稲毛の駅チカ イタリアン食堂ミオ・プレフェリート 正に大人な味わい、とろとろ絶品牛すじカレー

前日の夜から、無性にカレーが食べたくなったものの

この日、お昼へと出掛けられたのは12：30を回った所

当初、行きたかったお店を狙うには

すでに時間もだいぶ遅く、予定を変更すべく稲毛方面へ

JR稲毛駅の近くにカレー店がオープンした

との話をどこかで目にしており、そちらへ向かおうとするも、いつも使うコインパーキングは満車

代わって別のパーキングに車を停め

前述したお店を探してみよう、としたところ

以前にも同駐車場を利用した際

「こんな所に、お店があったんだ」と気に掛けていたのがこちら

イタリア食堂 ミオ・プレフェリートというお店になります

場所は、中華蕎麦ます嶋稲毛店より、大通りを挟んだ反対側

同ビルの裏通り側となります、こちらのお店

以前にも同店を見つけており

存在は確認していたのですが、その日はあいにくの定休日

対し本日は、ご覧の通り営業中となっており

お店の前には、イタリアの国旗も掲げられております

ただこの日の気分は、そうカレーを求めるモード

さすがにパスタはちょっと違うなぁ・・・

と目を背けようとしたものの

カレー、あるじゃん

しかも欧風？　これは美味そうな予感・・・

結果、二度目の予定変更を余儀なくされ

本日はこちら「ミオ・プレフェリート」を訪れてみるものとなりました。

JR稲毛駅から徒歩3分のイタリアン食堂　ミオ・プレフェリートをランチ初訪問

カレーの新店をお目当てに向かった稲毛

しかしながら、車を停めたパーキングの影響からか

二度目の予定変更を余儀なくされ

初訪問するものとなったイタリアンダイニング、ミオ・プレフェリート

この日、お店に着いた時刻は12：40を回った所

先客が3組程となる店内ですが、広いカウンター席に小上がり席、テーブル席をも完備しております

間口から見る印象よりも広い店内ですが

1人での訪問となりますので、カウンター席の方へ

早速、メニューを見ていきますと、

表の看板でも目にした通り

ランチ帯には全5品が提供となる同店

本日のパスタとの記載になっておりますが

ベーコンとブロッコリーのペペロンチーノに、生ハム＆モッツァレラの冷製パスタと2品が提供

本日の魚、肉料理については

白身魚のムニエル、ポークピカタがそれぞれ提供されており

そして、同店のイチオシとされるのがラビオリでして、

こちらはポルチーニ茸のクリームスープとのこと

なお、こちらの表面のみかと思いきや

めくった裏面にもランチメニューがありまして

こちらには、キッシュパイのランチ

そして、前菜の盛り合わせセットといった、おつまみにもなるプレートが提供

そして、本日のお目当てとなるのが

同店のカレーになりまして

1日5食限定となっております

その名も「大人のとろとろ牛すじカレー」

各品共に、単品800～1000円での提供となる他

前菜、ドリンク、フォカッチャorご飯が付いたセットを+500円で提供とのこと

その他、各ランチメニューに対しオプションが追加でき、

温玉や燻製ベーコンのトッピング他

プチデザート、ランチビールやワインも注文可能となっております

そんなランチ各品が提供される「ミオ・プレフェリート」

いずれにせよ、本日の目当てはカレーとなりますので

上記7品のランチが提供される中

「大人のとろとろ牛すじカレー」をセットにて頂いてみようと思います。

4品の前菜にドリンク　メインはビターな大人味から変化を見せる、絶品とろとろ牛すじカレー

注文を終えて、待つこと数分

まずはセットメニューのドリンクと共に前菜が提供

こちらが本日の前菜になっておりまして

サラダを始め、全4品を盛り付けての提供となります

サラダの方には、オリーブオイルを回しかけており

イタリアンサラミやフリッタータ

カポナータら全4種が提供

フワフワのフリッタータに

ピリ辛な味付けが食欲そそるカポナータも美味しく味わうも

こちらのイタリアンサラミ

それとオリーブオイルたっぷりのサラダとの組み合わせが秀逸でして

単品メニューに対し、

お値段+500円となるセットになりますが

この前菜がドリンクと共に頂けるのなら納得

セットを選択した、私の目に間違いは無かったようです（笑）

さて、そんな前菜を食べ終えて数分

あらためて提供となりました、本日のメインがこちら

