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タンタンメンだけじゃ無い! 西千葉、ラーメン太陽のチャーハン&レバ焼き定食

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この日は久々、家族が夜まで出払っていたことから、晩ご飯を1人で外食することに。

車での移動となる為、お酒を飲まずに「ご飯」だけを頂ける夕食となるのですが、いざ外に出てみても、1人でふらりと入れる晩ご飯で思い浮かぶお店と言えば

・ラーメン

・カレー

・中華料理

の3パターン位しか、候補が浮かばず…

 

ランチであれば、どの様な業態でも1人で入れるというのに、お酒を飲まずに1人で入れる晩ご飯となると、何故こんなにも候補が思い浮かばないのか…

加えてこの日のランチには、ラーメンを頂いてしまったので、晩ご飯の候補からラーメンは除外。

 

いよいよ選択肢が少なくなり、車を走らせフラフラする事15分、気付けば私の足は

西千葉(みどり台)の「ラーメン太陽」へと向かっておりました。

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勝浦タンタン麺が名物ながら、一品メニューも充実しているラーメン太陽

本ブログでも、過去に何度か取り上げてきた、ラーメン太陽。

こちらの名物と言えば、元祖とも言える「勝浦式タンタンメン(大人の事情で、タンタンメンとしか表記されておりません)」となるのですが、

こちらのメニューを見ての通り、実はタンタンメン以外の料理も豊富な、町中華らしい一面も持ち合わせております。

 

加えて、近隣が学生街であることからか、お腹を空かせた若者にも有り難い、

ラーメン&半チャーハン、焼肉丼、カレーなどのセットメニューも充実していたりします。

 

様々なメニューがあることを承知ながら、それであってもタンタンメンが食べたくなる程、ラーメン太陽の看板メニューは別格の存在感を放っており、何度と訪れながら、注文するのは決まってタンタンメンばかり。

この日も、危うくタンタンメンへと落ち着いてしまいそうになるものの、ランチにラーメンを食べていたことが功を奏して思いとどまることに成功。

 

逆を言えば、ラーメン太陽を訪れると、どうしても食べたくなるタンタンメン。

その欲求を抑え、その他メニューを注文するために、この日のランチに他店のラーメンを食べてきた、と言っても過言じゃありません。

 

そんな訳で、この日の晩ご飯にオーダーしたのは、ラーメン太陽では初物となる、

・スタミナチャーハン

・餃子(三個)

・レバ焼き

の3種をセレクト。

まるで「自家製 太陽定食」とでも名付けたい、バランス&ボリューム満点のオーダーをお願いしてみることに。

という訳で、付け合わせとなる「もやしのナムル」を頂きつつ、晩ご飯の開幕です。

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スタミナチャーハン、レバ焼き、餃子を合わせ、自家製定食が完成!!

日頃はランチでの訪問しかないラーメン太陽ですが、昼時は近隣の方や男性のお客さんを中心に賑わっている店内。

対し、この日は初めての夜訪問、時間は19時前と微妙な頃合いからか、店内に先客は0。

 

話を聞き出すことの上手なレビュアーともなれば、他にお客さんのいない状況をチャンスと捉え、カウンター越しに店主さんと話を弾ませ、料理やメニューについてアレコレ聞き出す絶好の機会…

なのでしょうが、再三の申し出通り、口下手且つ人見知りの私にとっては、不定期に数回通っているだけのお店で、店主に話しかける器量はなし(笑)

 

無言でテレビを眺めつつ、ソラジローと陣内貴美子の軽快なやり取りに気を取られること10分。

定食風に仕上げたがっている私に、店主が気を遣ってくれたのか、

スタミナチャーハンをご飯に、レバ焼きをメイン、餃子を副菜に据えた「ラーメン太陽 定食」が到着となりました。

 

隅から隅まで、私の鉱物で埋め尽くされたプレート。

どこから手を付けようか悩むものの、まずは焼き立てを頂くべく、餃子からスタート。

ラーメン太陽では初めて注文した餃子ですが、こちらは野菜がたっぷり。

肉肉しい餃子も好みですが、チャーハンにレバ焼きと、野菜が不足している今日のオーダーを考えると、サラダのように野菜を摂取できる餃子は良い仕事をしてくれています。

 

続いて、そのネーミングから以前より気になっていた存在となる、スタミナチャーハンへ。

中華屋さんらしさを感じさせるグリンピースが実にほのぼのします(笑)

では早速頂いてみましょう。

 

強い火力でパラパラに仕上がったお米、そして適度な辛味・・・これは、自家製ナムルに使用しているものと同じ、唐辛子系の辛味ですね。

キムチチャーハンまではいかずも、僅かに感じる辛味が程良いアクセントとなっており、卵やチャーシューといった具材を、一層美味しく引き立てています。

また、スタミナの冠にふさわしく、ニンニクの香りも立っており、食欲がうなぎ登りに急上昇する美味しさですね。

 

そして、本日のオカズとなるのが

 

こちらの「レバ焼き」になります。

 

メニューには掲載が無く、店内POPのみで紹介されていたこちらの品。

ビールに合うピリ辛仕立てと記載されていた通り、間違いなくお酒が進む風合いです。

ただ残念ながら、本日の訪問は車でとなる為、ここはビールを諦めつつ、チャーハンのオカズとして働きに期待を寄せましょう。

 

早速頂いてみますと、ガツンとくる分りやすい旨味に直撃。

これは、焼肉のタレによる味付けと思われます。

様々な調味料がしっかり配合されているため、分りやすい旨味ではありながら、合理的に深みが感じられる味付けですね。

加えて、たっぷり振りかけられたカイエンペッパーの辛味も合わさるのだから、これがご飯に合わない訳が無い。

 

中の具材も、レバー一辺倒で推してくるものと思いきや、バラ肉なども混在しており、ボリュームもなかなか。

今回はチャーハンも併せて注文してしまったため、濃い味続きの渋滞を引き起こしてしまいましたが、この味付けならビールはもちろんの事、白米でもガッツリ美味しく頂けてしまいます。

ランチに訪問して、このたっぷりレバーなんぞ頂いてしまったら、午後は溢れかえるスタミナのやり場に困ってしまいそうな程、ガッツリした男飯ですね。

 

メインに副菜、ご飯まで、均一良く注文した結果、綺麗に定食らしい盛り付けとなってしまった、この日の晩ご飯。

当然、これらはセットメニューでは無く、単品を3品併せて注文したので、お会計は1300円程となりました。

ランチのセットメニューとあらば、少し高額にも思いますが、晩ご飯であること、単品を3品も注文しておきながら、このお会計なら実にお値打ちな価格。

 

一つ一つの料理の美味しさはもちろんの事、相当なボリュームに加えて、お財布にも優しい価格設定、やっぱりラーメン太陽・・・侮れません。

実に美味しい、晩ご飯定食でした。ごちそう様です!!

 

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ラーメン 太陽

■ らーめんたいよう

■ 住所:千葉県千葉市稲毛区緑町1-26-3

■ 営業時間:11:00~14:30 / 17:00~21:00

■ 定休日:日曜日

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