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祝 開店1周年! 都賀のお座敷ダイニングカフェ 醍醐 春の新メニュー、旨味の詰った欧風カレーにカリッとジューシーなスパイシーチキン
先月、千葉中央に新規オープンしたインドカレーのお店「ガガル」を始め
インドやネパール、タイやシンガポールなど、アジア圏のカレー店がひしめく千葉市
対し、アジアンカレーとは別のベクトルを向く、いわゆる「欧風カレー」
カレーそのものを提供しているお店は数あれど、本格志向の欧風カレーは限られており
専門店に至っては、思いつくだけでも数店しか見つからないのもまた、千葉市ならではの特色
そんな中、先日Twitterにて、都賀の「お座敷ダイニングカフェ醍醐」が、ランチ限定でカレーの提供を始めたとの情報をキャッチ
インドカレーには事欠かないものの、千葉市全域を見渡しても欧風カレーの不足ぶりは相当なもので、これは見過ごせない情報!
という訳で、噂の欧風カレーを頂くべく、都賀駅から徒歩10分
「お座敷ダイニングカフェ醍醐」のランチへとお邪魔してみました
3月で開店1周年を迎えた、お座敷ダイニングカフェ醍醐 ランチには新メニュー「欧風カレー」が登場!
本ブログでも、度々ご紹介している、お座敷ダイニングカフェ醍醐
都賀駅から少し歩いても食べたいオムライス! お座敷ダイニングカフェ 醍醐の、激旨デミソースのふわとろオムライス
新年を迎え、早数日
ようやく日常に戻りだしたこの時期?だからこそ
突如食べたくなるのが・・・そう、オムライス
かつて同じ思いを抱えながら、千葉の美味しいオムライスをネット
2019-01-15 07:24
こちらのお店ですが、この3月でめでたく1周年を迎えたとのこと
駅からは少し離れた立地となる上、本格派のイタリアンを提供しつつも、お店はカジュアルなお座敷スタイル
良い意味でイタリアンらしくないお店ながら、ご近所を始め、多くのファンに支持されるお店となります
かくいう私もファンの一人で、ランチにディナーにと、家族で定期的に足を運んでいるものの
家族連れでのランチは、地味にこの日が初めて
しかも土曜日とあって、カミさんだけで無く子供も連れての初ランチとなります
さて、この日のランチメニューですが、
お目当てとなる「欧風カレー」は問題なく提供されている模様
その他の日替わりは・・・
とりあえず、欧風カレーがあるなら問題無し!
カレーの存在を確認した所で、ひとまずお店の方へ
この日は土曜日ながらも、日中に慌ただしくした事もあり、少し遅めのランチに
お店を訪れた時刻は13時少し前とあって、先客は2~3組
時間帯が良かったらしく、お座敷席にも空きがあったようで、そちらの席へと通される形に
さて、私のオーダーは「欧風カレー」一択ながら、子供&カミさんは初ランチ
という訳で、念のためにメニューを見ていきますと、
この日の日替わりは、若鶏のトマトチーズ焼
そしてパスタの方は、春キャベツとあさりのペペロンチーノとの事
いかにも春らしいパスタ、気になるなあ・・・ていうか食べたい
が、しかし、今日の目当ては欧風カレー
イタリアンのお店ながら、未だパスタを食べていない事に後ろ髪引かれますが、カレーは流石に譲れません
そんなことをブツブツ口走りながら、ふと壁側に目をやると
「パンコントマテ」なる新メニューを発見
なにやら、トマト、ニンニクの乗ったバケットのトーストだとか
・・・絶対旨いじゃん、これ
あれ、でも「パンコントマテ」って聞き覚えあるよなあ
そういや千葉(富士見町)に、そんな名前のパスタ屋さんあったけど・・・関係は無さそう
ただこちらの品は、夜のメニューとなる様子
これはまた、夜にも足を運ぶ理由が出来てしまったようです(笑)
そんな新メニューもチェックしつつ、本日のオーダーですが
・私 → もちろん欧風カレー
・カミさん → オムライス
・子供 → 若鶏のトマトチーズ焼
といった具合に、三者三様、イイ感じに散けた品を頂いてみるものとなりました。
千葉では稀少な欧風カレーは、五味が複雑に溶け合う本格派! カリッとジューシーなチキンもセットに!
