷たいおいしいラーメン　⇒

 

もうひと品のざるラーメンは註文経験が無く

そのビジュアルもまた、興味をそそる1品となっております

 

7割方、かむくらに傾きかけた私の欲求ですが

最後の最後、そんな決意を覆すものとなったのがこちら

イタリア食堂ポルチェリーノとなったのです。

ペリエ千葉レストラン街のイタリアンレストラン、ポルチェリーノに夏季限定メニューを発見

3軒を見比べながら、最後の最後に私の決意を覆すものとなった

ペリエ千葉5Fのイタリア食堂ポルチェリーノ

 

オープン当初に一度訪れて以来、4年ぶり2度目の訪問となる同店ですが

参考：ペリエ千葉の新店、イタリア食堂ポルチェリーノ 気配りの行き届いた良店を発見！⇒

 

ここまでに数多くの冷やしメニューを見比べながら

最後の最後、私を堕とした品がこちら

夏のご馳走パスタと名付けられた、2品の期間限定メニューとなります

 

私の好物、生うにをあしらった冷製パスタ

そしてもう一方もまた、私の大好物

 

たっぷりしらすをあしらったペペロンチーノとなるのですが

こちらの品、なんと・・・しらす、乗せ放題！！

 

メディアなどでは、まあまあ見かける「乗せ放題」系のパスタですが

これを千葉でもついに頂ける様になったのか、と興奮冷めやらず

 

 

ウニにしらすに、いずれも悩ましい部分となりますが

どちらを食べたとして、私の好物に違いは無し

 

ひとまずお店の方を訪れ、再度メニューをチェックしますと

今度はビーフシチューと見間違えるかのような

お肉ゴロゴロパスタ、その名も黒毛和牛のボロネーゼ

 

お値段1980円とお高め価格ではあるものの

この肉感詰まったパスタもまた、私の心を揺り動かす存在に

 

そして、続くレギュラーメニューですが、

あらためて目にする同店のメニューには、

パスタにピザだけで無く、ハンバーグやステーキらの名前も発見

 

オープン当初に訪問してはいるものの

あれも既に4年前、更にはオープンセールの商品しか食べていない同店

 

こちらのメニューを見る限りでも、そこに知った顔は存在しておらず

ほぼほぼ初対面の様な真新しさを感じさせてくれます

 

と、見比べてみたイタリア食堂ポルチェリーノの各メニューですが

やはり本日の所は、夏季限定の2品から目が離せず

 

ウニかしらすかを悩みに悩むこと3分

本日のオーダーは「釜揚げしらすと大葉のペペロンチーノ」を頂くものとなりました。

ストップ！を掛けるまで載せ放題！！　たっぷりしらすに埋もれた、釜揚げしらすと大葉のペペロンチーノ

本日、お店を訪れた時刻は14時

 

ランチ帯からはだいぶ過ぎた時間となりますが、

それでもなお7割ほどの席が埋まっている、イタリア食堂ポルチェリーノ

 

店内のメニューを見ると、どうやらパフェなども提供されている様で

この時間帯には、カフェとして利用しているお客さんの姿も見受けられます

 

他店がアイドルタイムに突入する中、お昼時と変わらず賑わっている同店

そんな中、少し遅めのランチを頂くものとなりましたが、

まず提供されたのがこちら

サラダ・・・ではなく、チーズフォンデュだとか

 

こちら、イタリア食堂ポルチェリーノでは

ランチ帯のセットとして、各メニュー共に上記のチーズフォンデュ、そしてドリンクが付いてくるとのこと

 

固形燃料で温められた、1人前サイズの小さめチーズとなっておりますが、

ブロッコリーやパプリカ、トマトにパンなどを

サラダでは無く、チーズフォンデュとして頂けるのは、斬新な組み合わせ

 

ありきたりのサラダでお茶を濁すこと無く

一手間を加えたチーズフォンデュで野菜を頂くスタイル

 

これもまた、同店の人気の理由では無いかと推測できますし

なにより、ランチとしてはちょっとお高めの価格でも、納得出来てしまうサービスでしょう

 

