京成みどり台駅前に竹岡式ラーメンが5/8オープン　居酒屋せいこのランチ営業で頂く特製ラーメン

ゴールデンウィークの最中、Twitterのフォロワーさんかr

「京成みどり台駅前に新店がオープンする」との情報を頂きまして

 

最初の情報では竹岡式のラーメン店だそうで

ただ同テナントには、現在も居酒屋が営業

 

となると居抜きによる業態チェンジなのか

それとも、ランチ帯のみの間借り営業か？

 

様々な憶測が飛び交うものとなったのですが

それから数日が経過、オープン日が迫って来たところになり

 

今度は店舗前に追加情報として見本の写真、

更にはオープン日と翌日の2日間に渡り、オープン価格で提供との情報が追加

 

この見本の写真にも見覚えがあった上に

前述したオープン価格についても、同じく記憶しているものとなりまして

 

 

まあ、ご近所となる形成みどり台

アレコレ憶測を立てるよりも、向かった方が早いと判断

 

そんな訳で本日のランチはこちら、

5／8よりオープンとなった形成みどり台駅前のラーメン店

・・・店舗名、分からないなあ

 

を、訪れてみるものとなりました。

京成みどり台駅前の居酒屋せいこがランチ営業を開始？　5／8のオープン日に初訪問

という訳で本日のランチは

5／8より竹岡式ラーメン店の営業を開始するものとなった

 

京成みどり台駅前にあります

「居酒屋せいこ」を訪れてみる事に

 

 

この日、お店に着いた時刻は11：30

ご近所にて新規オープンのお店、という訳で

 

本日もまた、人見知りの私に代わり様々情報を聞き出して貰うべく

日頃より親しくしている、よしぞうさんをお誘いし同店を訪れることに

 

さて、こちらのお店がどんなものか

と暖簾をくぐり2秒、予想が早くも的中

 

こちらの厨房でラーメンを作られているご主人

今年の1月に新港へオープンした「まに家」と同じ方となりまして

参照：美浜区新港に1/16オープンのラーメン＆韓国料理店、まに家 ⇒

 

オープン価格で890円が500円となる価格設定

更には店外に掲載のある見本の写真もまた、上記したお店と同様だったのは偶然の一致では無かったようで

 

 

そんなこちらの新店ですが

気になるのは店名、となりまして

 

現在もまた、夜はカラオケ居酒屋として営業されている様なので

ランチのみの間借り営業となるのか

 

となると、夜と昼とで店名も異なるのかと思いきや

お店の方に確認した所、夜同様に昼も「居酒屋せいこ」になるとのこと

 

 

そんな訳で、竹岡式ラーメンの新店

あらため、居酒屋せいこのランチメニューですが

提供される品は上記の通り、らーめん650円から始まり、各種トッピング付き

更には、特製らーめんが890円での提供になるとのこと

 

ちなみにこの日は、店外にも掲載のあったとおり

オープン価格で上記の特製らーめんが500円での提供となります

 

その為、他のメニューの提供はないとの事でしたが

メニューの裏面によれば

ねぎチャーシュー丼や替え玉

ライス各品のオーダーも可能になるようです

 

とは言え本日は、特製らーめんのみの提供となりますので

同品を早速頂いてみる流れとなりました。

たっぷりの刻み玉ねぎに白髪ねぎもトッピング　チャーシュー3枚入りとなる特性らーめん

前述した通り、夜はカラオケ居酒屋として営業

その昼の部にて、竹岡式ラーメンの提供が始まるものとなった、居酒屋せいこ

 

店内はカラオケ居酒屋らしく、

テーブル席が2卓、加えてカウンター席の作りとなりまして

 

私たちの前にも2組、その後もお客さんの来店はあり

駅前のお店らしく、本日がオープン日ながら人の流れは上々のご様子

 

そんな様子を伺いつつ、注文から待つこと10分ほど

こちらが、京成みどり台駅前「居酒屋せいこ」にて頂く

竹岡式ラーメン（特製らーめん）となります

 

その名称通り、竹岡式を思わせるたっぷりの刻み玉ねぎ

その下に並ぶチャーシューも厚切りで、これも同ラーメンらしい組み合わせ

 

スープは勿論、濃い目の醤油となるのでしょうが

そんなスープより、まず頂いていきますと

見ての通りとなる、この色味

 

確かに竹岡式ラーメンを思わせるものとなるものの

スープの温度が低めなのが、少し勿体ない部分にも

 

恐らく居酒屋の間借り、ということから

スープを温める火力自体が弱めな様にも感じられます

 

 

続いて頂く麺の方は

使用されるのは乾麺では無く生麺

中細ほどの麺になっており、麺量はしっかり目となっております

 

 

そしてチャーシューですが、

こちらも竹岡式らしく、しっかり効いた醤油テイスト

 

出汁も染み入り、柔らかく煮込まれており

ちょっと塩味強めな味付けは、ご飯が欲しくなる所に

 

ちなみに、通常の特製～ではチャーシュー2枚入りとなるそうですが

本日は特別？にと、1枚サービスの3枚入りにて提供となったとのこと

 

 

その他のトッピングは

竹岡式ラーメンと言えば、欠かすことの出来ない玉ねぎ

 

たっぷりのみじん切りがトッピングされる他

竹岡式としては珍しく、白髪ねぎも加わっているのが特徴ですね

 

白髪ねぎも玉ねぎ同様、

たっぷり目で盛り付けられており

麺と共に頂く事で、ちょっとしたアクセントを楽しめます

 

 

その他のトッピングは、

こちら、色味薄めのメンマといった面々

 

 

その他、卓上にも調味料が用意されており

味塩胡椒の他、刻みニンニクも発見

竹岡式のスープに刻みニンニクもどうかな？

とは思いましたが、後半からはこちらを1杯投入

 

香りもしっかり、ちょっとした味変、アクセントを加え

最後まで完食させて頂くものとなりました。

 

 

ゴールデンウィークの明けた5／8

同日よりランチ営業にて竹岡式ラーメンを提供するものとなった、居酒屋せいこ

 

京成みどり台駅前と、学生も多い土地柄にて

食べ応えしっかり目の、竹岡式ラーメンによるランチ営業とのこと

 

ラーメンのメニューについては、同ラーメンにトッピングを加えるのみとなりますが

前述した通り、今後はご飯ものやライスらも提供されるとの事

 

しっかり味付けされたチャーシューであれば、ご飯が進むことは間違いなし

今後はボリューム面でも、満足の得られる1食となりそうです。

 

 

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居酒屋せいこ

■ いざかやせいこ

■ 住所：千葉県千葉市稲毛区緑町1-8-1 菊地ビル1階

■ 営業時間：11:00～14:00 / 17:00~ 22:00

■ 定休日：未定