千葉中央駅前のイタリアン、アクアエソーレ 週替わりランチの梅そうめん＆生しらす丼らを食べ比べ
午後から台風が接近している千葉市周辺
徐々に天気も崩れてきたことから、早めの買い物を済ませランチへと向かうことに
本日の晩ご飯に備え、千葉中央に出来た新しいお弁当屋さん？
へと立ち寄りつつ、その流れでランチへ・・・となったのですが
本日は夏休み真っ盛りとあって
当然の如く、子供も一緒となるランチでして
そんな子供の方からは「ピザが食べたい」との話になり
千葉中欧付近で思いつくピザと言えばこちら、
京成千葉中央駅前にあります「ACQUA E SOLE」となります
同店であればランチ帯に和食メニューも週代わりで提供されており
私はもちろん、子供もカミさんをも賄える守備範囲の広さ
そんな訳で本日はこちら
「ACQUA E SOLE」をランチ訪問するものとなりました。
京成千葉中央、ACQUA E SOLEのランチに新メニュー？ 連日10食限定で提供される、和食ランチ？？
京成千葉中央、すぐ目の前に位置するイタリアンレストラン、ACQUA E SOLE
本ブログでも何度と紹介している同店ですが
お店こそイタリアンでパスタやピザを多数提供しているものの
前述した通り同店では
週代わりのランチメニューとして、和食を頂けるのも特徴となります
同メニューについては、毎週月曜にLINEで配信されており
今週はなんと、そうめん＆生しらす丼になるのだとか
いずれも好物となる私にとっては、またとないチャンス
更に、ピザを食べたかった子供の要望も満たせるものとなり、同店を訪れることに
この日、お店に着いた時刻は11時を少し過ぎた所
土曜のお昼時とあってか、少しのんびりしたスタートとなっている様でして
そうは言いつつも、客席の中には
おつまみと共にお昼からワインを嗜むお客さんの姿もチラホラ
こういった昼飲みにも利用出来るのは
同店のもつ、もう1つの特徴とも言えます
さて、そんなACQUA E SOLEのランチメニューですが
こちらはお馴染み、全12品のパスタメニュー
サラダとスープの付くセットの他
前菜らも頂けるコースでの選択も可能となっております
また千葉中央のど真ん中で周りはオフィス街でもあることからか
にんにく使用の有無が記載されているのも嬉しい所
続くこちらは、本日子供が目当てとした
ピザのメニューとなっており、全5種が提供
以前はこちらのクワトロフォルマッジが大好きだった子供ですが
最近はマルゲリータの美味しさに目覚めた様で
また、同ピザは二種類のハーフ＆ハーフも可能との事で
本日は一方をマルゲリータ、もう一方をマリナーラにするのだとか
モッツァレラチーズとにんにくの有無しか違いないものの
どうしても同組み合わせが良いとのこと
まあ、本人がそれで良いなら良しとしまして
説得も程々、最後は私のお目当てとなるこちらのメニュー
8／8～14までの限定ランチ
梅そうめんと生しらす丼のセットになります
以前にそうめんが食べたく、お店を探したものの
千葉ではそれらしいお店が見つからず断念
しかし、忘れた頃にこうして出会ったそうめん
しかもセットとなるのは、これまた私の好物となる生しらす丼
これはもう、決め打ちとばかり同品を頂くことに
そしてカミさんですが、本日は夏休み期間とのことから、パスタ（アラビアータ）をそれぞれオーダーするものとなりました
注文を終えて、まずはセットのスープとなり
コンソメ主体のスープながら野菜にベーコンと具沢山な一杯
こちらを頂きながら、メインの到着を待つものとなります。
梅の風味豊かなそうめんに、変化を楽しむオクラ納豆 生しらす丼も付いた週替わりランチを堪能
注文をおえ、スープを飲んで一息つきつつ
あらためてメニューを眺めていると
こちらで発見したのは、モーニングビュッフェのお知らせ
ホテルの1Fとなります同店では
以前より宿泊客だけでなく、一般向けにもモーニングビュッフェを開催しておりました
が、そちらが8月いっぱい限定にはなるものの
通常価格よりお安い、1,000円ポッキリで頂けるのだとか
夏休み中の朝ごはんとして、ぜひ利用してみたい一方
この目的のために、果たして家族が早起きしてくれるかどうか・・・は、難しそうな