JR稲毛駅から徒歩3分程のイタリアン食堂、ミオ・プレフェリートにて頂く

「大人のとろとろ牛すじカレー」となります

カメラの光彩が上手くいかず

ちょっと色味のハッキリしない写真となりましたが

上記の写真以上に黒みが強いカレーとなりまして

「大人の～」が示すところは、ビターな味わいになるものと推測

メインのカレーには、たっぷりの牛すじが加わっており

丸く盛り付けられたご飯が2つ提供

ちなみに、通常ではご飯1つになるのですが

本日はセットをオーダーしているので、そちらに付いてくる

・フォカッチャ

・ご飯

これらより「ご飯」を選んだことから、2つ入りでの提供となっています

そんなカレーには生クリームも使われており

こちらが、味変を担うものと推測

まずはクリーム少なめにカレーから頂いてみますと

牛すじの旨味が溶け込んだ、濃厚な味わい

それを引き立てるかの如く、色味通りビターな味わいが特徴のカレー

深みをも感じる苦みが強く感じられるのですが

それのみに留まらない、牛すじらの旨味も存分に伝わってきます

また、スパイスらによる様々な味わいも感じられるものの

初手の段階では、そこまでの辛さは感じられず

とは言え、生クリームらの味変も用意されていますので

それらが加わる事で、様々な変化を産むことも期待出来そうです

続いては、そんなカレーをご飯と一緒に

こちらのご飯ですが、もち麦をも使用しており

通常よりも柔らかめな炊き加減に仕上がっています

カレー自体の具材は牛すじ中心となる中に

ムニッとしたもち麦特有の食感が面白く、変化に富んだ食感をプラス

カレー単体では、ビターさが目立っていたものの

ご飯と共に頂く事で、甘みが加わっていき、良好な組み合わせを生み出しています

続いては、生クリームを全体に広げながら、カレーの変化を試してみると

元のカレーがかなりビターな仕上がりだったこともあり

生クリームによる甘みとコクのプラスが、想像以上の変化を産みだしてくれます

苦みはもちろん、しっかり感じられるのですが

それがむしろトリガーとなり、生クリームのコクを強調

一口目に感じたのが大人味ではあったものの

食べ進める毎に、マイルドな味わいへと変化を見せ

また、それと共に牛すじらの旨味もパワーアップ

ご飯が進むカレーなのは、言わずもがな間違い無しでしょう

そして、食べ進めることで徐々に感じるのが

ビターな味わいの奥で、

確かに存在感を見せていたスパイス類の辛味

序盤は苦みが強く、辛さをさほど感じる事は無かったのですが

食べ進める中で、甘みとコクがプラスされ変化を形成

そこから更に食べ進めていくと、蓄積されたスパイスの辛味からか

ジワジワと体温の上昇を感じる程、しっかりした辛味をも感じることが出来ます

とは言え、欧風仕立てのカレーになりますので

突き抜ける様な、強い辛味ではなし

食べ終える頃には、しっかり体温も高まり暖まる

様々な変化を徐々に感じていくことが出来る、そんな大人味のカレーとなりました。

といった次第で、当初の予定からは二転三転したものの

以前より気になっている中、足を運べずにいた

JR稲毛駅近くのイタリアンダイニング

ミオ・プレフェリートでの初ランチ

パスタを始め、多彩なランチメニューが提供される中

本日は「大人のとろとろ牛すじカレー」を頂く事に

その名の通り、大人向けのビターな味わいから始まるものの

生クリームの甘みとコクによる変化も楽しめ

更には、食べ進める中で辛味も徐々にパワーアップ

具材の牛すじも､トロトロたっぷり味わえる、絶品カレーとなりました

加えて本日は、セットでのオーダーとなりますので

先に前菜を頂き、更にはご飯も倍量にて提供

結果、ボリューム的にも十分満たされるものとなり

満足の一食を堪能させて頂きました

とは言え、こちらのお店はイタリアンがメイン

次の機会には、パスタも頂きたいところですし

加えて、肉、魚料理も味わってみたかったりと

一度と言わず、二度三度と足を運んでみたいお店への初訪問となりました。

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Mio preferito

■ ミオ・プレフェリート

■ 住所：千葉県千葉市稲毛区小仲台6-18-1 稲毛パレス 104

■ 営業時間：Lunch 11:30～15:00 Cafe 15:00〜17:00 Dinner 17:00～23:00

■ 定休日：月曜日