イオンタウンおゆみ野 フードコートに5月オープン、京都ラーメン 一桜で頂く九条ネギラーメン

新たにオープンしたタルト専門店（トルタイシーオ）へ足を運ぶべく

つい先日も訪れた、イオンタウンおゆみ野

 

本日もまた、別件でこちらのイオンに用事があり

そのついでに同施設内でランチを頂くことに

 

 

実はこちらのフードコートに

以前より気になっていたラーメン店がありまして

 

本日はその気になっていたお店を訪問

イオンタウンおゆみ野の2Ｆ、フードコート内に今年5月オープンとなりました

「京都ラーメン 一桜」というお店になります

 

チェーン展開しているお店であれば

時折目にすることもある、京都系のラーメン店

 

ただこちらは、多店舗展開している訳では無いながらに

京都ラーメンを提供するお店になるそうでして

 

いずれにせよ、一度は食べておきたいタイプのラーメン

という訳で本日のランチは「京都ラーメン 一桜」を訪れるものとなりました。

イオンタウンおゆみ野のフードコートに5月オープン　京都ラーメン 一桜を初訪問

3連休の最中とあって、賑わいを見せているイオンタウンおゆみ野

ここフードコートも同様ながら、お昼時を過ぎたこともあってか、空席はチラホラ

 

そんな席の空きを確認した上で

早速、メニューを吟味するものとなった京都ラーメン 一桜

 

こちらのお店では

・京都ラーメン

・あごだし醤油ラーメン

・あごだしつけ麺

 

と、3タイプのラーメン・つけ麺が提供されている他、

パネルメニューのお隣にはもう1つ

 

「鶏だし」と書かれたラーメンも並んでおり

同品については、醤油、塩、野菜とこれまた3種のラーメンが提供

 

フードコートながらに合計して

6種のラーメン、つけ麺を頂く事が出来る様です

 

あごだしのラーメン、つけ麺も気になる所ではありますが　

やはり、同店の看板メニューとなるのは店名からも察する通り「京都ラーメン」と推測

 

 

その他、トッピングやサイドメニューの提供はあるものの

いわゆる全部乗せ系トッピングの提供はない同店

 

となると、ここはチャーシューか・・・と悩みはするも

フードコート系のラーメンで、好みのチャーシューに巡り会えた経験は無し

 

ここはむしろ、より京都ラーメンらしさを味わうべく

本日のオーダーは「京都九条ねぎラーメン」を頂いてみようと思います。

背脂浮かぶスープにたっぷり九条ねぎ　京都ラーメン 一桜で頂く、京都九条ねぎラーメン

オーダーを終え、手渡されるものとなったブザー

こちらを片手に、席で待つこと10分弱

 

ブザーのお知らせに合わせ、提供となった本日のランチ

こちらが、イオンタウンおゆみ野に5月オープン

「京都ラーメン 一桜」にて頂く、京都九条ねぎラーメンになります

 

 

たっぷり浮かぶ背脂、

それをも凌ぎ、スープ一面に広がる大量の九条ねぎ

 

ねぎ＆背脂の多さで、その他トッピングは隠れるものとなりますが

チラッと確認する感じでは、チャーシューとメンマの姿も発見

 

 

それでは早速、スープから頂いていきますが、

ベースとなるのは獣骨系な様で

醤油はそこまで強くなくも、背脂によるオイリーな味わいが特徴的

 

京都ラーメンと聞いて真っ先に思い浮かぶのは、

第一旭や新福菜館らに代表される、濃口の醤油系ラーメン

 

ただ、こちらで頂く京都ラーメンは、同系等では無く

同じく京都が発祥となる魁力屋や来来亭に近いタイプのラーメンに思われます

 

 

続いて、麺を頂いていきますが、

前述したタイプの京都ラーメン同様

こちらで使用される麺も、細ストレート麺

 

麺がほぐれ切れておらず、多少の食べにくさはありますが

パツッとした食感を楽しませ、スープとの絡みも上々な組み合わせ

 

また、たっぷり背脂がスープを覆っていることにより

スープの温度も冷めず、固めな茹で加減の麺も、食べ進める中で食感の変化を楽しませてくれます

 

 

そんなスープと共に頂く、本日のメイントッピングが

こちら、たっぷりと盛り付けられた九条ねぎ

 

背脂等で、しっかりコクを感じるスープに対し

シャキッとした食感を与える九条ねぎ、想像通りの良いアクセントに

 

 

そして、更なるトッピングには、

本日の所は、追加トッピングを断念した

こちらのチャーシュー

 

一枚のみのトッピングですが、どうカットしたのか？

と悩むほど、不思議な大判サイズでの提供

 

薄切りにはなるものの、十分な食べ応えを感じさせ

背脂浮かぶスープと絡まり、しっかり旨みを感じさせてくれます

 

 

その他のトッピングには、

こちらのメンマを複数発見

 

シンプルなトッピング構成にはなるものの

幅広い層が安心して頂ける、そんなラーメンとなりました。

 

 

という訳で、本日のランチは

先日も足を運んだばかりとなる、イオンタウンおゆみ野

 

同2Fのフードコートに、今年5月オープンしたお店

「京都ラーメン 一桜」を初訪問する事に

 

京都ラーメン自体、そう馴染み深いものではありませんが

獣骨スープに背脂、細麺を合わせるスタイルとなった、同店のラーメン

 

加えて、京都らしいトッピングとなる九条ねぎも頂き

馴染みある京都発祥系のラーメンと近しい一杯を堪能させて頂きました

 

 

総評として、ラーメン好きな方が足を運ぶタイプのお店

とは異なる系統のラーメンとなりそうですが

 

フードコート内で頂くラーメンと思えば

十分に満足を得られる、そんなタイプに

 

加えて今回頂いた、京都ラーメン以外にも

あごだし醤油、つけ麺、鶏出汁と様々な選択肢も存在

 

機会あれば、他のスープについても

一度食べてみたいと思う、そんなお店となりました。

 

 

最後に、今回紹介したお店の情報がお役に立てましたら、

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京都ラーメン 一桜

■ きょうとラーメン いちおう

■ 住所：千葉県千葉市緑区おゆみ野南5-37-1 イオンタウンおゆみ野1F

■ 営業時間：10:00～21:00

■ 定休日：無休