作草部、麺処まるわがエウレカとコラボ！ 映画ANEMONEをイメージした一杯「DIVE TO SEVEN」を食べてみた
先日、めでたく１０周年イベントを終え、１１年目に突入となった作草部の人気店、麺処まるわ
つい数日前にも、１０周年イベントを含め本ブログで紹介したばかりとなるのですが、
同記事、最後の最後で触れた
そして、まだ大人の事情で非公開となるそうですが、11月からもまた、大々的なイベントが待ち構えているとかなんとか・・・
こちらもまた、実にヤヴァイ（良い意味で）ことになりそうで、楽しみこの上ない企画となる筈でしょう。
これに関する情報公開が、ついにオープンとなったのです。
それがこちら！！
そしてそしてそしてー！！！！！！！
11/1から何かやると言ったな？
はい、エウレカセブンコラボーーーーーー！！！！！！
僕の一つの夢でした。最高。決まった時ちょっと泣きそうになった。震えた。
アネモネにまた会えるぞー！！！！
詳細はまた。。。#エウレカセブン#二次創作ラーメン#アネモネ pic.twitter.com/JEgieVRIEN— 麺処まるわビギー店長は絶対アネモネ主義 (@mendokoromaruwa) 2018年10月29日
・・・凄すぎる！！
凄すぎるだろ、まるわ！！
まさかの、あのエウレカ（正確には、新作映画「ANEMONE」ですね）とラーメンでコラボって！！
ていうか、アネモネがまさか、宅麺とコラボするなんて、それすらも驚きなのですが（笑）
これまでにも、いくつもの２次元創作・コラボラーメンを作り出してきたまるわ（ていうか、店長）
今回の新作コラボラーメン「DIVE TO SEVEN」も、映画の世界観を再現した、素晴らしい一杯になる事は間違いありません！！
という訳で新作解禁となる初日
店構えもエウレカ仕様にチェンジされたまるわへ、早速突入！！
映画「ANEMONE」公開記念コラボ！ まるわの新作コラボメニュー、DIVE TO SEVEN
諸事情があって、開店待ちとなってしまい突入した、エウレカコラボイベントの初日
店内はこれまでのコラボ同様に、
当然の如くエウレカ仕様
もはや祭壇と呼ぶにふさわしい、イベントを盛り上げる準備が整っています
※ ちなみに、店内BGMもエウレカ一色
さて、当然ですが注文するのは本コラボイベントの限定メニュー
「DIVE TO SEVEN」となる訳ですが、ここで一点困ったことが・・・
こちらのコラボラーメンのトッピングには、まさかの・・・舞茸が入るとのこと（汗）
キノコアレルギーの私にとって、これは由々しき問題だったのですが、事前に店長より
「舞茸抜き、出来るんで大丈夫です！！」との一言を頂いておりました（笑）
という訳で、注文は当然「DIVE TO SEVEN（舞茸抜きでｗ）」となります。
そして待つこと10分、ついにお目見えとなったエウレカコラボがこちら
映画ANEMONEとのコラボラーメン「DIVE TO SEVEN」となります。
※ こちらのコラボラーメンを注文すると、エウレカorアネモネいずれかのステッカーが、一枚プレゼントされます
見事なまでに、緑に染まったスープ
こちらは、本作品でアネモネが飛び込む、7番目のエウレカをイメージした仕様
そして、その中央に浮かぶピンクのジュレと柴漬けが、本作の主人公となるアネモネをイメージしたものと思われます。
緑とピンク、この２色で早くも映画の世界を生み出すテクニックはさすが
しかし、こちらはあくまでラーメン
世界観の演出だけではなく、食べた結果も求められる訳です
美しいビジュアルだけに、これを崩すことに後ろ髪を引かれますが・・・
よし、まずはスープから
まるわのレギュラーメニューである「バジルソルトつけ麺」の漬け汁を思わせる、緑に染まったスープ
ただこちらは、通常のバジルスープだけではなく、自然乾燥させたほうれん草も混ぜ合わせているとの事
バジルにほうれん草が混ざり合ったことで、野菜の旨味が強くなった所にスープが加わり、濃厚なベジポタスープが完成！
野菜の旨味をしっかり感じるスープながら、後から尾を引く鶏の旨味が絡まることで、色合いこそバジル色ながら、天一の様な濃厚ベジポタに仕上がっています。
しかも、まるわのメニューでは初となる泡系となっているなど、仕込みだけでもかなりの手数が掛かっていることが感じ取れます。
