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デザートパラダイス 幕張イオンモールにて、進化形かき氷に遭遇!

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先日の三連休、久々に足を運んだ幕張のイオンモール。

週末と言う事もあって、駐車場も混み合っており、とにかく長い距離を歩くハメに。

 

加えて、30°を余裕で超える炎天下続き。

普段は甘いものや冷たいスイーツに、殆ど関心を持たない私でさえも

「アイスが…食べたい…」

と感じる程の暑さにほだされた中、視界に入ってきたのがコレ。

スノー・・・アイス・・・?

かき氷にしか見えない外観だが、その名称はスノーアイス。

かき氷との違いも良く分らないが、もしやこれが昨今メディアで騒がれている

「進化形かき氷」のことなのだろうか?

 

なんにせよ、とにかく暑いこの状況を、どうにかして冷やすべく、イオンモール幕張1階の

「デザートパラダイス」に、足を踏み入れてみました。

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幕張イオンモール1F、生鮮食品売り場近くのデザートパラダイス

普段は一切、関心を持たないスイーツコーナー。

しかし、あまりの暑さにつられてしまい、いざ足を踏み入れてしまうと…

普段、口にしている食事とはあまりに掛け離れている「POP過ぎる色使い」に思わず見とれ、二の足を踏んでしまう始末。

 

ブドウ1つ取っても、「黒ブドウ」と名乗っており、只のブドウでは無い感が満載。

パイナップルも同様、私の知るシンプルパインでは無い「ソルベ」なる冠を纏ったアイスクリームに進化している始末。

 

とはいえ、今の私を冷やすには、ただのアイスクリームでは役不足。

最初に心惹かれた、スノーアイス以外に、任せられるものは無い。

意を決して、注文すべくレジに向かうと

今度は大量のクレープメニューがお出迎え。

更には、タピオカドリンク、フロートドリンクまでが揃っている、品数の充実振り。

 

スイーツ屋さんなど、まず足を運ぶこと無い私にとって、このサイズの店舗が、これだけの品数を揃えていることすらカルチャーショック。

私が気に掛けていなかった、この二十うん年の間に、スイーツ屋さんがこれほどまでに進化を遂げているとは…

スイーツ業界、恐るべし(汗)

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ちょっとお高め、スノーアイスはふわふわな進化形かき氷だった…

そんなスイーツの進化に驚きを隠せずにいるも、注文の品は初志貫徹した通り、スノーアイスの一択。

マンゴー、チョコ、いちごの三種からの選択を迫られ、これまた頭を抱えてしまうものの、ここは無難を選び、いちごをオーダー。

 

支払いから待つこと3分、店内でガチャガチャと仕上げられたスノーアイスが、ようやく私の手中に。

 

聞き慣れない名前だけに、どんな姿で登場するのかと思えば、思っていたよりも普通にかき氷染みたスノーアイス。

が、しかし、良く見ると分かる通り、この氷は透明では無く、乳白色。

 

スノーアイス、と言う商品名が示していたのは、牛乳で作られたかき氷のことだった様です。

早速、一口頂くと、確かにこれは…甘い。

従来のかき氷は、原材料が当然水なので、氷自体に甘みは無い。

対し、こちらのスノーアイスは、氷そのものにも乳製品らしい味わいが含まれており、更にその上に掛かるいちごシロップ。

甘さに甘さをトッピングしているのだから、そりゃアマアマに仕上がるに決まっている。

 

また、最近の進化形かき氷は、ガッツリ食べても頭が痛くならない、なんて言われているが、果たしてこのスノーアイスは…

痛い。

普通に、キーンってなる。

 

改めて調べたところによると、冷たいものを食べた際に起こる頭痛の原因は、液体を低温で一気に冷やすことにより混ざる、不純物が原因なんだとか。

対し、手間暇掛けて作られている氷は、氷点下数度、という低温中の高温?で、時間を掛けてじっくり凍結させているのだとか。

この手間を掛けることにより、凍結時に不純物が混ざらないことが、キーンを起こさない原因とのこと。

 

つまり、一気に食べたらキーンとなった、このスノーアイスは、牛乳を一気に低温で冷し作られた、ということなのだろう。

まあそうは言っても、スイーツに対する造詣の浅い私には、氷の生成法など、結局なんでもかまいやしない。

むしろ、気になって仕方ないのが、コレ。

カップの底に、タップリと溜まってしまっているいちごシロップ。

上から順に食べるしか無い構造のカップ、その最下部ににこれだけのシロップが溜まったとして、これをどうしろと?(笑)

最初から最後まで、甘さの波に押されながら、最後の最後に、更なる甘さが待ち構えているこの構図。

最新スイーツの進化…やはり恐るべし(汗)

 

頭がキーンとなりつつも、火照った体を冷やすことに成功した反面、慣れない甘さの連続コンボを受け、食前以上に喉が渇いてしまう結果となりました。

まあでも、たまにはスイーツも…甘さ控えめなものに限り、頂こうと思います。

 

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デザートパラダイス イオンモール幕張新都心店

■でざーとぱらだいす いおんもーるまくはりしんとしんてん

■ 住所:千葉県千葉市美浜区豊砂1-1 イオンモール幕張新都心 1F

■ 営業時間:9:00~22:00

■ 定休日:イオン定休日に同じ

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