千葉エキナカで見つけた豪快グルメバーガー、コモン カフェ千葉店　ベーコンと玉ねぎが良好アクセントな、イベリコ豚ベーコンチーズバーガー

この日は、友人宅への引越祝いを買うべく、

千葉エキナカのイマデヤ（酒屋）へ向かうことに

そのついでに、千葉駅周辺でランチを頂こうと

まず候補に挙げたのは、私のお気に入りなおそば屋さん、あ.まると

京成千葉駅すぐ側、天ちら・蕎麦 あ.まると　ジューシー＆サイズ感に思わず圧倒する冬限定メニュー、牡蠣南蛮そば

1月中旬から、千葉そごうで開催されていた、ご当地うまいもの大会 こちらには今年、埼玉の大人気店である「中華そば 四つ葉」が出店しており、過去の記事でも紹介したとおり https

2019-01-29 07:39

ただ同店は、ちょくちょく臨時休業があるため

事前にチェックしてみた所・・・見事に的中、この日はランチがお休みとのこと

あの絶品過ぎる牡蠣蕎麦を食べよう、

と前夜から目論んでいただけに、ショックの大きいランチ休業の情報

かといって、あの牡蠣に代わる品など思い浮かばず

こうなれば、流れに任せてどこかに飛び込もうと、ひとまずは千葉エキナカへ

ここでまず思い浮かぶのは、松戸富田麺業となるのですが

この時点で時刻は11：30

流石というか、当然と言うべきか、すでに店先には10名以上の列が完成

富田を早々に諦め、次なる一手を探す私の前に飛び込んできたのは、

こちら、1、2番線近くのカフェ

「commoncafe 千葉駅店」となります

ペリエ千葉エキナカがオープンした当初

時間つぶしがてらに、ビールを一杯だけ飲みに立ち寄った事のある同店

その際にチェックしたメニューでは、これといった気になるメニューが無く

しっかり食事を頂いたことが無いままだった同店ですが、

この日あらためて店外のメニューを見てみると、

ガパオライスにハンバーガー

焼チーズカレーにトマトソースのパスタなどなど

まあ、カフェらしいメニューっちゃカフェらしいものの

思っていたよりは悪くない雰囲気を感じます

また、表でメニューを眺めている私を発見したスタッフさんが

即、外まで出てこられ

「すぐにご案内出来ますよ」と、笑顔でご挨拶

この感じが、ものすごく印象良かった事もあり

この日のランチは、千葉ペリエエキナカ、common cafeを訪れてみることに。

ペリエ千葉エキナカオープン以来のお店ながら、今更初訪問　common cafe（コモンカフェ） 千葉駅店

そんな訳で、流されるまま行き着いた、千葉エキナカのコモンカフェ

エキナカのカフェでありながら、同店は禁煙、喫煙席の両席を完備

店内入ってすぐ右側が喫煙席、残る広い席が禁煙席となっており

しっかりした分煙体制が取られているようです

ひとまず私は、禁煙席側を選び、そちらへと通される形に

千葉駅の西口コンコースから覗く風景が、どうやらこちらのお店となる様で

大きな窓から眺める風景は、見晴らしも良く、且つ見慣れた風景が広がっております

さて、そんなコモンカフェのランチメニューですが、

概ねは、表で見たメニューと同じ構成になる様子

月替わりとなる今月のランチには

といった4品を提供

そしてお隣ページがレギュラーメニュー

こちらはハンバーガー、そしてサンドイッチが3品といったメニューに

品数が豊富、といった訳では無いものの

これらメニューの中で、取り分け気になったのが、イベリコ豚の一文

ブランドにかぶれる訳では無いものの、やはり贅沢そうな一品であるのは間違いなし

それを、ハンバーガーで頂くのか、それともパスタか・・・

うん、ここはハンバーガーだな

と言う訳で、本日のオーダーは

「イベリコ豚ベーコンチーズバーガー」を頂いてみることに

ふかふかバンズに絶品ベーコン、玉ねぎの味付けが妙技な、イベリコ豚ベーコンチーズバーガーを食べてみた

早々に注文を終え、待つ間にメニューをもう暫く吟味

こちらコモンカフェでは、ランチ帯でありながらも、

こちらの通り、ビール各種を始めとしたアルコール類が提供

さすがはエキナカのカフェ、といった所でしょうか

また、提供されるアルコール類も幅広いカテゴリとなっており、

カクテル、ワイン、ウイスキー類を頂く事も可能となります

中でも気になったのが、

なる2品

沖縄には、泡盛をアイスコーヒーで割る文化があり

これがなかなかどうして、絶品だったりする訳ですが、

まさかのビール、そしてハイボールにアイスコーヒーとは一体・・・

気になってはみたものの、今日の所は車につき断念

次回、千葉駅に立ち寄った際に、一度立ち寄ってみようと思います

（絶対、忘れてる自信がたっぷり）

そんなメニューを眺めながら、待つこと10分弱

こちらがペリエ千葉エキナカで頂く本日のランチ、

コモンカフェの「イベリコ豚ベーコンチーズバーガー」となります

ズッシリとした重量感あるハンバーガーに

チーズ系とおぼしきドレッシングを掛けられたサラダ

ハンバーガーのお供には、定番となるキュウリのピクルス

