ニュータンタンメン本舗 宮野木店の新ブランド「ニューみそ屋」にて頂く、じゃんカラみそが絶品だった

昨年の4月、花見川区宮野木にオープンとなった

「元祖ニュータンタンメン本舗宮野木店」

 

神奈川県川崎市を中心に、京浜エリアで広く展開する

同エリアのご当地タンタンメンを頂ける、こちらのお店

 

千葉県内には、西船橋に1軒

そしてここ宮野木に二軒目が昨年オープンとなりまして

 

私もオープン直後に足を運んでいる上

参照：元祖ニュータンタンメン本舗が花見川区宮野木にオープン⇒

 

同店の特徴として、店名のタンタンメンが頂けるだけで無く

夜には焼肉のオーダーも可能、もちろんその焼肉も実食済み

参照：元祖ニュータンタンメン本舗 宮野木店で焼肉ディナー！ ⇒

 

 

そんなニュータンタンメン本舗宮野木店ですが

少し前にリニューアル？となったのか

 

従来からのニュータンタンメンに加えて

味噌ラーメンを提供する「ニューみそ屋」なるブランドも加わったとの事

 

詳細は良く分からないものとなりますが

冬になれば自然と食べたくなってくる味噌ラーメン

 

今回は、その新ブランド？をお目当てに

こちら元祖ニュータンタンメン本舗 宮野木店を訪れることに

 

 

最寄り駅となる新検見川からは2キロ程の距離となる同店ですが

店舗裏には駐車場を完備しており、車での訪問もOK

 

早速、店内へとお邪魔してみようとすると

早速出てきた、新ブランドの告知

このビジュアルはもう、美味いの確定で間違い無しでは！？

久々訪問となった元祖ニュータンタンメン本舗 宮野木店、メニューが大革新され目移りする品揃えに

という訳で、新ブランド？となる

「ニューみそ屋」を求め、足を運んだ元祖ニュータンタンメン本舗 宮野木店

 

入店前に目にしたポスターでも

魅力的な味噌ラーメンが大々的に告知されていた同店

 

が、しかし

店内に入り、他のメニューを見てしまえば驚きは増すばかり

 

開店当初はニュータンタンメン始め

タンメン、味噌ラーメンの提供はあった同店ですが

現在のメニューはこの通り

いやもうこれ、町中華やん

 

従来からの麺類に加え、

うま煮そばやもやし炒めそば、醤油ラーメン

 

更には、ソース、醤油の焼きそばに加え

焼肉店らしい、ホルモン塩焼きそばも発見

 

 

加えて驚きとなるのが、そのお隣に並ぶメニュー

以前からあったにんにくチャーハンはともかくとして

 

中華丼に焼肉丼、焼肉定食に生姜焼き定食

肉野菜炒めに唐揚げ定食など、ご飯とおかず中心の定食まで完備

 

 

新ブランドの味噌ラーメンを食べる気満々で入店したにも関わらず

焼きそばに焼肉定食と、後ろ髪を引かれる品が数々並ぶ新メニューたち

 

また、辛そうに見えてそうでもない

というのが特徴となる、ニュータンタンメン本舗

 

以前に訪問した際は、辛さMAXとされる

「めちゃ辛」を頂くも、やっぱり辛党の私は、辛さ面で満足を得られず・・・

 

でしたが、そんな要望に応えるかの如く

使用される唐辛子からして、従来とは異なる

「鬼辛タンタンメン」なる新商品の名も発見

 

更には、唐辛子に加え山椒も入った

「鬼辛セカンド」も並ぶと、更なる進化が止まらない同店

 

 

そんな進化はもう一歩先があり、

定休日となる水曜日を除く、

平日限定で提供される4種の日替わり定食

 

いずれも通常メニューには無い品となっており

中でも気になるのが、金曜日の麻婆豆腐定食

 

こちらは＋20円で鬼辛に変更が出来るとかで

辛党の私としては、辛さを楽しむ新たな選択肢が増えた様でならず

 

 

そんな気になる新メニューが続々と見つかり

向こう1週間は通い詰められそうにもなった、元祖ニュータンタンメン本舗 宮野木店

 

ただ、本日の目当てはやっぱり味噌ラーメン

そんな味噌ラーメンにも3つのグレードが用意されており

従来からと同じ？かは分かりませんが

通常の味噌ラーメンから始まり、みそからにじゃんカラと3種の味噌ラーメンを発見

 

お目当てとしていた味噌ラーメンだけでも3種

更には定食や他の麺類も魅力的となった、元祖ニュータンタンメン本舗 宮野木店

 

ギリギリまで悩む所となりましたが

本日は初志貫徹、味噌ラーメンの「じゃんカラみそ」をネギご飯と頂いてみることに。

ニュータンタンメン本舗の新ブランド「ニューみそ屋」のじゃんカラみそが想像を越えた絶品ぶりだった

予想を遥かに凌ぐ、新メニューの数々

これらに翻弄されるものとなった、ニュータンタンメン本舗 そしてニューみそ屋

 

本来の目的である味噌ラーメンをオーダーしたものの

やっぱり気になる、焼肉定食に麻婆豆腐

 

