中央区道場北に7月末オープン、お好み焼き福 お好み焼きにかすうどんら並ぶお店で頂く大トロホルモン丼

前日夜からヒロミが100キロマラソンに挑む、8月末の日曜日

 

還暦を前にチャレンジしている姿を感慨深く目にしながら

何も成し遂げていない自分に対し、込み上げる何かを感じることに

 

このまま変わらない毎日を過ごし

歳を重ねてしまい、本当に良いのだろうか・・・

 

 

そんな事を自問自答する中、やはり減るのが腹

ヒロミに感じた何かを、行動に移すためにもまずは腹ごしらえ・・・

 

と、近隣で日曜営業するお店の候補を模索する中

ふと思い出したのが、この数日前にTikTokで目にした新店

 

お店の場所は中央区道場北と近所にはなるものの

駐車場の少ない立地から、訪問タイミングを図っていた先となります

 

幸いにも、この日は雨の影響もあってか気温は30度以下

自転車での訪問も狙えると判断し、向かってみた先がこちら

JR東千葉駅から車で10分ほど

中央区道場北に7月末オープンした「お好み焼き 福」というお店

 

その少し前に「ホルモン焼肉 福」だったか・・・

の名前でオープンしていた事を確認していた同店

 

そちらが7月の下旬よりリニューアルしたとかで

現在の「お好み焼き 福」になったとのこと

 

ランチながらお好み焼きが頂けるお店は少なく

しかもこちらは、大阪系のお好み焼きになるとの事

 

いずれにせよ気になる新店

という訳で本日は「お好み焼き 福」を訪れてみるものとなりました。

JR東千葉駅から車で10分、中央区道場北に7月23日オープン、お好み焼き 福を初訪問

そんな訳で、本日向かった先は

中央区道場北に7月末、リニューアルオープンした「お好み焼き 福」というお店

 

お隣には焼肉商事、

更には武蔵家千葉本店らが並ぶ、こちらの通り

 

その隙間を埋める形でオープンとなった同店ですが

早速、店内の方でメニューをチェック

事前情報通り、お好み焼きのお店となりますが

いわゆる関西風と言うべきか、卓上では無くキッチン内のカウンターで焼き上げ、提供となるスタイル

 

豚玉にネギマヨ、ミックス玉にモダン焼き

そして「福スペシャル」など、全7種のお好み焼きが頂けるとの事

 

そんなお好み焼きと同時に、鉄板焼き料理も提供があり

焼きそばにとんぺい焼きなど、食事にもなればおつまみにもなる品が多数

 

 

加えて、これは想定外となったのですが、

鉄板焼きだけで無く、ご飯もの

更にはかすうどんも提供されている同店

 

中でも、丼物メニューの中には

大トロホルモン丼にねぎ豚丼など、魅惑的な名前を複数発見

 

 

加えてかすうどんですが、こちらについては

店内POPにて「お勧めメニュー」との表記が

 

いずれもビジュアルを確認出来る写真が無いものの

お値段的にはお手頃、食べてみるに十分な興味をそそる品々

 

とはいえ本日は、お好み焼きを食べる気満々での訪問

お好み焼きか、それともうどん、更にはホルモン丼・・・

 

3択まで絞り込んだ所で開催された、本日脳内サミット

結果、久しく白米を食べ忘れていたことが功を奏した様で

 

本日の閣議決定で選ばれたのは、白米

そんな訳で本日は、大トロホルモン丼を頂いてみようと思います。

大トロの名に相応しい、プルプルホルモンが満載　お好み焼き 福で頂く、絶品大トロホルモン丼

という訳で、お好み焼きを食べる気満々ながら

現場での空気感に流され、ホルモン丼をオーダーするものとなった、お好み焼き 福

 

この日、お店に着いた時刻は12時少し手前

アッコにおまかせ！が流れる店内ですが、先客の姿は無し

 

店内はテーブル＆カウンター席の構成となっており

私は2人掛けのテーブル席を利用させて頂く事に

 

