若葉区貝塚町に2月復活、打木食堂をランチ訪問　デカ盛りご飯の生姜焼きプレート＆ガーリックチキン

今から4ヶ月ほど前、LINEの読者さんから

「若葉区貝塚町にあった打木ラーメンが復活したっぽいです」

 

との連絡を頂いていたものの

私自身が、ちょうど公私ともにバタバタしていたことで

 

頂いた情報を完全にド忘れしたまま、早数ヶ月

つい先日、また別の読者さんより同様の連絡を頂くものとなりまして

 

 

近隣で食事をした帰り道、連絡を貰っていた先へと立ち寄ってみると

うん・・・確かに再開、しているみたい

 

ただ以前は「打木ラーメン」との店名で

その名の通り、ラーメン店として運営されていた同店

 

ですが、今回新たに目にした同店の看板は

「打木食堂」となっているものの、夜営業はないらしく、この日は詳細が確認出来ず

 

 

いずれにせよ、ランチ営業が行われている事は確認完了

日をあらため、再度向かうものとなったのがこちら

住所的には若葉区貝塚町となりますが、高品交差点から歩いて1～2分

JR東千葉駅からでも徒歩6～7分となる「打木食堂」

 

前述した通り、今から4年ほど前まで

ラーメン店として営業していたこちらのお店

 

現在は見ての通り、食堂へとリニューアルされた様でして

そんな訳で本日はこちら、打木食堂を訪れてみようと思います。

2023年2月より、食堂として営業を再開　若葉区貝塚町の打木食堂をランチ初訪問

という訳で、本日向かった先は

高品交差点近く、若葉区貝塚町にある打木食堂

 

こちらには今から6年ほど前

「打木ラーメン」というお店がオープン＆営業しておりまして

 

自宅からもご近所ということで、

私も何度と足を運んでいたお店となるのですが

参照：高品に11月オープンの新店 打木ラーメンにて頂く、焦がしにんにく香る塩ラーメン⇒

 

ただコロナ禍の影響だったのか

こちらのお店も数年前に閉店、以降は特に店舗も入らず早数年

 

と思っていた矢先、前述した通り

この数ヶ月前より、食堂として営業が再開されていたとのこと

 

 

そんな打木食堂ですが、店舗駐車場は無いものの

お店の斜め向かいがコインパーキングとなりまして

あまりの暑さに自転車で足を運ぶ勇気は沸かず

本日は車にて、こちらのパーキングを利用しての訪問となります

 

 

さて、車を停めて向かった店舗前

こちらには現在のメニューが掲載されるものとなりますが、

こちらを見ると、オムライスにカレー

更には生姜焼きなど、お食事系メニューを多数発見

 

 

以前のラーメン店からは大幅な変更となった様ですが

ひとまずはお店の方へと入店することに

 

現在の店舗ではカウンター席のみが使用されている様で

全8卓ほどの作りとなるこちらの店内

 

あらためてメニューを拝見していくと、

真っ先に出てきたのは、辛胡麻味噌つけ麺

油そば、冷やしゴマラー油そばと、麺類からなる各メニュー

 

以前の打木ラーメンでも提供のあった

黒炒飯も変わらず頂ける様で、これはもちろん楽しみな1品に

 

 

続いてのページを見ていきますと、

こちらに並ぶのは、先ほど店外でも目にした

オムライス、そしてカレーの各品

 

いずれもプレーンの品から始まり

様々なソースやトッピングの組み合わせを楽しむ事が可能となっています

 

中でも興味惹かれるのが、蟹クリームコロッケ

ガーリックチキンカツ、チキン香草焼きと、カレーやオムライスには珍しい品も

 

 

そして最後のページですが、

こちらは定食系のメニューと言うべきでしょうか

生姜焼きやガーリックチキンカツなど、先に目にしたトッピングが主役となるプレート各品

 

また、MIXフライなども頂ける上に

同プレートについても、各種トッピングの付け合わせが可能に

 

 

といった具合に、予想を大きく上回る

そんな品数豊富なランチが頂けるものとなった打木食堂

 

ここで真っ先に気になったのはカレーとなるのですが

実は今晩のご飯が、すでにカレーで確定とのことで

 

となると、ここはカレーを候補から外すものとなり

悩ましい品々に囲まれながら、本日は生姜焼きプレートにガーリックチキンカツをトッピングしてみようと思います。

つけ麺に油そば、オムライスにカレーと、メニュー豊富な打木食堂で頂く生姜焼きプレート＆ガーリックチキンカツ

本日、お店を訪れた時刻は12：30少し手前となった打木食堂

 

先客の姿はなく、店内は私1人となる為

店主さんにお話しを伺ってみたところ

 

現在の食堂として営業再開されたのは

今年の2月から、とのことでして

 