これは近々のランチで、複数回通わねば・・・

と、同店への楽しみを増しながら待つこと20分

 

 

お昼時ジャストの訪問となったことから

少し長めの待ち時間を経て提供となった、本日のランチがこちら

ニュータンタンメン本舗宮野木店あらため

ニューみそ屋にて頂く、じゃんカラみそのネギ丼セットとなります

 

まずはメインとなる、じゃんカラみそ

同品は注文の際に、

背脂とにんにくの有無を告げてのオーダーに

 

もちろん本日は、両者を加えてのオーダーとなります

それではまず、スープから頂きますが、

デフォのスープ自体は、味噌を強く感じさせるものとなり

醬や辛味といった要素は感じられず

 

恐らく両者は、野菜の上にトッピングされた部分が

後乗せの形で加わってくるものと推測

 

とはいえ、デフォで頂く味噌もかなりなもので

ベースはタンタンメンと共通に思われるも、ブレンドされた複数味噌が、甘みや塩味を多彩に楽しませるスープに

 

 

続いて、麺を頂いていきますが、

こちらもニュータンタンメン同様

ムチッとした食感の中太ストレート麺を使用

 

モッチリした弾力ある麺は、程良くスープを纏いあげ

それと共にトッピングされる唐辛子らも口の中へ

 

ここで伝わり出すのが、同ラーメンならではの辛味

過去にも触れた通り、辛そうで辛くないのがここ、ニュータンタンメンの特徴

 

 

その為、今回頂く「じゃんカラみそ」についても

辛さについては差ほど・・・とタカを括っていたのですが

 

いざ頂く、こちらに使用されている唐辛子

どうやら従来のニュータンタンメンとは別ものとなる様で

 

粒子細かな唐辛子らしい、ビビッとくる辛味が早くも到来

良い意味で予想を裏切るものの、辛党にとっては嬉しい誤算に

 

 

続いては、そんな唐辛子をしっかり宿した野菜達

味噌ラーメンらしく、もやしに人参、ネギにニラなど

多彩な野菜も合わせてトッピングされる同品

 

この登頂には、たっぷり唐辛子が降りかかるものとなり

シャキッとした食感を楽しみながら、それに伴い辛味もたっぷり口の中へ

 

 

そんな唐辛子、そして醬の部分をスープに溶かし入れ

ここからは「じゃんカラみそ」の本領を発揮

先に頂いた野菜からも感じた通り、

従来のニュータンタンメンとは一線を画した唐辛子の辛み

 

そこに加え、醬のコクある旨味と辛味も合わさるのですが

辛さ一辺倒に陥らないのが、味噌の旨味、そして背脂の存在

 

たっぷり入った背脂が甘みを与える事によって

唐辛子と共に織り成す、甘みと辛味のコントラストがとにかく絶品

 

もちろん、それもベースとなるスープがあってこそで

良い意味で想像を裏切り続ける、絶品味噌ラーメンとの遭遇に

 

 

また、こちらの味噌ラーメンには

チャーシューのトッピングは入っていないものの、

上記の通り、切り落としとなるお肉を時折発見

 

これがまた、旨味しっかりなお肉となっており

美味さと辛さ、双方を秘めた絶品味噌ラーメン

 

これはもう、今年出会ってきた中でも

TOP3に入りそうな、そんな味噌ラーメンとなりました。

 

 

一方、本日セットで頂いているのが、

こちらのネギ丼

 

以前はねぎ味噌丼として提供されていたのですが

現在のメニューでは味噌は乗らず、シンプルにネギのみ

 

とはいえ、こちらは焼肉も提供するお店

そんな同店が織りなすネギダレは、当然絶品となり

そのままご飯と頂いたとしても

ご飯のお供として大活躍する美味しさを発揮

 

しかし、そのポテンシャルを最大発揮させるには

やはりスープとの絡め技こそが極上

 

ウマ辛味噌スープを浸しながら頂くネギ丼

これも想像を裏切らない美味しさ、そして満腹を与えるサイドメニューとなりました。

 

 

少し前にニュータンタンメン本舗がリニューアルし

「ニューみそ屋」なるラインナップを求め、足を運んだ本日のランチ

 

目にするメニューは以前にも増してレパートリーを増やし

麺類はもちろんのこと、定食や焼肉丼など魅力的な品揃えに

 

そんな中、今回は新ブランドの「じゃんカラみそ」を頂きましたが

こちらも期待を裏切る、壮大な辛味を楽しませてくれる、辛党大満足の一杯に

 

また、ただ辛さを楽しむだけに留まらず

味噌ラーメンとしての高いポテンシャルも感じられた一杯

 

魅力的なメニューが様々増えた同店ですが

味噌ラーメンもまた、リピート確定となる極上の美味しさとなりました。

 

 

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元祖ニュータンタンメン本舗 宮野木店

■ がんそニュータンタンメンほんぽ みやのぎてん

■ 住所：千葉県千葉市花見川区宮野木台3-1-2

■ 営業時間：11:00～14:30 / 17:00～22:00

■ 定休日：水曜日