喜多方ラーメン 坂内 蘇我店で頂く、期間限定メニュー　アッサリ塩スープにガツンとくるにんにくの芽、スタミナ塩ラーメンにご満悦

本日は週一のパーソナルジムの日

トレーナーさんとの会話の中で

「勝浦タンタンメンを食べられる近くのお店」といった話題になりまして

 

決して勝タンとは名乗らずも

密かに勝タンが頂ける、西千葉のあのお店や

本ブログでもお馴染み、あのラーメン店の話題などが出る中

 

気付けば話は「家系ラーメン」の話題にシフト

※ その間私は、ペットボトル1本分の汗を流してますが

 

勝浦タンタンメンから始まり、横浜家系ラーメンと

次々に湧き出すラーメンの話題

 

当然、この日の私の気分も、徐々にラーメンへと傾き始め

ジムを出たその足で、ラーメンを頂くべく車を走らせることに

 

 

さて、勝タンからの家系へと展開した本日のテンション

その落ち着く先となったのは、話題に上がったいずれでも無いこちらのお店

国道357号沿い、アリオ蘇我のお向かいとなる

「喜多方ラーメン 坂内 蘇我店」となります

 

私が通うジムからも、すぐの距離となる同店

チェーン店ではあるものの、たまに食べたくなるお気に入りの1軒でして

 

しかも本日はジムからの帰り

喜多方ラーメン 坂内の特徴と言えば、アッサリした醤油スープにたっぷりのチャーシュー

 

しっかりトレーニングを積み、筋疲労がMAXのところへ

動物性タンパク質たっぷりのチャーシューは、効果てきめんの1品になるはず

 

そんな訳で、車を停めながら店内へ向かうと、

なんか、期間限定やってるじゃないの

しかもスタミナ塩ラーメン、ウマそうじゃないの

アリオ蘇我のお向かいにある、連日満車の人気店、喜多方ラーメン 坂内 蘇我店をランチ訪問

ジムでの話題の流れから、ラーメンモードに切り替わったスイッチ

この流れを解消すべく、足を運んだ先となるのが、喜多方ラーメン 坂内 蘇我店

 

実はこちらのお店、この3ヶ月程の間にも

子供を連れて3度程、足を運ぼうとしたのですが・・・

その都度、駐車場に空きがなく入店が出来ず

 

そう、こちらの喜多方ラーメン 坂内 蘇我店

国道沿いのチェーン店らしく、20台近い駐車場スペースを構えながらも

お昼時には、20台ものスペースが満車になる程の人気店となるのです

 

対し、この日はジム帰りでの訪問となるため

お店に着いた時刻は、11：20頃

 

お昼の繁忙帯には、まだ早い時間となるため

余裕を持って入店出来る・・・と践んで向かったものの

この時点で駐車場の空きスペースは僅か3台

 

ギリギリの中で車を停め、店内に入ってみれば

こちらもこちらで、既に満席を迎え大盛況

 

とは言え、回転の速いラーメン店ですので

店内で待つこと3分程にて、席へと案内されることに

 

待ち時間の間、店内の様子を観察していると、

こちらにはしっかり、お土産用のラーメンが多数販売

定番の喜多方ラーメンからは時まり、チャーシューやネギらのトッピング

中には、麺のみの購入も可能となっているようです

 

さて、そんな喜多方ラーメン 坂内のメニューですが、

まず定番となってくるのは、店名通りの喜多方ラーメン

そして、同店最大の特徴となる、チューシュー

こちらを言葉通り、てんこ盛りに盛り付けた焼豚ラーメンらが目を惹きます

 

定番は醤油となる同店ですが、

塩ラーメン、味噌ラーメンなどもメニューに並ぶ他

和風冷やしラーメンやお子様ラーメンセットなど、チェーン店らしい配慮も充実

 

続いては別紙に夜メニューとなる、

こちらのつけ麺

更には、餃子やチャーハンらが付いてくるセットの紹介へと進んでいきまして

 

最後は、期間限定として提供される以下のメニュー

前述した和風冷やしラーメン

更には、冷やし中華と冷やしラーメンを足して2で割った様な

「中華風冷やしラーメン」なんて品も提供されている様です

 

もしこの日の気温が30度を越す暑さであれば

これら冷やしメニューに食指が向かっていたものの

幸いにもこの日の外気温は25度前後を行ったり来たり

 

ちょっと気温も下がり始め、心地よい時期

更には、ジムでしこたま汗を流した、その帰り道

 

今の私にこそ相応しい1品となるのが、もう一つの限定メニュー

「にんにくの芽香るスタミナ塩ラーメン」に他なりません

 

勝浦タンタンメンからの家系ラーメンへと、

様々な欲求をぶら下げられはしたものの

 

どちらになびくこと無く、本日のランチは期間限定、

スタミナ塩ラーメンを、ミニ炙り焼豚ご飯とのセットで頂いてみようと思います。

喜多方ラーメン 坂内で頂く期間限定メニュー　アッサリ塩スープにたっぷり野菜、スタミナ塩ラーメン

注文を終えた時点で、時刻は11：30に差し掛かったところ

平日、しかも昼前ながらも、すでに店内は満席となる喜多方ラーメン 坂内 蘇我店

 

