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京成千葉駅すぐのイタリアン、ぷらっトリアが土日のランチを再開 シェフのおすすめパスタコース(小海老のペペロンチーノ)を食べてみた

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日曜日のランチながら、子供とカミさんは昼前から外出

私一人でのランチとなった訳ですが

ちょうど千葉駅のペリエに用事があったことから、駅方面へ

 

少し前に同地でランチを食べた際に目にしていた

「炭火串処 すたーきっちん」の

「毎週日曜はカフェ営業!」という情報を思い出し、そちらを訪れることに・・・

 

してはみたものの、

お店の方は、ご覧の通り

 

何時から営業開始、との記載が無いだけに、その詳細は分からないものの

先にペリエで買い物を済ませるなど

お昼をまたぎ、かれこれ1時間待っても、お店が開く様子は感じられず

 

いい加減空腹も我慢できない臨界点に達したことから

本日のすたーきっちん訪問は諦め、代替案を探すことに

 

とは言え、本日は日曜日となる上に、すでにお昼の真っ只中

営業しているお店は、ペリエ内の店舗

 

もしくは、そごう内のお店となるのでしょうが

既に昼のピーク帯に達した今、混雑している事は必至

 

かといって、ペリエとそごうを除外し、千葉駅西口周辺で営業しているお店と言えば

・頑々坊子 → 先週行ったばかり

・えびすや → 大混雑の真っ只中

といった状況に

 

さて、いよいよランチ難民に突入か?

と思い悩んだ私の視界に飛び込んできたお店

京成千葉駅からすぐの線路沿いにあるイタリアン

「ぷらっトリア」となります

 

しばらくランチ営業をお休みしていた、

といった認識だった同店ですが

表を見るとランチ営業していることを知らせるノボリを発見

 

特に当てなくお店を探すのにも疲れてきたことで

本日のランチはこちら、ぷらっトリアを訪れてみようと思います。

京成千葉駅から徒歩2分、線路沿いの人気イタリアン「ぷらっトリア」を3年ぶりにランチ訪問

京成の線路沿いにお店を構え、気付けば5年近く・・・

になろうとするイタリアンレストラン、ぷらっトリア

 

私も過去に訪問している同店ですが、

その印象と言えば・・・記憶に残ってない

といった感想が本音な所でして

 

良くも悪くも平均的な反面

突出したなにかを得られた、といった印象も無い

当たり障りのないイタリアン、そんなイメージのお店

 

ただ前述した通り、ここ数年同店がランチ営業している様は見ておらず

この日、たまたま通りかかったところでの、ランチ営業を確認

 

後にネットで調べてみたところ

現在、ランチ営業しているのは週末のみとなっており

平日については、ディナーのみの営業になるのだとか

 

逆を言えば、ランチの営業を限定していると言うことから

以前に抱いていたイメージとは異なる、

本気のイタリアンを味わえるのかも知れない

 

そんな一抹の希望を抱き、お店を訪れてみると・・・

おぉ、まさかの満席!?

 

いや、コロナ渦で席数を減らしている影響もあり

テーブル席については全て埋まっているものの

わずかながらにカウンター席が空いているとのこと

 

幸い私も1人での訪問となりましたので、

空いているカウンター席へと案内されるものとなりました

 

早速、メニューに目を向けて見ますと、

現在のランチには2種のコースが用意されており

どちらもメインは3種のパスタから1品を選択するものとなっております

 

シェフのパスタコースについては、

3品の前菜+メイン、ドリンク、デザートといった内訳で

 

もう一方のスペシャルコースでは、

前菜が5品になる他、パスタに加えて

3種のメインディッシュから1品を選択と、コースらしい品揃えになる模様

 

ガッツリ頂くのであれば、メインディッシュの付くスペシャルコースでしょうが

一人での訪問、しかもカウンター席にて

パスタにステーキを食べるというのは、さすがにいかがなものか

 

家族にも逃げられ、友人すらもいない中年が

一人寂しく、日曜日のランチにコース料理

そんな侮蔑の視線を受けようものなら耐えきれそうにありません

 

ここは、ササッと食べてササッとお店から退店できる様

シェフのお勧めパスタコースに留めておきますか

 

 

さて、もう一つ問題となるのが

同コースのメインとなるパスタの選択

 

この日のランチで提供されているメインは

・ベーコンとトマトソース

・小海老のペペロンチーノ

・小柱と明太子 色々きのこのリゾット

以上の3品になっております

 

個人的にはリゾットを頂きたい所ですが

こちらは見ての通り、色々きのこが大きなネックに

 

