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ここまで数回に渡って、福岡出張編をお届けして参りました。 どこのお店も個性に溢れ、関東ではなかなかお目にかかれない「福岡ならでは」の激ウマグルメばかり。 福岡県民の食に掛ける意識の高さを再確認

前回の記事で紹介した「元祖博多めんたい重」同様、今回の福岡旅行の目的地として、事前に組み込んでいたお店が実はもう一軒。 こちらのお店は、フグとすっぽんを専門とするお店なのですが、特徴的な品と

今回の福岡旅行に際し、事前に情報を集めていた際、 「どうしても行っておきたい」としてピックアップしていたお店がありました。 かつて福岡には、人気を博していた料亭があり、そこの名物であったの

福岡初日の夜、何を食べても美味いこの土地で、最初の晩ご飯を悩んだ末 「福岡へ来たからには食べねばならぬ」と決断したのが、もつ鍋。 昨年にも一度、福岡を訪問していたのですが、季節は初夏。

唐突ではありますが、２月の末より数日間、福岡まで遠征しておりました。 今回の旅の理由は食べ歩き・・・では無いものの、結果としてほぼ「食べ歩く」ことが目的のような旅路となってしまいました。