 

そんなチーズフォンデュを頂く最中、早くも提供となった本日のメイン

こちらが、釜揚げしらすと大葉のペペロンチーノとなります

 

前述した通り、ストップの声を掛けるまで

しらす盛り放題となります、こちらのパスタ

 

恐らく、SNS映えを狙うのであれば、もっと盛大に盛り付けて貰う事が出来るのでしょう

 

が、そこは小心者の私、これ以上はやり過ぎになるのでは・・・

と、早々に「もう大丈夫です」をコールしてしまう結果にｗ

 

まあそれでも、良識ある社会人としては、十分過ぎる盛り付けのしらすとなりまして

深さのあるお皿内に、たっぷり盛り付けられたパスタ

その全面を覆ってしまう、十分過ぎるボリュームになっております

 

そんな満載のしらすの奥から、まずはパスタを探索

救い出したパスタには、大葉、そして海苔が絡んでおり

ペペロンチーノらしく、乳化したオイルと共ににんにくの香りが食欲を掻き立てます

 

使用しているのは乾麺でしょうか

パスタ自体の風味は強くないものの、オリーブオイルとにんにくの風味

 

更に、大葉のスッキリした後味に

海苔のもたらす磯の香りと、風味豊かなパスタに仕上がっています

 

続いては、そんなパスタと共にしらすを・・・

と思ったのですが、とにかくたっぷり盛り付けられたしらす

パスタと共に頂く前に、まずはスプーンでしらすのみをガッツリ味わうことに

 

フワッとした柔らかな触感の奥に

程良い塩味を携えた、たっぷりのしらす

 

言わずもがな、これをパスタと共に頂けば

より一層、磯の風味が引き立つことは間違いありません

と、ここからは贅沢にパスタへしらすを絡めながら実食

 

想像通り、しらすと大葉、海苔の一体感は文句なし

そして、にんにくの香りとコクも両者を引き立てるものとなります

 

何より嬉しいのが、そのボリューム加減でして

どうしても不足しがちに感じるパスタながら、同店では麺自体もたっぷり盛り付け

 

そこに加え、ストップを掛けるまで盛り付けられる大量しらす

更には、食前のチーズフォンデュもあるので、男性でも満足出来るボリュームでして

 

ほぼほぼ全てのパスタを食べ尽くしたというものの、

お皿の中には、まだこれだけたっぷりのしらすが残るほど

 

欲を言えば、ここにご飯などを投入してしまい

最後の最後に、しらす丼を頂きたくなりますが・・・そこはまあ、イタリアンのお店ですしね（笑）

 

流石に残るしらすをご飯と食べる夢は叶わず

スプーンにてすくい上げ、しらすのみを存分に堪能させて頂きました

 

なおランチセットにはドリンクも付いており

しっかりサイズとなるこちらのドリンクを頂きながら

食後の余韻をも楽しませて貰いました。

 

 

そんな感じに4年ぶり、2度目の訪問となりました

ペリエ千葉店のイタリア食堂ポルチェリーノへのランチ訪問

 

気になるメニューが多数見つかる中、

今回は夏季限定メニューの1つ、釜揚げしらすと大葉のペペロンチーノを堪能

 

ストップを掛けるまで盛り付け放題となる大量の釜揚げしらすですが

ペペロンチーノとの相性はもちろん、紫蘇や海苔の風味ともマッチした逸品となりました

 

少し日和気味となり、しらすの盛り付けを控えてしまったものの

それでいながら、十分過ぎるボリューム

加えて、ドリンクにチーズフォンデュも頂けるランチセット

 

後半こそ、そのしらすの量を持て余すものとなりましたが

ひとまず向こう2ヶ月はしらす要らずなほど、しらす三昧を満喫させて貰いました。

 

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イタリア食堂 ポルチェリーノ ペリエ千葉店

■ いたりあしょくどう ぽるちぇりーの ぺりえちばてん

■ 住所：千葉市中央区新千葉1-1-1 ペリエ千葉5F

■ 営業時間：11:00～22：30

■ 定休日：ペリエ定休日に同じ