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豚カツチェーン店、松のやが新米フェアを開催 第二弾のジンギスカンを食べてみた

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豚カツチェーン店となる、松のや

こちらのお店が9月末より、新米フェアを開催

 

同期間はご飯のお替わりが一杯無料になるとのこと

またそれに伴い、ご飯に合うメニューを三種提供

 

こちらの限定メニューは2週間単位で切り変わるものとなり

第一週には背脂生姜のリブロースポークフライドステーキを提供

 

こちらの商品がもたらす画ヂカラに負け、同店を訪問しようとしたものの

前述した通り、こちらの限定メニューは2週単位で切り替わりになるそうで

 

残念ながら第一週のポークステーキには間に合うことが出来ず

とは言え、第二弾以降の限定メニューも気になっていた同店

そんな訳で本日のランチはここ

「松のや 千葉店」を訪れてみるものとなったのです。

JR千葉駅から徒歩5分、C-one内で24時間営業 松のや 千葉店を訪問

普段、松のやに足を運ぶ場合

駐車場を完備している都町店を利用するケースが多い私

 

そのため、ここC-one内にある松のやに関しては

富士見や中央らで飲んだ帰り道、フラッと立ち寄ることは数度あるものの、ランチではあまり利用の無い同店

 

最後に足を運んだのも半年ほど前となっており

その際に至っては、翌日の朝にスマホの写真フォルダを見直した所、全く記憶にないトンテキを食べていたような

 

そんな同店は松のやのみでなく、マイカリー食堂も併設しており

同店内ではこの通り

豚カツや唐揚げ、カツ丼に加えて、マイカリー食堂のカレー各品も注文が可能に

 

また、上記のメニューには記載が無いものの

店内の券売機を確認していくと、

カキフライやアジフライ

更には両者と他のメニューとのコンボとも言うべきセットメニューも多数

 

揚げ物と共にご飯を味わう上であれば

様々な選択肢を楽しむ事が出来るのが、ここ松のやの魅力でして

 

ただ本日は、そんな揚げ物をお目当てとした訳では無く

前述した通り、現在開催中となる新米フェアがお目当て

 

その詳細は以下の通りとなっており、

私が取りこぼしてしまった第一弾に始まり

現在は第二弾として、ジンギスカン定食が提供中

 

また10月下旬からはデミメンチカツ定食も提供され

デミソース好き且つメンチも好物となる私的には、こちらも見過ごせない限定メニュー

 

ひとまず本日は、そんな第二弾の限定メニュー

ジンギスカン定食をオーダー、味噌汁を豚汁に変更して頂くことに。

鉄板に盛られたたっぷり野菜&ラム 松のやの限定メニュー、ジンギスカン定食を食べてみた

普段、ジンギスカンの専門店に足を運ぶ事はあれど

その大半はお酒と共に頂くばかり

 

ジンギスカン自体は大好物ながら

ご飯と頂く機会が少ない分、こちらの定食に惹かれるものとなった松のやの限定メニュー

 

ただ、ジンギスカンの場合

その肉質等によって好みも大きく分かれるところで

 

果たして松のやが、どの程度のラムを提供しているのか

そこに不安半分、期待半分を抱えながら待つこと10分

こちらが、松のや 千葉店にて頂く限定メニュー

ジンギスカン定食となります

 

パッと見の印象としては、焼肉とも取れる盛り付けの同品

鉄板の上にはキャベツを始め、たっぷりの野菜

その上にラム肉を盛大に盛り付けつつ、ソースを掛けての提供に

 

野菜の方は素焼き・・・いや、油を潜らせているのか

ややオイリーにも感じる見た目となりますが、

まずはそんなラムの一口目からスタート

 

うん・・・ちょっとアレだな

素材の持つ風味というか、ラム等を苦手にする方が感じるタイプの味わい、だな

 

ただ、ラムにこそややクセを残しているものの

それをカバーするかの如く、たっぷりのタレを掛けている同品

 

醤油がベースとなるこちらのタレが持つ味わいが濃い分

ラムの持つ特有の風味は、若干和らいでいる様に感じる部分も

 

そんなラムと共に頂くのが、

その下にたっぷり盛られた野菜達

 

むしろ野菜の方が割合が多いのかとも思える程

キャベツに玉ねぎ、ピーマンらをたっぷり盛り付けた同品

 

そもそものジンギスカンであっても、野菜はたっぷり味わえる訳で

そういった視点から見れば、この鉄板1つでジンギスカンを再現しているともとれる同品

 

ただ、こちらの野菜に関しても、初見で感じた通り

油通しをしての提供になるのか、油分が強めとなるのが特徴

 

個人的には素焼きの方が・・・と思う部分はあるものの

これも調理時間を短縮する為の、同社ならではの知恵なのかとも推測

 

とは言え、いずれの品も濃い味の醤油ダレと頂くものとなっており、

このタレがあればこそ、ご飯が美味しく味わえるのもまた必然

 

ジンギスカン、羊を味わうというよりも

タレの濃厚な味わいを元に、新米をたっぷり頂く

 

そう着眼点をすり替えれば、コレはコレでありな定食でしょうし

なにより思いがけないところで

たっぷり野菜を摂取出来たのも、魅力となった同品

 

ここ最近感じていた、野菜不足を埋めるに際しては

十分に満足を得られた、そんな1食に

 

また、こちらも意外というか

普段は味わう機会無く、知り得なかったものとなるのですが

本日、味噌汁から変更してオーダーした松のやの豚汁

 

これがまあ、想像を越える具沢山ぶりとなっており、

豚肉はもちろんのこと

人参に大根にと、たっぷりの野菜を味わえる一杯に

 

主役となるのは羊のジンギスカンで

そちらを目当てとして足を運んだ、ここ松のや 千葉店

 

主役に関しては、やや難儀を残す部分があったものの

それを埋めるに十分たる野菜を摂取する、そんな1食ともなりました。

  

 

最後に、今回紹介したお店の情報がお役に立てましたら、

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松のや 千葉店

■ まつのや ちばてん

■ 住所:千葉県千葉市中央区富士見2-24-1

■ 営業時間:24時間営業

■ 定休日:無休

 

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