蕎麦 – ページ 15 – 孤高の千葉グルメ

千葉中央石井のお蕎麦猛暑に食べたい、おろしトンカツ蕎麦！

天気予報では梅雨入りが宣言されたものの、雨はおろか暑い日が毎日続いてますねえ。こう暑い日が続くと、サッパリした蕎麦や冷やし中華、そうめんなんかを食べたくなるのですが・・・６月ならまだしも、

江戸庶民の味を代表する料理と言えば、そう日本蕎麦。関西がうどん文化なら、関東は蕎麦文化。駅前の立ち食い蕎麦から、格式高い日本蕎麦専門店まで、お店のタイプも多種多様。