という訳で、少し遅めのランチがスタート
まずはひと品目に、
サラダ&スープ、そしてドリンクが提供されます
こちら醍醐のランチでは、全品にセットで付いてくる、このサラダ
なにがってこのドレッシングが、バカウマでして…
近年、自家製ドレッシングを提供するお店は増えてきましたが、それらと比較しても1,2を争うほど、ここ醍醐のドレッシングは私好み
この日、初めてのランチ訪問となったカミさんも、このドレッシングをえらく気に入った様で、醍醐の奥様に
「このドレッシング、持ち帰りの販売って無いんですか??」と訪ねるほど
私らと同じ様に「このドレッシングを持ち帰りたい!」
との声は多数出ているようなのですが、やはりそこは自家製となる為、保存料を使用していない都合上、日持ちしないので販売は難しいのだとか
残念ながら、この味わい深いドレッシングを堪能するには、お店を訪れるより他ない様です
そんなバカウマサラダを味わっている間に、子供の注文したプレートが登場
こちらが、本日のランチプレート
「若鶏のトマトチーズ焼」となります
カリッカリに焼かれた皮目と、ジュワッと肉汁滴るジューシーなチキン
その上には、甘みと酸味あるトマトソースに、これまたアツアツでコクのある旨味をもたらすチーズがたっぷり
トマト&チーズをこよなく愛する子供にとっては、言わずもがなのご馳走と言えます
また、普段私はご飯派に付き注文した事が無かったのですが
こちら、醍醐のランチに提供されるパンは、天然酵母ので作られた全粒粉入りとのこと
これもまた、エラく美味しかったらしく、子供からは毎秒笑顔がこぼれるワンプレートとなった様です
そうこうする間に、かみさんの前にはオムライスが
(こちらは、私がカメラを向けるよりも早くスプーンが差し込まれておりましたw)
そして、私の前にもいよいよ・・・
長い事待ちわびてきたひと皿
「欧風カレースパイシーチキン添え」が到着となりました
ご飯と別添えされたカレーにたっぷりのチキン
そして、彩りを与えている自家製ピクルス
ご飯にはパセコンと共にフライドオニオンも振りかけられ、家庭では目にする事の無い、鮮やかな出で立ちのカレーとなっております
それではまず、カレーの方から頂いてみましょう
肉と野菜らの旨味が溶け込んだ、重厚感あるソース
そこに生クリームを加え入れる事で、一層のコクを生み出しています
辛み自体は控えめとなっており、初手からガンと感じる辛味は無し
食べ進める毎にジワジワと辛味が感じられるようになり、後半には発汗を感じる程
とは言え、口当たりが優しく、野菜らの甘みも感じられるので、一気に食べる事さえ無ければ、子供でもイケてしまうまろやかな味わいです
当然ながら、ご飯との相性は最高のカレー
インド系カレーも美味しいですが、やはりアチラはナンとの相性に傾倒するものばかり
カレーでは無く「カレーライス」を味わうのであれば、やはり欧風カレーに勝るものはありません
そんなカレーと共に頂く、チキンの方は
ヨーグルトに漬け込み、柔らかさとジューシーさが全開
それに反比例するかの如く、カリッと焼かれ、食感と脂の美味さを味わえる皮目
両者の異なる味わい、コントラストを楽しみつつ、更にはカレーを加えての味変と、バリエーション豊富に頂けます
個々の味わいを楽しむのもオツな食べ方ではありますが、やはりここは男らしく行きたい所
男がガッツリ頂くカレーと言えば、
結局、これが最高の食べ方になる訳でして(笑)
ほんのりハーブの香りを漂わせるチキン、そこに辛味と旨味をふんだんに加えるカレー
両者の味わいに挟まれつつ、相互を繋ぐハブとしても働きかけるご飯
こんなのもう、私の説明よりも、その見た目から伝わる通り
「美味い!!」の一言に集約される、最高過ぎる欧風カレーとなっております
サラダ&スープから始まり、メインのカレーを越え
最後は、〆のスイーツまでもが提供
ここまでをセットにして、そのお値段は950円と、千円を切るリーズナブルな価格も嬉しいポイントとなります
※ ちなみに、カレー以外のランチについては、お値段850円となります
という訳で、3月よりランチメニューに加わった、欧風カレーを頂くべく訪問した、都賀のお座敷ダイニングカフェ醍醐
これまでにも様々な品を頂き、その都度満足を得てきた、絶対的な信頼を裏切る事ない、大満足の欧風カレーを堪能させて貰いました
とは言え、ここ醍醐の主力は、やはりイタリアン
にも関わらず、またしてもパスタを食べずに終わってしまいましたので、次こそはパスタを頂かないとなあ…
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お座敷ダイニングカフェ 醍醐
■ おざしきだいにんぐかふぇ だいご
■ 住所:千葉県千葉市若葉区桜木北3-16-4
■ 営業時間:11:30~14:00 / 17:00~22:00
■ 定休日:月曜日・第1火曜日・第3火曜日