そんなメニューを眺めながら、注文より待つこと10数分
こちらが、千葉中央のアクアエソーレで頂く限定メニュー
梅そうめんと生しらす丼セットになります
たっぷり梅を練り込んだ、色味も鮮やかなそうめん
氷をたっぷり入れ涼を感じる器には
大葉に加え梅干しもトッピングと、爽やかさが満載
共に頂くおかずとして、モロヘイヤと玉ねぎのかき揚げ
更には、オクラ納豆も付いておりまして
こちらの納豆は、そのまま食べるのもアリだそうですが
そうめんの味変として利用するのがお勧めとの事
後ほど、同品は頂いてみるものとしまして
まずはメインとなります、梅そうめんから頂いてみましょう
箸で取ると、尚のこと際立つその美しい色味
一口頂いてみると、その色味通り
しっかり練り込まれた梅の香り、風味がそうめんと共に運ばれてきます
めんつゆを潜らせたとしても、その風味は十分感じられ
そうめんとしての涼しげな味わいが、より引き立つ風味の良さ
お蕎麦であれば、季節の素材を練り込むものも珍しく無いものの
そうめんにこういったバリエーションを見るのは、実は初めてかも知れません
そんなそうめんを二口三口と味わいながら、
忘れちゃイケないのが、もうひと品のメインとなるこちら
ネットリした生しらすが輝きを放つ
生しらす丼になります
本来ならば私同様、和食ランチを好むウチのカミさんですが
こちらの生しらす、更にはトッピングされる生姜があまり得意では無く
本日の所は、私のみが
こちら週替わりの和食ランチを頂くことに
煌びやかに光を放つ、ネットリ食感の生しらす
ここに醤油をひと垂らししながら、早速頂いてみますと
釜揚げしらすでは味わう事が出来ない
生ならではの、独特の食感と甘みが一撃で広がります
そこに加わる生姜が、ほのかに残る生臭さを軽減
醤油のひと垂らしで十分な塩味を感じさせ、しらすの持つ独特の旨みが満載な丼に
一方、そんな丼と共に頂くおかずとなるのが、
こちら、玉ねぎとモロヘイヤのかき揚げでして
たっぷり野菜でヘルシーに仕上がったかき揚げ
これもまた、私の好物となるのですが、
一口サイズにカットし口の中へ
モロヘイヤ特有のネットリした食感は感じられず
純粋な野菜のかき揚げとして、シンプルに美味しく頂けます
そして最後は、オクラ納豆
こちらをめんつゆに加えながら、そうめんへトッピング
これもまあ、なんというか想像通りで
オクラと納豆の粘りを感じ、そうめんながらスタミナ感をも溢れる1品に昇格
めんつゆを潜らせることで、納豆特有の香りも軽減され
納豆を苦手とする私でも、難なく頂けるトッピングとなりました
一方、本日カミさんがオーダーしたのが、
こちら、パスタメニューの方から
アラビアータを頂いてみる事に
トマト満載のソースには辛味もしっかり加わっており
シンプルながらも、最後まで美味しく頂けるパスタに仕上がっております
そして、子供がオーダーしたのが、
こちら、マルゲリータ＆マリナーラのハーフ＆ハーフ
想像通り、両者で被っている感ある2種のピザ
サイズは大きめとなっており、一般的なMサイズほど
ただ、生地がクリスピータイプになる事から
重たさが無く、食べやすい事も特徴となりまして
具材もシンプルに素材を活かすものばかりとなる事から
子供1人でもペロリと平らげるほど、旺盛な食欲を見せる事に
といった次第で、久々のランチ訪問ながら
週替わりメニューに加え、ピザにパスタとイタリアンも堪能した、ACQUA E SOLEでのランチ
梅そうめんに生しらす丼と、二種の炭水化物攻めとなりましたが
いずれも好みに刺さる2品ばかりの限定メニュー
加えて、脇を飾るかき揚げにオクラ納豆も絶妙な組み合わせ
ボリューム面も含め、大満足を得る一食となりました。
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ACQUA E SOLE
■ アクア エ ソーレ
■ 住所：千葉県千葉市中央区本千葉町2-11 ダイワロイネットホテル千葉中央 1F
■ 営業時間：モーニング 6:30～10:00 / ランチ 11:00～17:00 / ディナー 17:00～23:30
■ 定休日：無休
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