そして、ポテトフライまでがワンプレートに

ちなみにこちらのお店、テーブル上がえらくスッキリしてると思いきや、

テーブルの下にある引き出しを空けると、

ナイフにフォーク、割り箸までもがしっかり完備

常々申し上げてますが、葉物野菜ってフォークではえらく食べづらいので

こうやって割り箸類が用意されていると、地味に嬉しかったりします

それではまず、サラダの方から

ブルーチーズ系となるドレッシングで酸味が強め

その上にチーズのコクも加わり、過不足無い味わい

野菜も鮮度は上々といった具合で、エキナカながらもなかなかのクオリティです

続いては、本日の目玉となるこちら、

バンズがとにかくデカく、中の具材と合わせ全容を収めようにもフレーム内に入りきらず（笑）

とにかく、迫力あるバンズであることだけは、ご察し頂ければ幸いです

さて、問題はここから

このハンバーガーを、バーガー袋へと移動する行程

とにかく私はこれが苦手で、中身を幾度とお皿中にぶちまけてきたのですが、果たして今日は・・・

見事、一発で成功！！

我ながら、スキルの成長を喜ばしく思います

次は、この各種具材を滑らすこと無く、しっかり口の中へ運びたいのですが・・・

ここでまたしてもネックになるのが、とにかくデカいバンズの存在

焼き目が香ばしく、サクッとした食感が見せ所ではあるものの

それ以上の見せ所、各具材とのマリアージュを優先し、バンズを軽くプッシュ

なんとか口の中へ収められそうなサイズに収縮し、まず一口

・・・美味いな、これ

まず飛び込んできたのが、先っぽを場外まで伸ばしているベーコン

こちらがとにかくジューシーで、甘みたっぷり

それでいながら、肉感や素材の旨味も伝わり、相当に上質であることが感じられます

それに次いで訪れるのが、意外や意外

パテでもトマトでも無く、その下に姿を潜めていた玉ねぎなのです

こちらは、なんと言うべきか・・・

ピクルスでは無いものの、甘めに味付けられたソースと絡んでいるのか

かなり特異な味付けがなされております

ですが、この玉ねぎの存在が、トマトの酸味とも調和

更には、先ほどのベーコンをもワンランク高める味付けとなっており

存在すら見えないバイプレーヤーであったにも関わらず、主役を喰う程の勢いを見せるのです

ベーコンと玉ねぎの衝撃がとにかく鋭いハンバーガー

それ故にか、本来の主役であろう筈のパテ、ハンバーグが地味に感じられる程で

このハンバーグ自体も、決して悪い品では無かろうものの、

とにかく脇を固める共演陣の活躍がハンパない

その結果、どうしても主役が引き立ってこないものの、

それであっても満足出来る味わいを形成している、ちょっと新しい切り口のハンバーガーとなります

その他具材には、レタス、チーズ

そしてでかでかとしたバンズが存在しながら、

そのどれもが、大して記憶に残らない程、ベーコン＆玉ねぎの存在が際立った、ひと品

エキナカのカフェである故、正直期待すること無く訪問しましたが

良い意味で予想を裏切り、満足を得る結果となりました

ただ一点だけ、気になったことを挙げるとすると

テーブル上がスッキリし過ぎている故、紙ナプキン等が常備されていない事でして

これが、ガパオライスやパスタならともかく

ハンバーガーを頂く以上、まあまあ周囲が汚れる訳でして

恐らく店内のどこかしらに、セルフサービスで使用出来る紙ナプキン等は常備されているのでしょうが

汚れてしまった段階で、これらを取りに行くのも、なかなか至難の業

せめてハンバーガーを注文した際だけでも、テーブルかバーガー提供時かに、紙ナプキンを用意頂けると嬉しく思いました

そんな想定外の満足を経て、お店を後にしたコモンカフェ

帰り際にふとお隣の店舗を見ると、

あら、、、閉店しちゃった

こちらのお店、入店即でテイクアウトのドリンクが購入出来るから

電車へ乗る前など、重宝していたお店なのに残念・・・

ですが、捨てる神あらば拾う神あり、といったところか

今月25日から、同ペリエ千葉エキナカに、

塚田農場が手がけるお弁当、お惣菜屋さんがオープンするとのこと

こちらのお店、確か渋谷のどこかにも入っており

そちらのお惣菜＆お弁当を頂いたことがあるのですが、テイクアウトとしてはかなり高いクオリティのお店でして

エキナカとは言え、これが千葉に出来てくれるのは、結構な朗報

隣接するペリエ本体含め、テナントの入れ替わりが目立ってきた千葉駅ですが

こうして新たな新店が出来ることは嬉しい限りで

また一つ、我が家の食卓を賑わす選択肢が増えてくれそうです。

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common cafe 千葉駅店

■ コモン カフェ ちばえきてん

■ 住所：千葉県千葉市中央区新千葉1-1-1 ペリエ千葉エキナカ3階

■ 営業時間：8：00-11：00 / ランチ11：00-15：00 / 15：00-23：00

■ 定休日：ペリエ千葉エキナカと同じ