京成みどり台駅近く、ロイヤルフラッシュダイナーで頂く激ウマチーズサルサハンバーグ

ここのところ、ラーメンもしくはチャーハンばかり続いていたランチ

たまにはしっかりおかずとご飯を味わいたく、上記2品を除きランチ候補を散策

とは言え、真新しい情報も見つかることの無い残暑が続く中

暫く続いた暑さのせいで、足を運べて無かったお気に入り店へと向かう事に

辿り着いた先は、千葉大正門前

西千葉と稲毛の中間地点となるこちらで頂くランチと言えばそう

ここ、ロイヤルフラッシュダイナーに他ならずで

オムライスを始めとした人気商品が多数となる同店

本日はこちらで、久々のランチを頂いてみることに。

千葉大正門向かいとなるオムライスの人気店、ロイヤルフラッシュダイナーをランチ訪問

京成みどり台と西千葉、その中間に位置する稲毛区緑町

こちらにお店を構えるのが、本日訪れるものとなったロイヤルフラッシュダイナー

1～2年前から頻繁に足を運んでいる同店ですが

そのきっかけとなったのが、現在の店主さんに代わった頃より提供の始まったオムライスでして

参照：千葉大正門前、ロイヤル フラッシュ ダイナーで頂くトロトロオムライス＆ハンバーグ⇒

あまり公言しては無いものの、実は大好物の1つとなるオムライス

ハヤシライス、カレーライスに並び、勝手ながら孤高の三大ライスと呼んでいることもあるとか無いとか

そんなオムライスと出会ったことから、頻繁に足を運ぶ様になった同店

とくにふわとろ系が好みとなる私にとって同店のオムライスは好みの直球ど真ん中で

そんなオムライスには、ソースが選べてしまう他

ハンバーグのトッピングを楽しめてしまったりと、とにかく楽しみ方は盛り沢山

ただこちら、ロイヤルフラッシュダイナーの名物はオムライスのみに留まらず

前述した、オムライスへのトッピングとして提供されるハンバーグ

実はこのハンバーグもまた、トッピングどころかメインを張れる隠れた逸材となる同店

加えて、サルサソースの美味しさにも舌鼓したり

そんなソースで頂く肉料理各品も、当然ながら絶品揃い

更にこちらは季節の限定メニューといった内訳か

タコライスやチキンステーキなども、現在のメニューで発見

そんな気になるメニュー目白押しとなる同店ですが

冒頭でも触れたとおり、本日の目当てはご飯とおかずの組み合わせ

これを可能にしてくれる品は複数ありますが、未だ味わった事無い組み合わせを試すべく

本日は「チーズサルサのハンバーグプレート」を頂いてみる事に。

ウマ辛ソースに肉肉しいハンバーグがベストマッチ ライスも進むチーズサルサのハンバーグプレート

本日、お店を訪れたのは11時を過ぎたばかり

千葉大の正門向かいと、学生のお客さんが多いここロイヤルフラッシュダイナー

それだけに早い時間帯は静かなものとなり、本日も私が1番手での入店に

注文を済ませ、テーブルで待つこと15分程

提供となった本日のランチがこちら

千葉大正門向かい、ロイヤルフラッシュダイナーにて頂く

「チーズサルサのハンバーグプレート」となります

ライスのサイズを3サイズから選択出来る同品ですが、本日はMサイズをオーダー

それでも十分過ぎる程、プレート一面に広がるガーリックライス

そして、溢れかえるソースに埋もれていますが

中央に鎮座するのは、もちろんのハンバーグでして

それを覆うのは、同店の自家製サルサソース

更にはチーズもトッピングされる、こちらのプレート

まずは中央に据えられたハンバーグ

こちらをカットしていきますが、

しっかり弾力を持ち合わせた、肉肉しいボディー

そこをカットしていけば、一挙に溢れ出す肉汁

そんな肉汁を、しかと受け止めたライス

ソース、チーズと共にハンバーグも合わせいきなり頂く一口目

あぁ、美味い

ただただ美味い

見た目ではトマトテイストを思わせる、こちらのソース

その雰囲気に反し、かなり攻めたスパイシーさを秘めたソースでして

しかしながら、その辛さを和らげるのが間に挟まるチーズ

2種のソースを纏ったハンバーグは、ジューシーな旨味が満載

その肉汁を吸い上げることで、ご飯の美味しさも増すものとなり

おかずと共に頂くどころか、ご飯のみでも満足得てしまう美味しさを形成

そんなご飯は、ハンバーグだけで無く

サルサソース＆チーズと共に頂いても絶品ときたもんで

このソースとご飯が織り成すコラボは、辛党には堪らないご馳走クラス

もちろん、ライス以上の満足感を残してくれるのが、

ハンバーグとたっぷりソースで頂く、そのひと口

ライスと頂くに、この上ない肉感というか歯ごたえ

それを噛みしめた先から溢れる、肉汁や旨味の数々

単体でも絶品と言えるこちらのハンバーグ

ですが、そこに合わさるサルサソースの辛ウマ加減がとにかく最高

もちろん、辛党の私をして「辛い」と感じる程となりますので

苦手な方には、むしろ厳しく思える程となる、こちらの辛味

とは言え、この辛ウマで味わうハンバーグ

そしてご飯とのマリアージュが、とにかくクセになるひと品

そんなハンバーグとライスに加え、同プレートには

こちらのサラダ

そして、

ポテトフライも共に提供

細かな話になりますが、この手のサラダ

多くのお店がスプーンもしくはフォークで食べる形となる中

こちら、ロイヤルフラッシュダイナーではお箸も用意されており

フォークらでは食べにくい葉物野菜を食べやすく頂けるのも嬉しいポイント

もちろんポテトフライについては、サルサソースで美味しさ飛躍と

メインのみに留まらず、細部に至るまで超満足を得る1食となりました。

という訳で本日のランチは、京成みどり台駅近く

千葉大正門向かいとなります、ロイヤルフラッシュダイナーを久々訪問

同店と言えばお馴染みになるのはオムライスとなる中

本日頂いたのは、チーズサルサのハンバーグプレート

肉々しく旨味詰まった、食感豊かなハンバーグ

これを頂く辛ウマサルサとチーズのコンビネーションがとにかく抜群

共に頂くご飯も、ソースらで美味しさを増すものとなり

更にはMサイズでのオーダーながら、ボリューム面でも十分過ぎる1食

卓上で仕上げて頂き、トロトロにて味わえるオムライスも絶品となる同店ですが

負けず劣らず、こちらのハンバーグも、ぜひにお勧めしたい1食となります。

最後に、今回紹介したお店の情報がお役に立てましたら、

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ROYAL FLUSH DINER

■ ロイヤル フラッシュ ダイナー

■ 住所：千葉県千葉市稲毛区弥生町4-3 グランドパレス西千葉 1Ｆ

■ 営業時間：11:00 – 15:00 / 17:00 – 21:00

■ 定休日：不定休（日、木はランチのみ）