確かにこの界隈には、めぼしいラーメン店が少なく

しかも駐車場完備となれば、数える程にはなりますが

それにしても、平日ながらにこの盛況ぶりは、さすがと言わざるを得ません

 

そんな忙しい店内ながら、注文から待つこと7～8分

早くも提供された、本日のランチがこちら

喜多方ラーメン 坂内 蘇我店にて頂く

スタミナ塩ラーメン＆ミニ炙り焼豚ご飯のセットとなります

 

まずはこちら、スタミナ塩ラーメン

キャベツに燃やし、ネギに加えて

にんにくの芽は食べやすく、小さめにカットされてトッピング

 

それであっても、遠目からも伝わるにんにくの香り

スタミナラーメンを名乗るだけある、やる気がそこかしこに満ちあふれています

 

それではまず、スープの方ですが

こちらはスッキリした味わいの淡麗スープ

塩味も強くは無く、優しい旨味が広がっていきます

 

一方で、トッピングの方は優しさよりも

やる気、元気に満ちあふれた品々

前述した通り、存分に香りを放つにんにくの芽

たっぷりの野菜からは良い香りが立ち上がっております

 

加えて、フライドガーリックもトッピングされており

こちらがスープに広がることで、香ばしさにガツンとした旨味もアップ

 

スープこそスッキリした淡麗にはなるものの

それを補い、あまりある形で各トッピングが旨味を与えてくれます

 

共に頂く麺については、

これはもちろん、言うまでも無く平打ちの縮れ麺

しっかり手揉みされた様な縮れ具合でスープをすくい上げ、

その旨味を麺と一緒に運んでくれます

 

また、加水率の高いこちらの麺は、なんと言っても食感が絶品

ツルッとした麺肌が心地よく、この食感には思わずうっとりさせられます

 

そんな麺、トッピングに負けじと存在を示すのが、

こちらのチャーシュー

本品はチャーシュー麺で無いにも関わらず

チャーシューが合計5枚入りという大盤振る舞い

 

もちろん、数が多いだけでは無く

しっとりした柔らかさに、脂の甘み

厚みある豚肉からは、しっかりした旨味も伝わってきます

 

そんなスタミナ塩ラーメンですが、

提供の状態でも十分な旨味はある一方、塩味がもう少し欲しいところ

そこで、味変を兼ねて後半には胡椒を追加

程良いスパイシーさも加わり、野菜の甘みを引き立てつつ

スープの旨味もより引き立つ味変を楽しめます

 

一方、サイドメニューとしてセットで注文したのが、

こちら、ミニ炙り焼豚ご飯となります

小さめのお茶碗にご飯、チャーシューを2枚トッピング

 

こちらのチャーシューは、炙った上でタレに絡めており

そのタレの味わいと共に頂くスタイルのご飯となります

 

ただ、このタレが見た目以上に甘めの味付けとなっておりまして

通常の醤油ラーメンなら気にならないものの

本日のラーメンが、淡麗な塩だっただけに、甘さがより際立つ形に

 

好みそれぞれかとは思いますが

私的には、このタレがちょっと甘過ぎに感じる部分もありましたが

それを差し引いたとしても、十分満足いくセットとなりました。

 

 

そんな感じで、久々の訪問ながらも

変わらずの人気店ぶりを見せつけられた、喜多方ラーメン 坂内 蘇我店

 

当初はレギュラーメニューのチャーシュー麺目的だったはずが、

気付けば心奪われる形で、期間限定のスタミナ塩ラーメンをオーダー

とは言え、その選択に微塵も後悔しない満足な結果に

 

頂いた各品の美味しさはもちろんながら

やはり、同店で驚かされるのは、そのコスパの良好さ

 

本日頂いたスタミナ塩ラーメン、単品でのお値段は790円ですが

その価格ながらに、たっぷりの野菜、更にはチャーシューも5枚入り

加えて、セットのご飯を追加しても、全品合わせて980円となります

 

大量仕入れで価格を安く設定出来るチェーン店とは言え

たっぷりの野菜、チャーシューに、

サイドメニューのご飯まで含めても1000円でお釣りが来る良心的な価格

 

この安さ、ボリューム、そして美味しさのバランスもまた、

連日満席を誇る、同店人気の理由じゃないでしょうか

 

なお、本日頂いた「スタミナ塩ラーメン」ですが、

こちらの品は、10月12日までの限定商品になるとのこと

 

また、夏季限定の中華風冷やしラーメンについても

こちらは9月いっぱいの提供になるそうですので、訪問の際にはご注意下さい。

 

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喜多方ラーメン 坂内 蘇我店

■きたかたらーめん ばんない そがてん

■ 住所：千葉県千葉市中央区稲荷町3-1-10

■ 営業時間：11:00～23:00（日祝は～22：00）

■ 定休日：無休