しかし、手間が掛かっているのはスープだけじゃありません。
中央に浮かびアネモネ（カラー）には
前述した通りの柴漬け、そしてピンクのジュレの正体は、桜の塩漬け
そしてトッピングとなっているのは、スカブコーラルをイメージしたと思われる水晶鶏
水晶鶏は、前回のコラボイベントメニュー
「冷やしバジルソルト ウルトラブルー」以来、まるわの裏メニュー等でも見かける機会の増えたトッピング
これが、このベジポタスープとも、実に相性良くまとまります。
このスープにチャーシューだと、如何なものか？
と思う所ですが、代わり水晶鶏をトッピングすることで、鶏肉自体はアッサリしつつも、スープが絡みやすいために、一体感を失いません。
そして、桜のジュレを少しずつスープへ広げる事で、濃厚なバジル×ほうれん草に爽やかさがプラス
時折、飛び込んでくる柴漬けがまた、程良いアクセントになっており、酸味とこぎみ良い食感を与えてくれます
そして極めつけとなるのが、麺に絡むピンクペッパー
麺と共に、時折運ばれてくるピンクペッパーが、柔らかい刺激を与えており、これもまたアクセント且つ味変に一役買っています。
ちなみに、今回使用されている麺は、10周年イベントを皮切りに変更となった、新型の細麺
ツルッとした喉ごし、食感が心地良く、これもまたスープとマッチしています。
ただ、前回この細麺を頂いた際には、もうちょい柔らかかったイメージがあったので店長に確認した所、
「コラボラーメンは写真を撮ったりなんなりで、ゆっくり食べる人が多いから、敢えて固めに茹でているんです」
とのこと。
お客さんがどのペースで食べ進めるのか、そこまで把握した上で茹で加減を変えているとは
さすが、これまでにも幾度と、二次創作ラーメンを手がけてきた経験あってこそ、成せる技です。
バジル×ほうれん草で産み出された、濃厚な味わいでありながら、各種トッピングが飽きを感じさせない配合
そして、最後にはレモンを加えることで、一層の爽快感を与えながら終焉に辿り着くと・・・
ここにもまた泡が残っており、これがまたラテアートの様に見えてくるのだから不思議です（笑）
※ この後、最後の一滴までしっかり飲み干しました
今回、私が頂いたのは、舞茸抜きとなるため、正規版とは若干異なる仕様になります
が、それを差し引いても、相当に完成度の高いと言いきれる、ハイクオリティな一杯でした
バジル×ほうれん草を主体とした、ベジポタの様な濃厚さに、しっかり浮かび上がる鶏の旨味
シツコサが続かない様、4つの手法で繰り出される味変、
そして、この濃厚スープに負けず、しっかり味わいを与える新型の細麺
コラボというイベント限定商品だけに、企画を優先し味を二の次にするお店が多い中、
（もしくは、味を優先し、企画の意図を全く反映させないかｗ）
映画ANEMONEの世界観を継承しつつ、ラーメンとしても申し分なく、高い水準で完成された一杯となります
惜しむらくは、行程の多いラーメンだけに、提供される数に限りがあり、
昼夜それぞれ、15杯ずつの限定になる点でしょうか。
ですが、それだけの手数が掛かっていることが如実に伝わる一杯となりますので、これはエウレカファンであるか否かを問わず、是非とも食べて頂きたい一杯でした
※ これを機に、エウレカファンになる方が増えれば、それはそれで嬉しい限りです
まるわ×エウレカコラボに関して、ちょっとだけ言い訳を
つい先日も、まるわに関して記事にしたばかりでありながら、わずか１週間で再度同じお店を紹介する…
というのは、グルメブログを運営する私の流儀として、実は悩む部分でもありました。
ですが、今回のまるわ×アネモネコラボだけは、私個人としても是非とも応援したいイベントでして
そんな訳もあって、前回の紹介から数日ながら、再度まるわに関する記事を公開させて頂きました。
今回のコラボイベントに関する話を、私が店長から聞いたのは少し前のことでして。
普段通りカウンターに腰掛け、ラーメンを啜っている脇で店長から10周年に関する話をしていた際
普段なら11月1日より開催する周年イベントを、今年は早めて行うとのことだったので、
「なんで？？」と尋ねた所・・・
「実は・・・１１月に、
エウレカとのコラボラーメンが決まったんですよ！！」
と、まさか過ぎる返答が。
