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千葉駅近く みやざき亭 週2日限定のランチでしか食べられない驚きの●●●●●とは!?

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千葉駅周辺のお店ながら、その存在を知らない方も多い隠れた名店、みやざき亭。

以前に紹介した、千葉の隠れたランチの人気店「はなかご」と同じビルの1階ながら、こちらのランチについては情報が極めて少なくなります。

参照:千葉駅近くの激安ランチ はなかご 看板からは想像出来ない人気の秘密とは? ⇒

それもそのはず、こちらのみやざき亭、ランチ営業は毎週水・木の2日のみ。

そして、週に2日しか営業していないランチながら、そのわずか2日を狙ってでも食べたい、絶品料理があるのです。

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千葉駅から徒歩5分のみやざき亭 ランチ営業は水・木限定

店名から察する通り、宮崎料理を中心とした割烹・居酒屋となる、みやざき亭。

落ち着いた内装の店内は、テーブル席が中心ながらカウンター席等もあり、広めの作りとなっています。

 

東国原元県知事や、塚田農場の進出により、全国区で知られるようになった宮崎料理といえば

今や全国区となった名物、チキン南蛮を始め、この日のランチでは

・冷やしうどん

・和風弁当(この日はお刺身が中心ながら、中身は日によって変わるとのこと)

・自家製メンチカツ

・プリプリ丼(海鮮丼)

・月替わり定食(6月は鱒のフライ)

以上のメニューが提供。

 

また、注文するメニューによって、食後にコーヒーやケーキが付いてくるものもあるが、付いてくるのはどちらか一方のみ。

どうせなら、両方付けるか、どちらか選択できるようにするか、はてまた別料金で付けるかどうかを選べる様にすれば・・・

などと思わざるを得ない、なんとも風変わりなメニュー構成も特徴の1つ。

 

ちなみに夜のメニューには、宮崎牛を使った料理が多数、

 

更に、牛だけで無く、

宮崎地鶏や宮崎豚を使った料理も。

もちろん、肉だけで無く魚介メニューもあり、割烹ならではの一手間が加わった料理が頂けます。

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宮崎料理でランチと言えば・・・ 定番のアレを注文して・・・

さて、この日のランチですが、まずは先付けが2皿登場。

昆布の煮付けと大根の酢の物。

こう言っちゃナンですが、まあ当たり障り無いところとなります。

 

こちらを頂きつつ、待つこと10分弱。

宮崎ならではのランチメニュー、といえば・・・?

 

そう。

チキン南・・・

チキン南蛮かと思いきや、私がオススメしたいのはこちら、メンチカツとなります。

 

こちら、誰もが知っているあの「メンチカツ」だというのに、テーブルにはソースが無く、また提供される際にも

「お味が付いているので、何も付けずに召し上がり下さい」

と一言が添えられます。

 

メンチカツなのにソースが要らない。

どういうことなのか、というと、

上記の通り、衣の中から出てくる具材には、ビッチリ下味が付いているのです。

(絵面が悪く申し訳ありません…)

 

この下味の影響もあってか、メンチカツだというのにシットリした食感。

にも関わらず、衣を付けて揚げているのだから、よくもこの形状を維持したまま揚げられるものだと、その技術に驚かされます。

当然、ソースを掛ける必要はなく、しっかりした味付けで、白米を運ぶスピードも止まることがありません。

(絵面が悪いのも、メンチカツがシットリしているため、キレイに割ることが難しい為、と言い訳を添えます)

 

ちなみに、宮崎料理のド定番である、チキン南蛮の方はというと

こんな具合に仕上がっています。

甘ダレがたっぷり掛かった鶏肉、そして緩めのタルタルソース。

鶏肉の弾力がプリプリしており、さすがの名物料理といった味わい。

 

どちらの料理も、高い技術、手間暇が感じられる「割烹らしい」ランチの一品。

ただ、上記したメニューを始め、全ランチに共通するのが「ボリュームが少ない」点。

 

ここ裏千葉エリアには、さまざまな人気店がひしめいており、またハイレベルなお店が建ち並ぶエリアでもあります。

提供しているメニューや、コンセプトの異なる他店と比較すること自体、ナンセンスなのは理解出来るものの、徒歩1~2分で同価格(もしくは安い)ながら満腹かつウマいランチを食べられるお店が複数あることを考えると・・・なかなか選びづらいところ。

 

とはいえ、週に2日しかランチ営業をしていない、レアな宮崎料理のお店。

週の真ん中、水曜or木曜日に、唐突にチキン南蛮が食べたくなった際はもちろん、風変わりなメンチカツにご興味ある方は、是非一度、足を運んでみて欲しいお店となります。

 

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みやざき亭

■みやざきてい

■ 住所:千葉県千葉市中央区新町4-1 山本ビル 1F

■ 営業時間:[水・木]11:30~14:00 / 17:00~24:00

[月・火・金・土]17:00~24:00

■ 定休日:日曜日

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