結果、実質パスタからの二択を迫られてしまい

ここは「小海老のペペロンチーノ」を頂いてみることに

 

注文を終え数分、

セットのドリンクと共に提供となったのが、

こちらの前菜三種の盛り合わせ

 

こちらの立派な前菜は、予想していなかった展開となり

幸先良いスタートを切るものとなりました。

ちばごはん第3号掲載メニュー ウニのカルボナーラをオーダー

以前に訪れたぷらっトリアの印象では、

ランチ=パスタとサラダのみ

 

といった構成だったこともあり、

メニューの少なさに加え、物足りなさも手伝い

好印象を抱くことが無くいた同店

 

ですが、久々に訪れた現在のランチでは

前述した通り、メインディッシュの付いてくるコースもあったり

上記の通りしっかり目の前菜が提供されたりと、以前とは異なる印象

 

早速、こちらの前菜から頂いてみますが、

まずはサラダですが

葉物野菜が中心となっており、

ドレッシングはイタリアン系の味わいとなっております

 

そのお隣には、3種の野菜のピクルス

帆立なども一緒に提供されており、

予想外っぷりを際立たせているのがこちら

ローストビーフのにぎり寿司となります

 

酸味の利いたアッサリ目のソースに加え、ホースラディッシュも発見

肉質など、特筆するほどの品では無いものの

丁寧な味付けらが施されているあたりに好印象を受けます

 

 

そんな前菜が早めに出てきたものの

やはり日曜の昼真っ只中とあってか

店内の混雑ぶり通り、キッチン内も大忙しな様子

 

上記から遅れること、10分程で提供となったのが

本日のメイン、小海老のペペロンチーノとなります

 

・・・なりますが、

前菜からここまで、あまりにも時間が空いてしまったため

それを待つ私は、ドラクエウォークのプレイを開始

 

同ゲームと同時進行で、スマホのカメラを立ち上げた影響か

まさかのパスタ、到着後の写真が保存されておらず・・・

な、大失態を巻き起こしてしまったのです

 

結果、スマホに残るパスタの様子となるのは、

わずかにピントもブレており

ちゃっかりパスタを巻きだした所の写真から

 

そんなパスタですが、茹で加減はわずか芯を残したアルデンテ

小麦の香りもフワッと香り、モチッとした食感も良好

 

ペペロンチーノの特徴でもある

オイルの乳化もしっかり成されており

パスタ全面に、オイル、ガーリックの風味が行き渡った出来映えとなります

 

そして具材ですが、

こちらは商品名通り、

小海老とブロッコリーのみというシンプルな構成

 

パスタ自体の量が、イメージしていたよりも多いので

ボリューム面では満足出来た一方

 

ペペロンチーノながら、赤唐辛子が未使用となっており

辛味を感じられなかった点は、少し残念に感じました

 

まあ、辛味については好みが分かれるので

辛さ無し、なケースもあるのでしょうが

せっかくのガーリック風味に、加わる唐辛子のパンチも味わいたかった所ですね

 

 

そんなパスタを食べ終えたタイミングを、

しっかり見計らって提供されたのが、最後のデザート

こちら、自家製パンナコッタ、となります

トロッと柔らか食感に仕上がったパンナコッタで

ソースにはベリー系も添えられております

 

飾り付け、としてのオレンジが

要るかどうか、ちょっと不思議には思いますが

前菜から始まり、ドリンクにパスタ、そしてデザート

 

ここまでのセットで、お値段は1280円と

駅チカエリアのランチ、しかも土日でありながらの内訳

とみれば、十分納得出来る一連となりました

 

 

そんな訳で、3年ぶり?のランチ訪問となった

京成千葉駅近くのイタリアン、ぷらっトリア

 

二種あるコースの中から、パスタメインを選択

メインのパスタには、小海老のペペロンチーノを頂くものとなり

 

前菜にデザート、パスタと

そつなくバランス取れたコース、といった印象を受けました

 

本音を言えば、やはりメインディッシュ付きを・・・

でしたのでしょうが、そこは独り身での訪問故の難しさ

 

また、パスタらの選択肢が3種となっているものの

うち1品がキノコ系となるため、実質の選択肢が2択でして

 

もう一つ、欲を言うとすれば

これらメインの選択肢が、もう少し増えてくれれば

より足を運びやすいお店になるのかな、といった感想となりました。

 

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ぷらっトリア

■ ぷらっとりあ

■ 住所:千葉県千葉市中央区新千葉1-7-3 CSB新千葉ビル 101

■ 営業時間:[土日祝]11:30~14:30 / 17:00~23:45

■ 定休日:月曜日

 

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