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プレナ幕張内の鎌倉パスタ よくあるチェーン店かと思いきや、意外なクオリティに唖然!

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海浜幕張にある「プレナ幕張」の一番奥に、昨年末オープンした新店「鎌倉パスタ」。

同店の隣にも、スペイン料理を主体としたパスタ屋があったり(残念ながら…な店ですが)、同フロアにはカプリチョーザ-もあり。

更には、同ビルの4階までいけばサイゼリアもあったり、とパスタ店だらけのビル内にオープンした新店。

 

しかもこちらのお店は、サンマルクカフェを運営する会社が展開しているパスタ店、ということで正直期待は薄かったのです。

が、その薄い期待を持っていたからこそ?イイ感じに上回る結果となりました。

 

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ランチ時には行列も出来る人気店、鎌倉パスタプレナ幕張店

お昼ど真ん中、に向かったこともあってか、店舗外には椅子が並べられており、その椅子すらも埋める程の行列が並んでいた鎌倉パスタ。

店舗の入り口には、メニューだけでなくサンプルも多数並んでいるのですが、今ひとつランチの構成が分かりづらくなっています(汗)

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女性客が多いお店なので、グダグダくっちゃべり、お客さんの回転が悪く思えましたが、さすが昼時と言うこともあって、10分程の待ち時間で店内へ。

どうやらランチ時は、全メニューをオーダーできる訳では無く、ランチ限定のパスタのみになるとのこと。

だったら、通常メニューを一緒に掲載するな、と言いたい所を我慢し、ランチメニューからオーダー。

 

ランチ時は、パスタセットとして焼きたてのパンが2個or食べ放題となるセットもあるとのこと。

ただこの日は二日酔いだったこともあるので、パンは遠慮しパスタのみをオーダーしました。

 

店内に案内されてから、オーダーを取りに来て貰うまでや、その後のお水やパンをどうすれば良いものか、など

店員さんの対応が不親切というか、説明が無く不明点が多い事などに不満はあったモノの、店内は常に新規客で溢れかえる忙しさ。

ランチ時が繁忙期である事は、いい加減分かりそうなものの、細かいことをツッコまず待つこと10分程でオーダーの品が到着しました。

 

もっちもちの生パスタ&絶妙なソースが想像を上回った鎌倉パスタ

この日、オーダーしたパスタはランチ限定メニューの中から

「ヤリイカの和風パスタ」をセレクト。

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単品で1000円前後なので、大衆パスタ店にしては割と強気な値段設定にも思えましたが

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いざ食べてみると、パスタ専門店にも負けないレベルであり、値段も妥当なモノに。

 

まず、こちらのお店のウリである生パスタですが、小麦の香りも感じられるモッチモチの食感。

うどんでも蕎麦でも、ましてやラーメンでも無い、「パスタ」ならではのモチモチが味わえます。

コレに絡むソースも絶妙で、和風パスタの場合はどうしてもソースが薄くなってしまい、単調な味わいになりがちです。

ところが、こちらの和風パスタは大半が魚介ベースとなっている為、具材から出る塩みが単調な味わいを整えています。

 

また、私が頼んだパスタはヤリイカでしたが、これ以外には蟹やエビをベースにしたものも多く、これらであれば具材だけで無く出汁も十分に補えるので、バランスの良い旨味をタップリ出したパスタが食べられそうです。

 

店員さんの対応や、店内の慌ただしさ、そしてメニューの分かりづらさに不満は感じましたが、パスタそのものは不満を補うだけの美味しいお店となっていました。

また、サイドメニューのピザなども380円~とお手頃になっているので、パスタだけでは満ち足りない男性であっても満足できるお店じゃ無いでしょうか。

 

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鎌倉パスタ プレナ幕張店

■ 鎌倉パスタ プレナ幕張店(かまくらぱすた ぷれなまくはりてん)

■ 住所:千葉県千葉市美浜区ひび野2-4 プレナ幕張 1F

■ 営業時間:11:00~22:00

■ 定休日:プレナ幕張の休みに同じ

 

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