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千葉で蟹と言えば、かに道楽 正月らしい?夜よりお得な蟹三昧ランチ

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誰が言い出したのかは知らないが、気付けば周知の事実とされている

「年末年始、といえば蟹」という説。

 

確かに、こたつへ籠もりながらTVに向かい合い、食べる蟹は絶妙に美味い。

が、蟹を食べるにあたり、最大のネックとなるのがそう、食べづらいこと。

 

無心&無言で甲羅と向かい合い、身をほぐしていく作業も年末年始らしい光景なのかも知れないが、そんな面倒をせずに蟹を骨の髄まで味わえる方法

となるのが、やはり蟹料理専門店の存在でしょう。

 

かく言う千葉市には、かに道楽、かに将軍と2軒の蟹料理専門店が存在する訳で。

という事で本日のランチは、正月らしい?ランチ、ということで、かに道楽に行って参りました。

 

実は案外お得!? かに道楽千葉店のランチメニュー

蟹料理専門店、と聞くとどうしても価格面を始め、敷居の高さを感じてしまうもの。

ところが、かに道楽に関しては意外なほどリーズナブルなランチメニューが多数用意されているのです。

 

例えばこちら、

上記メニュー右ページのランチメニューは「かに御膳」となるのですが、同コースでは蟹身こそ多くは無いものの

・蟹グラタン

・蟹焼売

・蟹の天ぷら

・蟹コロッケ

など、蟹を使った一品料理を多数味わえるコースとなっており、更にその〆には

「蟹釜飯」までが付いてくる、十分なボリュームと蟹の堪能を両立させた、ハイブリッドな御膳となっています。

 

しかも、これだけハイブリッドな御膳ながら、その価格は2200~2600円。

もちろん、よそのランチと比較すれば安いものでは無いのは致し方ない、

が、これだけ多彩な蟹料理が食べられるランチと考えれば、案外リーズナブルな価格帯でのランチメニューとも言えます。

 

なお、ランチ時には上記メニュー以外にも、通常のかに会席(3200円~)も選択可能となるので、懐事情にゆとりを秘めている方は、ぜひそちらを選択なさって下さい。

 

かに道楽ランチでは外しちゃいけない、蟹身タップリな釜飯

という訳で、この日のランチは蟹身よりも蟹グラタンを食べたく、

「花おうぎ(2600円)」の御膳をオーダー。

 

正月明けのかに道楽。

週末ともなると、結婚の挨拶やら会食やらで賑わっていものの、やはり平日のランチ帯とあってお客さんはごく僅か。

至れり尽くせりの接客、をして頂くほどの料理数ではないものの、ゆっくりランチを堪能する事が出来ます。

 

まず、最初に登場するのが、蟹身&蟹酢。

いわゆる茹で蟹は、これにて終了となるので、蟹身をこれでもかとほじくり、カルニチンの大量吸収を図るには物足りないかも知れません。

が、この日のランチに私が期待していたのは、別の蟹料理となるので、これでもまあ十分かなと。

 

蟹酢に続いて登場するのが、こちらの茶碗蒸し。

当然、こちらにもタップリと蟹の旨味が凝縮されています。

とはいえ、どこまでいっても茶碗蒸しは、やはり茶碗蒸し。

私にとっては飲み物程度の存在であり、その手間暇と比較できるだけの「腹の足し」には至らず、次に期待を。

 

続いて登場となったのが、私が期待を寄せる料理その1、蟹グラタン。

蟹=和 ではなく、敢えての洋を取り込んだ蟹グラタン。

蟹のコースながらも、グラタンが食べられるのは、かに道楽ならでは。

ベシャメルソースと蟹の相性は、おそらく全甲殻類のなかでもダントツトップじゃないのではなかろうか。

 

激アツなグラタンを冷ましながら頂く間に登場するのが、蟹の天ぷら。

季節の野菜もチョロッと付け合わせられますが、やはり主役は蟹。

数ある蟹料理の中でも、やはり天ぷらは外せない一品ですね。

 

とはいえ、この日の私にとって、ここまでの料理は全て前座。

今日の主役は、上記メニューと共に15分ほど前にテーブルへ運ばれてきてはいるものの、完成のタイミングを待ちに待たされたこちら。

そう、蟹釜飯。

ランチの蟹料理は様々あれど、お酒を飲まずに食べるからこそ、堪能出来る一品と言えば、やはり白米。

その白米を釜で炊きあげ、しかも中にはタップリの蟹身が投入。

 

蟹の出汁をタップリ吸い上げ、更にはほぐし身も詰った釜飯。

これぞ、ランチで蟹を頂く最大級の醍醐味、と言えるのではなかろうか。

 

すぐ側にある「かに将軍」も、同じかに料理専門店でありながら、敢えてランチにはかに道楽を選んでしまう。

その最たる理由は、私にとってランチに於ける最上級の蟹とは

「蟹身をタップリ使った釜飯」

であり、それを堪能出来るランチを頂けるのがかに道楽、といった差かも知れません。

 

もちろん、かに将軍にはかに将軍なりの楽しみ方もありますので、各種メニューを見比べつつ(季節限定メニューも多数ありますしね)、お好みの一品を見つけてみて下さい。

 

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かに道楽 千葉駅前店

■かにどうらく ちばえきまえてん

■ 住所:千葉県千葉市中央区富士見2-3-1 塚本ビル B1F

■ 営業時間: 11:30~22:00

■ 定休日:大晦日のみ休業

 

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