【閉店】千葉で和食のランチバイキングが頂けるお店、八葉 フレスポ稲毛店に行ってみた

ファンタジーキッズリゾートを始め、家族連れが１日遊べるショッピングモールとして、土日祝日になると、人が溢れているフレスポ稲毛。

一昔前までは、無駄にでかいゲーセン（２階建てｗ）しかなかったものの気付いたら結構な数の施設や飲食店が増えている模様。

 

今回はその中でも、以前よりネット上で話題になっており、気になっていた

引用：https://tabelog.com/imgview/original?id=r2534130354750

「八葉」なる和食レストランのランチバイキングに足を運んできました。

 

八葉のバイキングメニュー　野菜を中心とした和食創作料理が多数

和食のランチブッフェ、ということでどんな料理が並ぶのか

期待を込めて足を運んだ、フレスポ稲毛内にある「八葉」のランチ。

 

この日、陳列されていたランチメニューは、春野菜を中心とした、煮物や焼き物が多く

こんな感じに、色とりどりのお総菜が陳列されています。

 

また、お総菜以外にも、うどん（熱・冷から選択可）やお寿司も食べ放題。

※ お寿司の食べ放題は、土日祝日のみだそうです

ブッフェでは定番となっているカレーなどもありますが、この日は白米だけでなく、

桜エビの炊き込みご飯も並んでおり、季節毎に様々なお総菜、ご飯のメニューが入れ替わっている模様です。

 

色とりどりの野菜が選べ放題な八葉　でも、肉食人種がセレクトすると、ここまで偏ったｗ

そんな感じに、季節の野菜や魚を中心に、一手間ふた手間の掛かった様々なお総菜が、全て食べ放題となる「八葉」のブッフェ。

健康志向の強い方や、ヘルシーなバイキングを好む女性が、彩りよく配膳すると

恐らく、こんな感じに季節の野菜が並べられ、豊かな配色の写真が撮れることでしょう。

 

対し、どんな形でアレ、野菜に対して重きを置いていない（嫌いじゃないが、好んでは食べない）

高脂肪低タンパク質なメニューを率先して体内に吸収する私の様な、肉食第一主義人間が

健康志向向けメニューの多いお店でブッフェを食すると

この様に、なんとも茶色率が高く、「八葉」の良さを全くアピール出来ないラインナップとなってしまいました。

 

念のため、お伝えしますが、お総菜の酒類が少ない訳では無く、

私が好むお総菜（高脂肪低タンパク質兼高カロリー）が少なかった故に

上記の様な、茶色率の高い写真となってしまったもの。

 

ヘルシーな食事を好む現代人や、油ものが苦手になりつつあるご高齢層

はてまた彩り鮮やかな野菜に囲まれたブッフェ写真で、フォトジェニックやSNS映えを狙うのであれば、うってつけのお店と言えます。

 

ただお店の方向性として、肉類を始めとした、茶色いタンパク質の陳列は当然ながら少なめ。

緑や黄色の野菜中心の和食を好む方には、大変ありがたいランチビュッフェになるでしょう

が、タンパク質を主食に炭水化物も欲しがる旧来型肉食人種（要は私）にとっては、オシャレやフォトジェニックよりも、物足りなさを感じてしまう商品陳列となってしまいました。

 

また、撮影は出来なかったものの、土日の食べ放題メニューにはお寿司もあり、ネタの種類も5～６品と結構豊富。

しかも、注文時に握りたてを提供してくれるため、ブッフェアルアルの作り置きのマズさも無し。

（それが故に、写真撮影を遠慮してしまった、というのが本音）

 

この日は、夜にお寿司を食べる予定だったので泣く泣く諦めましたが

同食べ放題にお寿司も加えられれば、更に満足度の高いヘルシービュッフェになるのでは無いでしょうか。

 

当然、子供連れでもOKとなりますので、ゴールデンウィークや連休中など、

お近くにあるファンタジーキッズリゾートで遊びがてら、ご家族で訪問するにもお勧めです。

 

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【閉店】八葉

■ 店名：八葉 フレスポ稲毛

■ 住所：千葉県千葉市稲毛区長沼原町731-17

■ 営業時間：ランチ 11:00 ～16：00 ／ ディナー 17:30 ～ 22:30

■ 定休日：なし

フレスポ稲毛（長沼にあるショッピングモール）内になります。