9月オープンの新店、焼きたてのかるび 千葉弁天店　具材たっぷり野菜スープと頂く牛ハラミ定食

本日は久々、子供と2人での晩ご飯

 

何が食べたい？かリクエストを訊ねてみると

「肉！」と、我が子らしい潔い返答が

 

肉と言えば焼肉・・・との答えも浮かぶものの

すでに夜も遅く、のんびり肉を焼くには忙しない展開となることが予想

 

ならば、もっと手軽に肉が食べられ

且つ満足度も相応に得られる、あのお店を選択

 

それがこちら、

今年9月、モノレール作草部駅と

千葉公園駅の中間にオープンした、焼きたてのかるび 千葉弁天店

 

オープン当日、ランチには足を運んでおりますが

以来、再訪が無いままだった同店

 

初回に頂いたメニュー以外にも、

まだまだ食べ比べたい品は多数となるこちらを、再訪してみることに。

中央区弁天に9月オープン、千葉初出となる焼きたてのかるび 千葉弁天店をディナー訪問

子供から肉が食べたいとのリクエストを受け、

本日、足を運ぶものとなった「焼きたてのかるび 千葉弁天店」

 

今年の9月、国道16号沿いにオープンした同店ですが

前述した通り、オープン当日にもちろん訪問済み

 

 

提供されるメニューについては以下の通りで、

カルビ丼、上カルビ丼に始まり

特選丼として、牛タンやハラミらも提供

 

また、カルビ丼にはネギ玉にキムチ

チーズやネギ塩らのトッピングも可能となる他

 

前述した各種お肉を、丼では無く

おかずとして頂く事が出来る、焼肉定食各品も提供

 

 

前回の初回訪問の際には

厚切り上カルビ丼をユッケジャンスープと共に頂いている同店

 

同丼のお肉の美味しさには、お値段以上に満足しましたが

やっぱり、まだまだ他のメニューも食べ比べてみたいところ

 

特に気になっていたのが、同店のハラミ

これを丼にするか、それとも定食か・・・

 

で悩み、あらためてメニューを良く見てみると

定食に関しては、お肉の量が1.5倍増になるのだとか

 

丼に比べると、若干お値段も増しているので

その分がお肉の量に還元されているのでしょうか

 

いずれにせよ、初回が丼となったのだから

二回目は変化球を投げていきたいこの場面

 

そんな訳で本日は、牛ハラミ定食を選択

こちらのスープを、野菜スープに変更し、頂いてみようと思います。

たっぷりボリュームのハラミ　具材盛り沢山の野菜スープ、更には海苔もついた牛ハラミ定食

オープンから早くも2ヶ月が経過となった

焼きたてのかるび 千葉弁天店

 

当初は連日、行列が出来ていたり

時間帯によっては駐車場も満車だったりと

 

なかなか足を運びづらい混雑が続いておりましたが

あれから2ヶ月、現在は落ち着いた雰囲気での営業に

 

この日、お見せに着いた時点で

駐車場の空きは数えるほど、となりましたが

 

店内テーブル席には十分な空きもあり

注文から、程なくしてオーダーの品が提供

 

こちらが本日の晩ご飯

焼きたてのかるび 千葉弁天店にて頂く

「牛ハラミ定食（野菜スープに変更）」となります

 

 

丼の並に対し、お肉の量が1.5倍

との記載があった、こちらの定食

確かに、この手の一般的な定食と比較すれば

お肉の量がしっかり目なのは一目瞭然

 

加えて、キムチにナムルもセットとなり

ご飯のお供もしっかり整った定食

更には、韓国海苔もついてくる上

デフォではわかめスープもセットに

 

そちらのスープを本日は

野菜スープに変更して、頂いてみるものとなります

 

 

ではまず、キムチと共にご飯から

こちらは甘みの強いキムチとなるので

子供でも食べられるほど

 

とはいえ、ご飯のお供にもしっかり適応

お肉以外の副菜が充実しているのも、同店の魅力ですね

 

 

続いては主役のハラミ

こちらをあらためて、ご飯と頂いてみますが

前回頂いた、上カルビと比べ

脂は控えめとなっている、こちらのハラミ

 

タレの味付けは、これまた甘めで

ご飯に合う味わいとなっています

 

ただ、ハラミ自体の食感がなんとも・・・で

これは好みによる部分かとは思うのですが

 

前回頂いた、上カルビに対する印象が良かっただけに

ちょっと好みには刺さらない、そんなこちらのハラミ

 

 

とはいえ、お肉以外にも充実の副菜

ご飯を頂くには、十分な品々が揃っており

まずはこちら、韓国海苔とご飯のペア

 

更には、お肉をご飯の上に並べながら

ここに韓国海苔を散らしてみれば

即席ハラミ丼として味わう事も可能に

 

 

また、お肉に対する味変も狙えるのが同店の持ち味

卓上から取り出す、二種の味変には

マヨネーズ

そして、ガーリックチップの入った唐辛子もトッピング

 

マヨネーズについては、前回同様

私的には刺さらない味変となるのですが

 

ガーリックチップの入った唐辛子

こちらはお肉との相性も良好な味変に

 

お肉だけで無く、ご飯へのトッピングでも輝くものとなり

たっぷりハラミ、そしてご飯を一気に掻き込む変化を楽しませて貰いました

 

 

一方、本日のスープは

わかめスープから変更し、こちら野菜ス－プをオーダー

前回は具沢山なユッケジャンスープとなりましたが

本日は野菜が主役となる、こちらのスープ

 

 

ひとたび、箸を入れてみれば

この通り、出るわ出るわの具沢山ぶり

もやしにニラ、ネギにゼンマイ

 

サラダがセットにはない同店ですが

この野菜充実したスープであれば、サラダ代わりにもなるほど

 

そんなスープ自体は、黒胡椒を強く効かせ

スパイシーさを基調とした、牛骨ベースのコムタンスープ

 

コラーゲン質も感じる味わうとなっており

野菜と共に、優しい甘みが伝わる一杯

 

お肉の量も相応な定食

充実の一食を楽しませて頂きました。

 

 

という訳で、オープン以来

2度目の訪問となった、焼きたてのかるび 千葉弁天店

 

前回は上カルビ丼を頂いた同店ですが

今回は気になるひと品、ハラミ定食をオーダー

 

前に頂いたカルビの印象が良かっただけに

期待を込めた二度目の訪問ですが、

 

やはりハラミとカルビの対峙については

カルビの方に軍配が上がる形に

 

ただ、資質の控えめとなるハラミですので

脂を得意としない方には、むしろ食べやすい焼肉定食とも言えそうです

 

また、メインのおかずだけで無く、充実した副菜

更には野菜もたっぷり摂取出来るスープもセット

 

なによりサッと入ってサッと食べられる

手軽に焼肉を味わえる点こそ、同店一番の魅力

 

近所にあるなら重宝すること間違いなし

そんな焼肉丼あらため、焼肉定食となりました。

 

 

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焼きたてのかるび 千葉弁天店

■ やきたてのかるび ちばべんてんてん

■ 住所：千葉県千葉市中央区弁天4-13-4

■ 営業時間：11:00～23:00

■ 定休日：無休