 

注文と同時に、鉄板の方からは煙が立ち上がり

それに伴って流れてくる、食欲そそる香り

 

そんな空気に包まれながら、注文より待つこと10分少々

こちらが中央区道場北の新店

「お好み焼き 福」にて頂く、大トロホルモン丼になります

 

 

商品名通りのシンプルな丼になっており

付け合わせ等は無く、ご飯＆ホルモンのみでの提供

 

とはいえ、丼サイズはなかなかなものでして

普段頂くお茶碗で換算すれば、2倍はありそうなご飯量

その上に敷き詰められたホルモンもまた、十分なボリューム

 

たっぷりとタレを絡めて焼かれたホルモン

その上には白ネギをたんまり散らし、これもまた食欲掻き立てる所で

 

 

そんなホルモンを、まずは一口頂いてみようと思いますが、

大トロホルモン、と名乗る通り

箸にて掴んだ瞬間、伝わって来るそのプリプリ加減

 

使用されている部位は、シマチョウが中心になる様で

たっぷり乗った脂の加減に、甘辛いタレとの組み合わせが秀逸

 

そんな大トロホルモン、単体で頂くのは勿論

ご飯と共に頂けば尚のこと、美味しさは広がるばかりで

 

脂の甘みにタレの甘辛加減

双方の味わいいずれもが、ご飯を美味しく包み込む組み合わせに

 

 

また、そんなタレを吸い上げているご飯もすでに絶品

たっぷりボリュームで盛り付けられるものとなりますが

ホルモン要らず、ご飯のみでも楽しめるのは、たっぷり行き渡るタレあってこそ

 

 

加えて、たっぷり載った薬味のネギも欠かせない存在で

ネギの食感に風味も加わる事で

ホルモンを頂く手が留まること無く進み続けます

 

 

とはいえ、やはり主役がホルモン一種である手前

食べ進める中で変化が欲しくなるのも止む無し

 

そこでマストとなってくるのが、

こちら、卓上に用意された一味唐辛子

 

甘辛のタレにホルモンと、甘みの方が優勢な丼

そうであればこそ、たっぷり一味の辛味がより効果的な味わいに昇華

 

一味を加えてからのラストスパートは

もう丼を抱える手を下ろすこと無く、一気に掻き込むものとなりまして

 

ワンパク食いを続けた結果、気付いた時にはもうこの状態

お米一粒をも残さぬほどに

キッチリきれいに空となった丼

 

ボリュームしっかり目の大トロホルモン丼ですが

心ゆくまま、全力でその美味さを堪能させて頂きました。

 

 

という訳で、7月リニューアルオープンとなった

中央区道場北のお好み焼き 福での初ランチ

 

当初は看板メニューのお好み焼きを目当てにしながら

メニューを前に心揺らめき、結果大トロホルモン丼を頂く事に

 

たっぷりご飯に、敷き詰められたホルモン

甘辛のタレとも相性良好で、大満足の丼を堪能

 

ただ、しいて挙げるとすれば

たっぷりながらも、一辺倒な味わいとなりがちなホルモンですので

 

ここにスープやお味噌汁

更に欲を言えば、小鉢などがあれば尚、嬉しい1食になった所も

 

同店の場合、ランチメニューなどが提供されておらず

昼夜共に同様のフードメニューになる様ですが

 

今後、ここにランチのセットなどが加わってくれたら

より一層、ランチ帯でも使い勝手の良いお店になる、そんな感を受けました

 

 

とはいえ、今回は本命のお好み焼きをオーダーしておらず

次回訪問時には必ず、メインディッシュのお好み焼きを頂きたい・・・

 

と思いつつも、かすうどんにもまた心揺れ動く

そんな選択肢に悩まされそうな新店への初訪問となりました。

 

 

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お好み焼き 福

■ おこのみやき ふく

■ 住所：千葉県千葉市中央区道場北町317

■ 営業時間：11:00～22:00

■ 定休日：木曜日