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穴川駅近く、とんかつ 独鈷を初訪問 ガーリック満載、にんにく豚カツらお手頃価格の定食が多数
以前から気になっていながらも、
駐車場などが分からず、足を運べずにいた稲毛区天台のそば処 満留賀
先日、近くを散歩していた際に
同店の駐車場をついに発見するに至りまして
それに伴い、同店への初訪問も達成
そんな、そば処 満留賀への初訪問を果たしつつ
近隣を散歩する中で、また別のお店の姿も発見しておりまして
本日のランチは、その散歩時に見つけた別のお店こと
こちら、千草台小学校のすぐ近くとなります
「とんかつ 独鈷」を訪れてみるものとなりました
お店の雰囲気からして、長く営業している事が分かるものの
普段まず車で走ることのない、こちらの通り
それ故に、お店の存在にすら気付かずにいたものの
店頭に並ぶメニューによれば
とんかつを中心とした揚げ物各品が頂ける同店
加えて、少し狭い道にはなりますが
店舗の裏手にも2台程停車出来る駐車場もありまして
そんな駐車場に車を止めつつ
本日はこちら、とんかつ 独鈷を初訪問してみるものとなりました。
モノレール穴川駅から徒歩5分、千草台小学校すぐ近くのとんかつ 独鈷をランチ初訪問
先日の「そば処 満留賀」に続き
ご近所ながらも足を運ぶ機会少なかった、稲毛区天台
こちらで見つけた「とんかつ 独鈷」を
ランチ初訪問してみることに
ちなみに本日は、久々にカミさんも連れ
平日ながら、2人で同店へとランチ訪問
前述した通り、長く営業している雰囲気伝わるこちらのお店
ですが、店内は清掃も行き届いている上に、ご主人と奥様の笑顔も好印象
明るい接客で迎え入れられながら、
まずはメニューを見ていくものとなりますが、
こちらのメニュー、上ヒレ&ロースカツこそ1800円ながら
それ以外の定食は、800~1200円とお手頃価格の豚カツ、揚げ物各種が並んでおります
チキンピリ辛だれ定食なんてのは
写真無くとも、なんとも食欲をそそるネーミング
それと同時に気になるのが
味噌カツ定食(ニンニクも)といった謎の一文・・・
更に裏面を見ていきますと、
表面では、ロースカツ定食が1000円となりましたが
こちらにはまた、別のメニューでしょうか
とんかつ定食、800円といった表記も発見
更には、メンチやチキンかつ
ポテトフライや鰺フライらは、各種700円とリーズナブルな価格設定になります
また、案内された席からの撮影になるため
少し距離があって分かりづらいものの、
カウンター付近にも別メニューの掲載がありまして
こちらには、卓上メニューになかった
・ミックスフライ定食(全4品で1000円)
・インゲン巻きとヒレカツ定食(1000円)
・カニクリームコロッケとヒレカツ定食(1000円)
といった3品のメニューをも発見
更に驚きとなるのが、こちらのお持ち帰り用お弁当
おかずを全13品の中から2品を選ぶものとなるのですが
そのお値段はなんと・・・
500円とのこと
事前に電話しておけば、作り置きして貰う事も出来るそうで
このテイクアウトは、ぜひ我が家でも導入してみたいサービス
そんな各種メニューを確認するものとなりましたが
カミさんは早々に、カニクリームコロッケとヒレカツ定食を選定済み
ミックスフライの発見に悩む所とはなりますが
やはりここは豚カツがメインのお店
本日の所は、そんな豚カツの中でも
特に気になった品、にんにくかつ定食を頂いてみようと思います。
カラッと揚がったロースの中から顔出す辛味と香りが最高 とんかつ 独鈷のにんにくかつ定食
店内にはいくつかPOPやお知らせが掲載されており
その中には「注文後、調理に10~20分程かかります」とのお知らせも
そのため、お急ぎの方向けには
店内飲食であっても、事前の電話予約が可能だったりと
アットホームなお店である事が
要所要所から伝わって来る、とんかつ 独鈷
特に急ぐ用事もない私たちは、のんびり待たせて貰うものとなり
注文から20分弱程、まずはカミさんの方へ
こちら、カニクリームコロッケとヒレカツ定食が提供となりました
程良いサイズ感のカニクリコロッケにヒレカツ
いずれも2つずつ、計4つが提供となるこちらの定食
