西千葉の人気和カフェ 甘味処 楓で敢えての真冬に頂く和スイーツ、絶品口溶けの宇治抹茶かき氷＆しっかり甘いも後味スッキリつぶあんみつ

この日はカミさんと二人でランチに

しっかり食事を終えてみたものの、二人して共通意見

「まだ・・・足りない」

 

そんな訳で、食後すぐではあるものの、小腹を埋めるべく別のお店へ向かうことに

私一人なら、パスタやパンケーキと言った選択肢も浮かぶものの

（さすがに男一人でパンケーキは厳しいかｗ）

 

小麦を食べないカミさん連れとなれば、選べる選択肢もごく少数

しかも、食事後となれば、浮かぶ品はスイーツ系

加えてこの日は日曜日となるので、わずかな選択肢を頼りに車を走らせて向かった先は、

こちら、JR西千葉駅から徒歩5分程の距離にあるお店

甘味処 楓となります

 

同店はかき氷の美味しさに定評があり、夏場にもなれば開店前から長蛇の列を作る人気店

ですが、暦はすでに11月も下旬

前日には10度を下回る気温を更新する寒さが続く日々とあれば、さすがに行列は無し（笑）

 

加えて日曜日というのも後押しし、待ち時間0の中

久々に、甘味処 楓を訪れ、小腹を埋めに掛かろうと思います。

西千葉駅から徒歩5分　夏場には開店前から大行列＆早じまいもしばしばな、大人気の甘味処、楓

この日、お店を訪れた時刻は12：30を回った所

西千葉界隈のお店は休みが多い日曜日とあってか、店内に先客は1組のみ

夏の喧噪とはかけ離れ、ゆったりとした時間が流れる中、早速店内へ

 

早速、メニューの方をチェックしていきますと、

まずは和の甘味処らしい、お品書きがズラリと並びます

 

ぜんざいにおしるこ、おしるこについては黒あんと白あんの2種類を発見

続くメニューには、あんみつにみつまめ、まめかんに寒天と、普段の私の食生活には、まず目にすること無い品々

 

続く右手ページに移ると、これまた和菓子屋さんらしい品々に

などなど、小腹を満たすには最高すぎるラインナップ

 

甘辛いタレで頂くみたらし餅も最高すぎるものの

やはり千葉県民にとって、海苔をたっぷりまぶした房州餅も捨てがたいところ

かといって、スイーツらしいわらび餅や安倍川餅もそそる香りを放っており、早くも四方を方位状態

 

ここまでのメニューでも悩み深い所に加え、

やはり「甘味処 楓」といえば外せないのが、かき氷

きめ細やかな氷が特徴となる同店では、近年流行の目で楽しむ程の派手さは無いものの、

 

和菓子屋さんらしい、和の味わいを基調とした

などといった、正統派のかき氷が中心となります

 

太陽が照りつける暑さの中、並んだ末に頂くかき氷もさることながら

寒風吹き荒れる中、暖かい店内で頂く冷たいかき氷も、またオツなもの

 

さて、甘味にするか、お餅にするか、それともかき氷か

3つの選択肢に悩まされる訳ですが、幸いこの日はカミさんも一緒

 

ここは、開いての逆張りをし、3択のうち2つを制覇すべく

・カミさん　→　宇治金時ミルク

・私　→　つぶあんみつ

の2品を頂いてみるものとなりました。

夏場は大行列の人気店も、11月なら待ち時間0分！　温かい店内で頂く絶品かき氷＆スッキリ甘みのあんみつ

ハイシーズンも過ぎ去り、落ち着いた客足となる11月後半

夏場には連日行列を作っていた、西千葉の「甘味処 楓」も、さすがにこの日は先客1組のみ

 

食後のスイーツを頂くにちょうど良い

・喧噪から解き放たれた、落ち着いた空間

・冷たいかき氷が美味しく頂ける室温

・待ち時間を有意義に過ごせるマンガ＆雑誌

これらに囲まれながら、待つこと10分弱

 

まずはこちらが、私のオーダーした

「つぶあんみつ」となります

自家製のあんこたっぷりで、蜜は別添え

 

器を彩るのは、イチゴにキウイ、ミカンといったフルーツ類

そして、自家製の白玉がたっぷり4つ

甘味の口直しに、塩昆布が添えられているのも風流を感じさせます

 

続いてもう一品、カミさんがオーダーしたのが

こちらの宇治金時ミルク

 

各具材は後乗せになるため、ぱっと見ではただの氷のみとなります

が、ここに濃厚な宇治抹茶が加わっていくと、

この通り、一気に食欲を掻き立てる風貌へとチェンジ

 

更に更に、追加のトッピングらも加わっていくと、

これは最早、日本が世界に誇る和のアート

 

白く輝く氷の上を染め上げる、抹茶の緑

その上に注がれるミルクの白と、小豆のコントラスト

雪原に誇り高く枝を広げる、一本松を思わせる芸術の完成となります

 

その食感は、きめ細やかでなめらかな氷の雪解けに始まり

濃厚ながら苦みを感じさせない抹茶の旨味、コクある甘みを与えるミルク

更には、しっかりした甘みを与えるも、引きずる事無いあんこの味わい

 

三位ならぬ四位一体の味わいが見事に調和するのも

全ては、いくらでも食べ進められる氷の存在あってこそ

ランチを食べてきた直後であることを忘れるほど、全力でかぶりつける、そんなかき氷となります

 

一方、私の注文したつぶあんみつですが、

なんといってもたまらないのが、この白玉

まだほんのり温かみを宿した、こちらの白玉はとにかくモッチモチ

 

よくぞこれだけの食感を、このサイズに閉じ込めたものだと驚愕するほど、柔らかな食感の中につよい歯ごたえを宿した白玉

蜜との絡みも勿論のこと、あんこや寒天といった食材らともしっかり調和を果たします

 

そして、あんみつである以上欠かせないのが、

こちらの粒あん

しっかりした甘みある味わいなのですが、それが後を引くこと無くスッキリ

強い甘みではあるものの、しつこさを感じず食べられるので、甘みの強いスイーツ類を得意としない私でも食べやすい味わいです

 

寒天やフルーツ類に甘味を加える蜜も、くどさを感じない上品な甘み

甘いものをしっかり甘く味わっておきながら、そこにしつこさを感じさせない甘み

この品ある甘みであればこそ、男性でも通いたくなる甘味処と言えるのでは無いでしょうか

 

 

といった流れで、夏は過ぎ去ってしまったものの、久々足を運んだ西千葉の甘味処 楓

普段なら口にすること無い、極甘スイーツのイメージ強いあんみつを

スイーツ類を得意としない私が完食出来てしまうのも、上品な甘みで作りあげる、楓であればこそ

 

同店の名物、かき氷が注目されすぎる故に、その他のスイーツ類は注視されづらくありますが

前述した通り、あんこに蜜にと、和菓子のプロフェッショナルらしい、上品な甘みを心ゆくまで堪能

 

また今回は、甘味系へと向かってしまったものの、

頂いた白玉の美味しさが示す通り、同店のお餅も忘れてはいけない名物の1つ

 

おやつやランチの足しに、小腹を埋める際の候補として

・黒ごま餅

・みたらし餅

・房州餅

などの存在を覚えておき、次の訪問時には是非、頂いてみたいところです。

 

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甘味処 楓

■ 甘味処 楓

■ 住所：千葉県千葉市稲毛区緑町1-20-7

■ 営業時間：12：00～18：00

■ 定休日：水曜日