また現在は、ランチの営業がメインとなっており

夜の営業は毎週水曜日のみ行っているとのこと

 

ご近所ながら、すでに5ヶ月前から営業再開されていたとは露知らず

まだまだ情報収集が足りてないな、と痛感するばかりで

 

 

そんなお話しを伺いながら注文から待つこと10分少々、

こちらが本日のランチ

打木食堂にて頂く、生姜焼きプレート＆ガーリックチキンカツ添えとなります

 

 

トッピングのはずが、すでにどちらが主役だろうか？

というほどに、存在感を放つチキンカツ

 

とはいえ、生姜焼きの方も決して負けておらず

玉ねぎと共に炒められた豚肉がたっぷり

加えて、胡麻ドレッシングを添えたせん切りキャベツも盛り付けとなります

 

 

そんな多数おかずを頂くご飯の方も、

お茶碗にすれば1.5杯

いや2杯はあるのではなかろうか、という大盛り仕立て

 

 

十分な食べ応えを期待出来る、こちらのプレートですが

手始めにキャベツへと手を伸ばし、続いて相対するはもちろん生姜焼き

使用されているのは豚バラとなる様で

サイズは一口大、細かにカットされた品となっております

 

味付けはもちろん、生姜ダレが軸になっており

甘辛い定番の味付けとなり、これがご飯に合うのは自明の理

 

そのまま食べてもOKとなりますが、

やっぱり、このタレをご飯に着地させ

その旨味を吸い上げながら、共に頂く事こそ至高のスタイル

 

 

そんな生姜焼きを頂きながら、

ご飯も半分ほどに達したところで、

続いて手を付けていきたいのが、

こちらのガーリックチキンカツ

 

普段はチキンカツに手の伸びない私ではあるものの

その合間に「ガーリック」を挟まれれば、話は別で

 

 

ただ、見た目の印象的にはガーリックを感じず

まずはこのチキンカツをナイフでカットしてみますが、

サイズとしては薄切りな同チキンカツ

とはいえ、ここにもまだガーリックは感じられず

 

となると、その下味にガーリックなのか

それとも衣側か・・・

 

ひとまず、このチキンカツを頂いてみると

なるほど、そういうパターンのガーリックなのか

 

 

こちらの品、いわゆる定食のチキンカツというよりも

コンビニにて頂く、ホットスナックに近しいチキンの風味を宿しておりまして

 

バリッと音を立てそうにハードな食感の衣ですが

それを破った先から、しっかり伝わるガーリックの風味

 

ソース等を合わせること無く、

そのまま頂いたとしても、十分な味付けが施されており

これがご飯のお供になるのはもちろん

ガーリック感じるこの味付けなら、むしろお酒のお供にもイケそうな程

 

 

そんなチキンカツのためにか

本日のプレート提供時には、ソース＆ケチャップも提供となりまして

 

いずれか一方を掛けて頂くのもアリでしょうが

ここは敢えての濃厚＆コッテリ増しにチャレンジ

ソースだけでは飽き足らず

同時にケチャップも合わせる我が家の伝統芸で味わってみることに

 

元よりハードな食感の衣で

バリザクッと楽しめ、奥からガーリック感じるチキンカツですが

 

ソースに加え、ケチャップの酸味と甘みもプラスすることで

生姜焼きに負けず劣らず

ご飯を美味しく頂く、おかずとして更なるブラッシュアップ

 

ボリューム面でも十分過ぎるサイズながら

追加トッピングのお値段は150円とリーズナブル

 

メインの生姜焼きもまた、680円とお手頃価格になりまして

両品合わせ830円ながら、十分な満足・満腹を得る一食となりました。

 

 

という訳で、今年2月に営業が再開されていながら

ド忘れしており、ようやくの初訪問となった打木食堂

 

以前のラーメン店でも提供されていた品をも残しつつ

オムライスやカレー、生姜焼きなどのプレートも頂ける食堂へと変貌

 

本日は生姜焼きと共にガーリックチキンカツを頂きましたが

双方共に、ボリューム満点のご飯を美味しく味わえる1食に

 

なによりお値段はトッピングを加えても、830円とリーズナブル

食堂らしい、満足を得る一食となりました

 

 

また、本日頂いた品以外にも、興味惹く品は多数

更には、以前頂いた絶品黒炒飯も再度頂けてしまう同店

 

一度や二度の訪問では食べきれない、豊富な品揃え

今後も定期的に足を運び、その全容を解き明かしたいお店の発見となりました。

 

 

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打木食堂

■ うつぎしょくどう

■ 住所：千葉県千葉市若葉区貝塚町2035-19

■ 営業時間：11:00～14:00 / 18:00～24:00（夜は水曜のみ営業）

■ 定休日：火曜日