この一言に私、思わず
『マジで！？！？！？！』
と、子供を連れてお店を訪れていることを忘れるほど、デカい声で驚愕してしまって
私まで思わず、驚きと喜びを抑えられなかった、そんなコラボ企画なのです。
これまでに開催された、様々なコラボイベントも、もちろん素晴らしいイベントなのは間違いありません
ですが、今回のコラボ先は、エウレカセブン
TVアニメを始め、映画、OVA、更には様々なメディアミックスを果たしてきた、あのエウレカとまるわがコラボってｗ
もちろん、この企画を誰よりも喜んでいたのは、店長自身でして
その思いの丈が、このTwitterへの一文に詰まっている様に思います。
オタクだろうがなんだろうが、やってれば夢は叶うこともある。
二次創作ラーメンを支持してきてくれてみなさんのおかげです。
今回も再現度200%確定。
アネモネ大好き。— 麺処まるわビギー店長は絶対アネモネ主義 (@mendokoromaruwa) 2018年10月29日
※ ラストの「アネモネ大好き」ではなく、そのもっと手前部分です
エウレカコラボという事で、敢えて引用させて貰うなら
「ねだるな、勝ち取れ さすれば与えられん」
全てがここに集約されている様に思います。
老若男女、様々なお客さんに愛されているまるわですが、中でも多いのは近隣の学生さんたち。
まあ、これは私如きが述べることじゃなく、本来は店長の口から出るからこそ価値がある話なんでしょうが
まだまだ未来ある学生が集まるお店だからこそ、店長に代わって私から言いたい！！
努力が全て報われる訳では無いけど、諦めさえしなけりゃ可能性は0じゃないんです
ラーメン屋さんをやってても、好きで続けていれば、全然関係無い職種に繋がる事も出来るし
1つきっかけが生まれれば、本当に好きな作品とだって繋がる事が出来るんですから。
ラーメン屋さんをやってて、自分の好きなアニメにつながり、コラボまでを実現する
思いっきり異業種ですからね、一昔前なら絶対繋がらないしｗ
でも、個人が情報を自由に発信できるようになった現在の環境なら、可能性は0じゃないんです
そして、一昔前ならあり得なかったコラボだって、実現させることだって出来てしまうんです。
もちろん、簡単な事では無いだろうけど
やり続けて、その事を自分の中だけで無く、外に発信し続けていれば、いつか繋がる可能性はあります
やらなければ可能性は0だけど、やってさえいりゃ確率は0じゃない
1％でも2％でも、可能性が0でさえないなら、諦めない限り可能性はあるんです
そんな訳で、柄にも無い話をしてしまいましたが
いつもワイワイとまるわを賑やかにし、キラキラしている学生達に
諦めないことや続ける事の素晴らしさと、それを外に向けて発信することで生まれる可能性について、幾分でも伝わったら幸いです。
そして、何かのきっかけで
・山本彩（さや姉）
・柴咲コウ
・北条麻妃
彼女たちと繋がることがありましたら、ぜひ私にも紹介して下さい。
アーイ・キャーン・フラーーーイ！！と、叫びながら、飛び跳ねて喜びます。
という訳で、11月1日よりスタートとなった、アネモネ×まるわのコラボラーメン
「DIVE TO SEVEN」は期間限定となりますので、ぜひお早めにお店の方へ！！
まるわの人気メニューが、「自宅」でも食べらるって本当？
本日ご紹介した「麺処 まるわ」のレギュラーメニュー「バジルソルトつけ麺」を始め、食べログやラーメンデータベースで上位に名を連ねる、全国の人気ラーメンが『お取り寄せ』で頂けます！
購入は１個（１杯）単位からOK！ 全国各地の有名店ハシゴだって自宅でOK。
昼はお店へ訪問しつつも、深夜の小腹埋めにはお取り寄せ麺・・・お勧めです。
最後に、今回紹介したお店の情報がお役に立てましたら、
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麺処まるわ
■ めんどころ まるわ
■ 住所：千葉県千葉市稲毛区轟町4-1-13
■ 営業時間：[火～金]11:00～14:30/17:30～22:30 [土日祝]11:00～15:00/17:00～22:00
■ 定休日：月曜日（祝日の場合は火曜日）
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