キャベツも山盛りとなっている上
小脇に添えられたナポリタンが嬉しいポイントですね
続けざまに、私の方にもオーダーの品が到着となりまして
こちらが、とんかつ 独鈷にて頂く
にんにくかつ定食となります
豚カツにプラスしてニンニク
それがどの様な形になるのか興味津々でしたが
こちら、アップで見ると伝わる通り
ロースカツの中に、刻んだニンニクを挟んで揚げた豚カツとなります
また、注文の際に
『味噌も入れて大丈夫ですか?』との確認がありましたので
こちらのにんにくは、ただの刻んだにんにくではなく
味噌と和えた、ネギ味噌あらため、にんにく味噌的なものになるようです
写真では伝わらないものの、
提供された時点で、にんにくの香りはバッチリ
この香りしっかり目の調味料?を挟んだ豚カツ
これならまずは、ソース無しでもイケるのでは無いかと判断し
まずはソースをかけず、そのまま豚カツを一口
予想通り、味噌とにんにくのしっかりした味わいが感じられ
ソース無しであっても、不足を感じないパンチある味わいを形成しています
豚カツににんにくの組み合わせは珍しいものの
トンテキなどであれば、にんにくと共に頂くのも珍しく無い組み合わせ
にんにくの持つ辛味もアクセントになっており
普段頂く豚カツとは、また異なるタイプながら、これもご飯が進むこと間違いありませんね
続いては、そんなにんにくかつにソースを追加
ソース×にんにくとあっては、さすがにしつこくなるか?
と思いきや、これも全然アリ
いやむしろ、味噌とソースのコラボが面白いのか
一般的な豚カツとは異なる味わいですが、これも面白い変化を楽しませてくれます
そんなこんなで、私が楽しんでる姿を見て
当然、興味を持ったのはカミさん
論ずるより食べる方が早し、ということで豚カツ一切れをカミさんに提供
その代わりに頂いたのが、
こちら、カニクリームコロッケの1/2
提供時にはアツアツであること間違い無しですが
半分にカットした事で、食べやすい温度に調整
トロッと広がるベシャメルソースのコクある甘みに
蟹の甘み、出汁感も広がっていき、これも当然ながら美味しく頂けます
そんなコロッケから、再び豚カツに戻りまして
同店では卓上にて、電動ミルに入った胡麻が準備済み
こちらの胡麻を、続いてはトッピングしてみたところ
電動ミルの使い方が分からず
摺り下ろす予定の胡麻が、まさかのそのままトッピングに・・・
摺り下ろした胡麻特有の香りは立たずですが
胡麻と豚カツの相性については、ご承知の通り
より深みを増すものとなりまして
初めての経験となったにんにくかつですが、存分に満喫させて頂きました
そんなにんにくかつの方にも、
キャベツのせん切りだけではなく
こちら、ナポリタンも付け合わせにて提供
更には、
豆腐にワカメ、大根まで入ったお味噌汁に
香の物も、キュウリに白菜にと盛り沢山
なにより、とんかつ自体がしっかりしたボリュームあるものとなり
ご飯こそ平均的なサイズですが、十二分に満足を得る一食となりました。
という訳で、初訪問を果たすものとなりました
モノレール穴川駅近くのお店、とんかつ 独鈷での初ランチ
とんかつ800円から始まり、
上ロースでも1800円とリーズナブルな同店
本日は1200円となります「にんにくかつ定食」を頂きましたが
豚ロースとにんにく味噌といった、珍しいコラボに大満足を得る結果となりました
豚肉自体は、極上とまで言わずも
その美味しさを存分に引き出す、ニンニク味噌との組み合わせ
香りも食欲掻き立てるものとなり
ソースや胡麻らとの組み合わせで、飽きを感じず最後まで楽しめる品に
なによりこれからの季節、暑さで食欲減退する中
このスタミナとんかつは、夏にこそ効力を発揮すること間違い無し
本日頂いた品以外にも、ミックスフライ定食や
通常のロースカツ、更には上ローすらも食べ比べてみたい同店
今後も、他のメニューを食べ比べるべく
定期的に足を運んでみたいお店となりました。
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とんかつ 独鈷
■ とんかつ どっこ
■ 住所:千葉県千葉市稲毛区天台5-12-1
■ 営業時間:11:00~14:00 / 17:00~20:00
■ 定休日:木曜日